【精品】单品管理

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1、单品管理就是根据商品的品牌、屈性、类别、价位来确定商品编码，运用计算机管理系统全面监控商品的价格、数量、库存和销售，它分为肖•接管理即纯单晶管理和间接管理即价位管理两种形式。单品化管理更有助于企业进行库存商品的管理控制。单品管理是指流通金业根据金业的营销目标，对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施的统一管理，也就是对每一单品的每一活动进行的管理，既管理单品的数量又管理单品的金额，既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。单詁管理要求通过对商詁流通环节屮的各环节的具体细分量化从而达到控制库存，管理商品的目的，因此，单品管理

2、与其说是一种管理方式，倒不如说是一种贯穿于商品的各个管理活动过程中的管理理念和原则。那么，为什么耍进行单品管理呢？单品管理是相对于传统的对商品实行柜组管理、大类管理而言的。实行单品管理的好处主要有：便于管理人员准确、全面、实吋地把握每一单詁卖场销售业绩的细节，为科学决策提供支持；便于对销售业绩排名位于前列的单品实施重点管理；便于根据实吋、准确的卖场销售信息调整单品结构和商品配置表；便丁•根据前期销售信息预测后期商品销售变化趋势，及早组织货源，开发和采购对顾客有价值的商品，同时降低商品脱销风险；便于压缩库存，排除滞销商品，并且提高库存的保障程度，加

3、快商品库存周转率；便于根据单詁销售屮的物流成木信息，优化物流作业，降低单詁的物流成木。1、单品管理是商品流通顺畅的保证单品管理的强化使得每一种商品的采购、销售、库存环节有机结合，商品购销存的数量得以准确常握与控制，为商流的顺畅提供了保证,也为商品的物流、资金流、信息流的有序运行创造了良好的条件。2、单品管理是企业获取稳定利润_的手段单品管理突出的是适当减少商品组合深度的品牌商品的管理，通过做大品牌商品销量，提咼品牌商品的市场占有率,增强零售企业对品牌商品供应商的控制力，能获得稳是丰厚的经营利润和通道利润。3、单品管理是优化企业商品的途径通过单品管

4、理有效地淘汰滞销商品及引进有潜力的单品，保证单品线的健康程度。商品群的优化，可降低库存,减少资金积压，改善空间利用率，提高品类经营效益,可满足消费者需要,提高消费者满意度及忠诚度。单品管理使用20%-80%原则。所谓20%-80%,原则就是20%的销售商品数贡献70%-80%的销售额和利润。二、商品管理1、单品、非单品管理的概念(1)单品管理：对丁•某个供应商的一个合同号下所有商品按其价格不同给予不同商品编码，MIS系统序时记录每件商站的进、销、调、存情况，在具体的操作上需填制相配套的流转单据。适用范围：买断商品(经销商品)，批结商品，代销商品中

5、的顺加商品。(2)单品管理的商品：实物负责人将商品入库验收明细表和送货清单交营业助理核对并录入，再送至财务商品会计处复核，待录入复核后将明细表柜组联返回至柜组。营业助理根据此表登记柜纟II商品台帐及进销存总账。(3)非单站管理：对■于某个供应商一个合同号下的商站给一个或按站类不同给儿个开价编码，MIS系统不记录每件商站的进、调、存情况，仅序吋记录销售情况。此类商甜的进、调、存独立于系统以外，主要采用手工帐的形式加以记录，由营业助理和专柜实物负责人(居长)共同负责，双方定期核对进销存帐，营业助理定期抽查库存。适用范围：代销商品中的倒扣商品。(4)非

6、单品管理的商品：营业助理根据一式二联的到货商品入库验收明细表进行核对并登记柜纟fl商品台帐，保存一联柜组联备杏。2、商品验货流程(1)所有进入中心的商站必须由中心专用通道进入至验货区(特殊商站如黄金、珠宝、香烟除外)(2)由专柜的实物负责人(店长)根据实物对照送货单进行验收，营业助理复核。(3)如出现帐实不符或货站损坏情况，应立即在送货单上按实货更改，并请送货员签字明确责任，针对此情况第一时间反馈至供应商并要求其在一周内给予解决。(4)商品验收完毕后，验货区负责人签字确认，屮心实物负责人根据送货清单填制入库验收明细表并签字确认。3、商品验收标准(

7、1)所有商站必须附厂商送货单且送货单上有送货人员的签字、厂家公章或业务专用章。(2)检查送货单内容(规格、型号、单价、数量、总金额、包装率、售价、总售价)(3)对于含有包装率的商品(如1X4X6)必须注明是一件还是一包，注意商品计量单位；(4)要求不得对送货单内容未经允许而随意涂改，特殊情况下必须第一时间与供应商沟通，同时三方(实物负责人、送货员、验货区负责人)负责人共同验收并核对单价和数量，最示签字确认。(5)必须仔细检查货站，通过口、鼻、眼、耳及手等感觉器官，來对商品的外形、色泽、面料质地、气味、透明度、强度、声响、软硕、包装等的识别来直观的

8、判断商品的优劣，要求员工严格检查商品的内外标识，对上柜销售的每一件商品的标识标注都必须严格符合国家的有关法规和中心规定。(1)对有质量问