【精品】我国畜牧业的发展现状与趋势

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1、我国畜牧业的发展与趋势畜牧业是农民增收的短、平、快项目和重要途径，是改善农村生态环境的重要手段，大力发展畜牧业是促进农业和农村经济发展、增加农民收入、保持社会稳定的一项重大的现实举措，是农村全面建设小康社会的重要内容，而且在优化农业和农村经济结构，合理配置农业资源，大量安置农村富余劳力，持续增加农民收入，以及发展现代农业、建设社会主义新农村中都发挥了不可替代的作用。畜牧业的发展，可以大犬促进粮食等农副产品的加工转化和增值增效，保护和提高农业效益；另一方面，畜牧业可以为种植业提供大量质优价廉有机肥料，降低种植业成本，提高农产品质量，起增产增效的双重作用，促进整个大农业良性循环和可持续发展。同时，

2、畜牧业作为发展生态有机农业的关键环节，可以延长自然界的生物链，秸秆过腹还田，既生产了畜产品，又增加了土壤的有机质，还减少了因焚烧秸秆造成的环境污染，在维护生态平衡，保护环境方面具有不可替代的作用。%1.中国畜牧业经济状况及特点自20世纪90年代以来.屮国畜牧业产业快速发展.畜牧业产值在农、林、牧、渔业产值中的份额稳定上升.已成为农业的重要支柱产业，其发展呈现如下特点。1•肉、蛋、奶产量持续增长。2•生产方式逐渐变化.规模化生产增长加快。20世纪90年代以來.我国畜产品生产开始由个体散户饲养向规模化养殖发展，现阶段主要是小农户家庭畜禽饲养、养畜专业户饲养与企业化规模饲养三种共存方式。而这三种畜禽

3、生产方式在提供畜产品总量，产品总量中所占份额，以及三种生产方式的内部结构都发生了明显变化。突出地表现为：（1）小农户畜牧业生产规模普遍提高。（2）我国畜禽业的生产方式开始从小农户，副业型经营向专业型.规模化方式转变。在畜产品生产总量构成中.普通农户生产比重下降，而专业户和企业化规模饲养所占比重上升。（3）畜牧生产逐步向优势区域集中。随着我国农业产业化的发展。畜牧业产业的区域化趋势越来越明显。生猪产业带10省（区）（按产量排序依次是：四川、湖南、河南、山东、河北、广东、广西、江苏、湖北、安徽）产量占据了全国总量的66%,尤其U!川、湖南两省一直是传统生猪生产大省。其产量占据总量的22%。肉牛产业

4、带主耍集中分布在华北、中南地区和东北地区11省（区），其产量占到总量的72%。奶牛产业集中在内蒙古、黑龙江、河北、山东、新疆五省（区），其产量占总量的62%O禽蛋产业带地跨河北、山东、河南、江苏、辽宁。%1.我国畜牧业所取得的主要成就1.对地方畜禽品种资源的保护和合理利用近些年来，畜牧科技工作者运用现代育种技术和手段，选育了一大批专门化品系和新品种，为畜牧业的发展打下了良好基础。2•畜牧业生产迅速发展通过引进国外高产畜禽品种，改良我国地方品种，使我国畜禽生产性能显著捉高。畜禽良种普及率和畜禽生产水平显著捉高。3.畜牧业规模化水平有所提高养殖小区和适度规模养殖场蓬勃发展，农区适度规模饲养快速发展

5、，牧区和半农半牧区圈养和轮牧养殖方式逐步推广。全国各类畜禽规模化养殖小区已达4万多个。3.畜牧业结构布局逐步优化畜产品结构不断优化，猪肉产量增速趋缓，牛羊肉比重上升，牛奶产量持续快速增长。畜牧业生产区域布局趋向合理。4.市场上安全优质畜产品不断增加畜产晶质量稳步提升通过实施“无公害食品行动计划”，饲料和畜产品质量安全水平不断提高。5.饲料工业快速发展我国饲料工业起步较晚，但发展十分迅猛。2005年饲料产值超过2600亿元，产品产量将突破1亿t大关，占全球总产量的1/8,饲料产量连续多年居世界第二位。饲料产品结构日趋合理。在配合饲料稳步发展的同时，浓缩饲料和添加剂预混合饲料发展迅速，初步形成了适

6、合我国养殖业实际的产晶结构。%1.我国畜牧业存在的主要问题1畜禽遗传资源保护工作要进一步加强由于片而追求畜禽产品数量增长，畜禽良种繁育体系中存在“重引进、轻培育，重改良、轻保护”的现象，使我国畜禽遗传资源的保护面临严峻挑战。2重大动物疫情形势严峻疫病防治体系不健全，导致畜禽发病率高，对畜牧业发展构成威胁。3生产能力和水平不高个体生产力低下我国畜禽个体生产力与发达国家相比的差距为：牛奶2000kg，牛肉68kg,猪肉45kg,家禽4kgo4科技含量和产业化程度低当前，我国畜牧业科技水平仍然比较低，良种良法不配套，畜牧业科技投入与产值比重不适应。新技术、新科研成果也难以得到及时转化。畜牧业的产业化

7、水平还比较低，在养殖、加工、经营、销售等环节不配套，小生产和大市场Z间的矛盾突出。5.畜产品的质量卫生安全水平不高国际竞争力差畜禽产品质量安全存在隐患，使用禁用药品和滥用兽药现象时有发生，导致国内消费放心度降低。6生态环境问题突出草原面积减少，超载放牧，草原生态受到破坏，出现草原荒漠化现象。在一些养殖集中地区，畜禽养殖污染开始显现，尤其是城镇郊区，养殖场的粪便污水处理不够完备。一些地方畜牧业发展和