溶解度--饱和溶液与不饱和溶液

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1、课题2溶解度十四中化学组第一课时　　饱和溶液与不饱和溶液与溶质和溶剂的性质有关影响因素：一种物质溶解在另一种物质的能力。溶解性:实例：食盐溶于水，而不溶于酒精，油脂易溶于汽油而不溶于水物质溶解性能力的大小常用溶解度来表示探究实验（一）—氯化钠是否能无限制的溶于水？探究实验（二）—硝酸钾是否能无限制的溶于水？通过比较探究实验（一）和（二），你可以发现物质溶解的哪些规律？一、饱和溶液和不饱和溶液在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做饱和溶液。1.饱和溶液影响因素：温度、溶剂注意事项：一定要指明“一定温度

2、”和“一定量溶剂”这两个条件，否则是没有意义的。饱和溶液的判断方法：在试管的底部有未溶解的溶质，则溶液饱和在一定温度下,一定量的溶剂还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做不饱和溶液.2、不饱和溶液若没有未溶解的溶质，可继续加入该溶质，若不能继续溶解，则溶液饱和；若还能继续溶解，则溶液未饱和。判断不饱和溶液：练习:室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液,怎样把它变为饱和溶液设问生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢?10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固体蔗糖/熟石灰在水中溶

3、解的实验3.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化:对大多数溶液来说:饱和溶液不饱和溶液升温或增加溶剂降温.（蒸发）减少溶剂.加溶质对少数溶液来说:饱和石灰水不饱和石灰水降温.加溶剂升温、（蒸发）减少溶剂、加溶质盐场：氯化钠在自然界分布很广。海水、盐湖、盐井和盐矿中蕴藏着丰富的氯化钠资源。用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。精盐4、不限定条件的分类：浓溶液与稀溶液浓溶液与稀溶液只能粗略地表示

4、溶液中溶质含量的多少，与温度无关。5、饱和溶液、不饱溶液与浓溶液、稀溶液的关系。①溶液的饱和与不饱和是指在一定条件下，溶液中溶解溶质的量是否达到了最大溶解限度；而溶液的浓和稀只能粗略表示溶液中溶质含量的多少，它们是从不同角度描述溶液性质的两组概念，因而没有必然的联系。②对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓；对于不同种溶质的溶液来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。③饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化；浓溶液与稀溶液之间也可以相互转化，但两组溶液之间不能相互转化。小结饱和溶

5、液不饱和溶液浓溶液稀溶液概念概念升温或增加溶剂降温/减少溶剂/加溶质巩固练习:1.在一定____下,一定量的_____里_____再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)________________________3.30C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_______(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是________溶液(填饱和.不饱和)(2)________________________温度溶剂不能升温加水无不饱和4.下列说法是否正确?

6、不正确的请给予改正.(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液……().(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液……….().错错5、如图所示：把一只新鲜鸡蛋放入盛水烧杯中，鸡蛋沉淀入水底（蛋壳的主要成分是碳酸钙）。回答下例问题：（1）若向杯中逐渐加入食盐粉末直至溶液饱和（饱和食盐水的密度大于鸡蛋的密度），将会观察到什么现象？并解释原因；（2）若向玻璃杯中逐渐滴加稀盐酸，鸡蛋壳表面将会有什么现象？这会使鸡蛋怎样运动？写出上述过程中发生反应的化学方程式，并指出反应类型。