云南文山三七产业化发展探析

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1、云南文山三七产业化发展探析【摘要】本文以文山州高原特色农业最具代表性的三七产业为出发点，通过分析文山三七产业化的发展现状，进一步提出推进文山三七产业化发展的建议，以求推动云南文山三七产业的快速发展。【关键词】文山三七产业化现状建议一、引言产业化是指以国内外市场为导向，以优势资源为依托，以提高经济效益为目标，以农户为基础，以龙头企业和科技部门等中介组织为纽带，依靠龙头带动和科技进步，把产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，实现农科教、种养加、产供销、贸工农一体化经营的产业组织形式。产业化的本质是配置资源和生产要素的优化组合。云南省委书记秦光荣2012年

2、3月6日在《人民日报》发表文章提出“通过发展高原特色农业，探索现代农业新路，补齐农业产业短板，增强农业竞争能力，促进农民持续增收”。大力发展高原特色农业，是云南根据农业实际和发展需要作出的一项重大决策，对云南探索现代农业新路、补齐农业产业短板、增强农业竞争能力、促进农民持续增收、推动云南跨越发展意义重大。三七作为我国传统名贵中药材，是文山州乃至云南最具特色的优势生物资源，是我国能够完全实施人丁化、规模化、标准化种植的少数中夯材之一。文山作为三七的原产地和主产地，所生产的三七品质最为地道，种植历史最为悠久，人工驯化栽培丿力史达600余年。文山州委、州人民政府提出

3、三七走产业化发展的战略思路，这是促进三七产业化发展的重要举措。贯彻实施这一战略构想，把三七真正建成文山州甚至云南省的-大支柱产业，具有重要的战略意义。二、云南文山三七产业化发展现状1、龙头企业H益壮大，组织化程度不断提高目前，文山以三七为主的加工企业共有19家，有6家企业的药品生产线通过国家GMP认证，共生产药品、保健品、日用化妆品和保健食品4大类共125个三七系列产品。三七种植基地公司14户，三七专业合作经济组织（含合作社和协会）7个。其中，国家级农业产业化龙头企业1户、省级4户。文山三七产业实现了从原材料出售到深加丁产品营销的跨越，通过与大市场接轨，形成了

4、基地化、公司化、产品系列化的发展强势。2012年9月25日成立的文山荣发生态三七种植协会采取“公司+协会+七农+社会资源”的经营模式，开辟了一条坏境保护、社会效益、经济效益协调发展的现代生态产业模式。文山三七加工企业生产规模不断扩大，龙头效应逐年增强，仅云南特安呐制约有限股份公司2008年就实现销售收入5亿元，云南文山三七药物产业园区2008年实现销售收入12.3亿元。2009年，在全球金融危机的大背景下，三七加工企业充分利用三七资源优势，克服原料价格上涨等不利因素，加人对产品的开发力度，调整产品结构，扩宽营销网络，扩大市场份额，使三七加工业得到较好的发展，工

5、业总产值、销售收入、利润均实现较快增长。其中，三七工业总产值首次突破10亿元大关，达到10.65亿元，销售收入8.8亿元，税利5000万元，与2008年同期相比，工业总产值、销售收入和利润分别增长12096.36万元、15071.6万元、1147.74万元，增幅分别为12.8%、20.7%、7&4%。2、三七种植业规范化、规模化和组织化发展迅速(1)全面推行三七GAP规范化种植，提高七农的种植水平。2009年文山采取围绕大户建基地的方式，在薄竹、平坝等三七种植重点乡镇推广GAP规范化种植15200市，占文山市三七在地面积的80%,同比增长8.58%。2010年

6、，文山市按GAP规范化种植三七达的1.6万亩，占总面积的84%。(2)局部推动冇机三七种植，逐步与国际农特产品质量标准接轨。为提升三七品质，逐步实现三七质量与国际农特产品质量标准接轨，文山市政府引导三七种植企业在德厚、开化等地开展有机三七种植，并建立了一套可控、可追塑的有机三七管理体系。2010年，文山市的有机三七种植面积达2500亩，占总面积的13%。苗乡三七和本草公司种植基地、加工生产、质量管理体系和产晶质量分别通过了冇机认证，其屮，苗乡三七通过了日木JAS、欧盟BCS和中绿华夏的有机认证，成为三七出口的主力军。(3)大力推动三七种植业组织化发展，提高七农

7、的抗风险能力。三七种植业屈于一种周期长、难管理、高技术、高风险投资行业，为提高七农的抗风险能力，推动三七种植业组织化发展，文山市政府引导种七大户以冇限公司、专业合作社等形式冇组织发展，目前文山市已成立了苗乡三七、高田三七、金洼药材等七家种植公司和一个三七专业合作社。三七种植组织化程度的提高，对整合三七资源、促进三七现代产业发展发挥了积极作用。(1)加强三七种苗基地建设，加快三七优质种苗的选育繁育。开展优质种苗的选育培育对提高三七产量和质量、增强三七的抗病害能力具有现实意义。文山市充分利用资源、技术和人才优势，在马塘、德厚等地加大种子种苗基地建设，2009年种苗

8、基地面积达4229.5亩，占三七总面积