宴请接待礼仪课件_免费下载

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1、宴请中的文明礼仪阳光讲坛主讲：仇汉江海门实验学校附属小学宴请中的文明礼仪什么是礼仪？礼：礼貌、礼节，礼者敬人也仪：仪表、仪态，仪者形式也礼仪：是人际交往的艺术礼仪：是有效沟通的技巧礼仪：是约定俗成的行为规范讲礼仪：讲礼貌、讲规矩宴请是表示欢迎、答谢、祝贺、庆典等仪式举行的餐饮活动。是人际交往活动中最常见的交际形式。是交朋友的最好场合宴请礼仪第一筹备工作第二热情迎客第三礼貌待客第四恭敬送客返回一、筹备工作1.确定宾客2．邀请客人3．菜谱安排4．桌次安排1.确定宾客2.邀请客人口头通知（当面或电话）书面通知（请柬或邀请函）一、筹备工作时间：案例：放鸽子地点

2、：案例：长江渔村事情：案例：生日提前预约：顺口溜注意点3.菜谱安排冷热皆有荤素搭配主次分明（大菜）突出特色（饭店）尊重习俗（新疆）一、筹备工作4.桌次礼仪一、筹备工作以右为尊居中为尊以远为尊居中为尊以远为尊宴请礼仪第一筹备工作第二热情迎客第三礼貌待客第四恭敬送客返回二、热情迎客1.提前迎接2.主动伸手3.手提物品握手礼仪长辈先伸手（年龄）上级先伸手（地位）老师先伸手（师生）女士先伸手（平等）主人先伸手（迎客）客人先伸手（告辞）左顾右盼左手握右手握手的禁忌戴手套和墨镜手插在口袋里握手的禁忌仅握住对方的手指尖面无表情，不置一词握手的禁忌握手不专注、不讲

3、究握手的禁忌握手的方式神态：友好、专注、热情、自然力度：不轻不重，恰到好处时间：3—5秒宴请礼仪第一筹备工作第二热情迎客第三礼貌待客第四恭敬送客返回礼貌待客介绍：小辈为先下级为先男士为先朋友平等案例：普通人的心理面门为上居中为上以右为上（外国习俗）1．安排座次礼仪三、礼貌待客宴会座次示意图先确定第一主陪位置主人右手边第一客人主人左手边第二客人三、礼貌待客2．致辞敬酒3.宾客敬酒改善人际关系提升自身修养净化社会文明敬酒礼仪别人敬酒：停止进餐停止交谈注意倾听自己敬酒：主动站起面带微笑斟满酒杯右手拿杯左手扶底口致祝辞碰杯要低先干为敬客人随意注意：祝辞（案例）

4、、随意、酒驾宴请礼仪第一筹备工作第二礼貌迎客第三热情待客第四恭敬送客返回四、恭敬送客长辈为先领导为先内强素质外展形象播下行为的种子，你会收获习惯；播下习惯的种子，你会收获性格；播下性格的种子，你会收获一生的好运！邱吉尔礼仪是一种在全世界可以通行的签证，请你善用它。学礼知礼守礼讲礼处处彬彬有礼谢谢大家