客房服务工作流程及标准(2010)

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1、丹顶鹤大酒店XIANGHAIINTERNATIONALHOTEL初稿客房服务流程及工作标准丹顶鹤大酒店二Ｏ一一年九月-87-丹顶鹤大酒店XIANGHAIINTERNATIONALHOTEL目录一、工作车物品摆放工作流程图…………………………………………………………………………………06二、工作车物品摆放工作标准……………………………………………………………………………………06三、进房敲门工作流程图…………………………………………………………………………………………06四、进房敲门工作标准……………………………

2、………………………………………………………………07五、DND房（勿扰房）处理工作流程图…………………………………………………………………………08六、DND房（勿扰房）处理工作标准……………………………………………………………………………08七、清扫房间和卫生间工作流程图………………………………………………………………………………09八、清扫房间和卫生间工作标准…………………………………………………………………………………09九、客房抹尘工作流程图…………………………………………………………………………………

3、………13十、客房抹尘工作标准……………………………………………………………………………………………13十一、客房做床工作流程图………………………………………………………………………………………15十二、客房做床工作标准…………………………………………………………………………………………15-87-丹顶鹤大酒店XIANGHAIINTERNATIONALHOTEL十三、客房开夜床工作流程图……………………………………………………………………………………17十四、客房开夜床工作标准……………………………………………

4、………………………………………17十五、清扫空房工作流程图……………………………………………………………………………………19十六、清扫空房工作标准………………………………………………………………………………………19十七、走客房清扫工作流程图…………………………………………………………………………………20十八、走客房清扫工作标准……………………………………………………………………………………20十九、客房报修工作流程图……………………………………………………………………………………22二十、客房报修工作标准

5、……………………………………………………………………………………22二十一、管理人员查房工作流程图………………………………………………………………………………24二十二、管理人员查房工作标准………………………………………………………………………………24二十三、客房杯具消毒工作流程图………………………………………………………………………………29二十四、客房杯具消毒工作标准………………………………………………………………………………29二十五、VIP接待工作流程图………………………………………………………………

6、……………………30-87-丹顶鹤大酒店XIANGHAIINTERNATIONALHOTEL二十六、VIP接待工作标准……………………………………………………………………………………30二十七、住客房整理工作流程图…………………………………………………………………………………34二十八、住客房整理工作标准…………………………………………………………………………………34二十九、楼层客衣收发工作流程图………………………………………………………………………………36三十、楼层客衣收发工作标准………………………………

7、…………………………………………………36三十一、客人借（租）用物品工作流程图………………………………………………………………………38三十二、客人借（租）用物品工作标准………………………………………………………………………38三十三、客房加床工作流程图……………………………………………………………………………40三十四、客房加床工作标准……………………………………………………………………………40三十五、客房退房查房工作流程图……………………………………………………………………………41三十六、客房退房查房工

8、作标准……………………………………………………………………………41三十七、客房遗留物品处理工作流程图………………………………………………………………………43三十八、客房遗留物品处理工作标准………………………………………………………………………43-87-丹顶鹤大酒店XIANGHAIINTERNATIONALHOTEL三十九、客房楼层安全管理工作流程图…………………………………………