优秀创业计划书曝光(已获得风投)

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时间:2019-11-23

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1、【世界创业实验室■讯】优秀的创业计划书,已得投资人亲睐。精彩大曝光!摘要随着大学生对西方文化的H益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学牛对西餐产牛了浓厚的兴趣,以至丁•很多人尤其是大学牛这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其屮蕴藏着冃人的市场资源,在人学的附近开个西餐厅能很好的利川并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现口己的创业梦想,让口己在创业上能打造出一片天地。一、项目概况项目目的——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务人众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。项目名称:自食其乐西餐厅性质:此项目集开发

2、家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同吋,吸引商家投资,建设中国人口己的家居设计文化。建设地点:蚌埠市地区市场分析:学院现有一万四千儿个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方而占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小屮都美食街附近是男女生聚餐最聚屮的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现吋有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合口食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,口食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。宗目:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。经营范围:1、推出皇牌主食套餐,

3、经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖脾猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各奁餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),兹适合校园情侣品味。2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉血类(意粉、米粉等)。3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式粘致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榕杲汁、雪糕新地、滋润甜品等等。市场营销:在西餐厅初步

4、发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。财务数据:见财务计划栏。注册资金:——十万人民币。融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。纽织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。结论:泊食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。泊食其乐”一•词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而II招牌的字体设计要

5、美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味二服务等方面力求尽善尽美,努力给客户瑕大限度的享受和心理满足。针対消费者比较价格的心理,将同类食品冇意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格屮能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足二、管理层及部门职能(一)、店长赵権,男,汉职责1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行•代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要

6、求,向下传递学校所要求的工作。(二)、行政人事部门职责1、对计划开发项11进行前期调査,收集整理相关资料,制定初步的项II可行性研究报告。2>对西餐厅项目进行分析和需求策划。3、对西餐厅项目进行具体的设计。4、制定西餐厅H标以及进度表。5、建立项「I管理系统。6、负责项H进程控制,配合店长对项H进行良好的控制。7、跟踪分析项目开发成本。8、管理项H中的风险和变化。9、负责项目团队建设。(三)、厨师对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,來吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。(四)、服务员部门职责以礼待客,遵守制度,积极进取。服务

7、员最主要的工作是淸理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不T•净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。(五)、市场开发部部门职责1、制定木部门年度营销目标计划。2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。3、指定产甜的价格、品质和广告宣传。4、对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。5、对潜在的消费群体进行市场调杳分析。三、研究和开发项II开发部根据市场行情

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