【精品】酒店工程部管理规范

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1、酒店工程部管理规范一、工程部的任务1为酒店供应能源。工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电，供冷，等负责控制和运行这些设备，并保证酒店的需要。2对酒店设施和设备进行维修。工程部负责酒店的设备和设施及家具，用具等维修和保养。3对设备和设施进行增建，更新和改造。为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化，并不断提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高竞争力，应对酒店设备设施和酒店装修进行增建，更新和改造。二、电工班的任务1负责酒店电力系统的运行和管理。2负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。3负责酒店内

2、所有电源的止常供应。4负责酒店中央空调系统的运行管理。5负责酒店所有空调，通风设备的维护和检修。6负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。7负责空调设备，电机及控制电器的维护保养和故障检修。8负责酒丿占水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。9负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。10负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。二工程部岗位规范1工程部经理职责1负责制定业务工作计划，定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。2负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及

3、维修保养计划。3负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。4制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。5负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。6协调客房，餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。7合理安排部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。2工程部主管岗位职责1协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。2检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常

4、营业需要。3巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的情况，发现问题,及时提出改进措施4督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据。5完成工程部经理交办的其他工作。3领班岗位职责1及时完成主管交办的各项工作任务，带领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度。2负责按部内计划要求制定本班维修保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备经常处于良好的技术状态。3负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班组成员参与管理，组织学习和运用各种现代化管理技术知识

5、。4负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算提供资料。5负责本班员工的思想教育和业务技术培训。4电工岗位职责1严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。2努力学习技术，熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理，技术，性能和实际操作。3密切监视配电柜的各种仪表显示，正确抄录各项数据并填好报表。4积极配合电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸''的指示牌，未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。5发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作

6、规程及时排除故障，并报告部门经理，事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清楚并做好记录。6做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态必须找出原因，加以纠正。7认真保管电子设备维修专用仪器，仪表，保障达到仪器的各种工作指标O8对电子设备维修中所需备件，包括备用零件，备用组件需妥善管理，定期测试，保证随时应急使用。9保证电子设备机房的工作环境达到设备的要求，做好防火，防潮，防静电工作。5修理工岗位职责1严格遵守酒店制定的《员工手册》，热爱本职工作，认真学习专业知识，熟悉设备性能及系统情况，判

7、断故障快速准确，处理迅速及时。2每班的值勤人员负责常用耗材的清点，发现不足要及时补充。3严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。4树立强烈的酒店意识，文明维修，酒店至上，T作时尽量不影响客人，公共场所施工必要时加设围栏，在客房使用如冲击电钻等强噪音的工具，必须严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作，以保证酒店的环境优美。5对来人来电报修及时登记，维修要迅速，及时，维修完立即返回班组待命，并认真填写维修换件记录

8、单。6交班时发生应急故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班。7维修人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事者责任。8严格执行《设备维修程序》的规定和《维修服务规范》。6空调工岗位职责1定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，根据外界天气变化及时进行空调工况调节，并做好记录