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1、國立中興水土保持學系碩士在職專班專題討論(四)-第二次報告授課老師：陳文福教授指導教授：陳鴻烈教授學生：廖英洲學號：5100042024簡報日期：2013年4月13日不同廚餘處理方式產生溫室氣體排放量之研究大綱一、前言二、文獻回顧三、研究方法四、結果與討論五、結論一、前言研究動機研究目的研究動機(一)日常生活飲食過程中皆會產生廚餘，過去處理方法大部分為飼育豬隻或採用焚化法燃燒，目前亦有應用堆肥或厭氧消化方式來處理。上述處理方法各有其因地制宜性與優缺點，且處理過程皆會產生溫室氣體(GreenHouseGas，GHGs)排
2、放，而本研究為瞭解不同處理方式GHGs排放量多寡。剩菜、剩飯、蔬菜、果皮及茶葉渣等之有機廢棄物第一部分為廚餘以焚化處理，估算廚餘直接投入焚化爐焚化產生CO2之GHGs排放量第二部分為廚餘以養豬處理，估算養豬腸道發酵CH4及糞便處理CH4、N2O之GHGs排放量；另比較廚餘養豬及飼料養豬GHGs排放量及成本。第三部分為廚餘以堆肥處理，估算堆肥處理產生N2O之GHGs排放量。第四部分為廚餘以厭氧消化處理，估算厭氧消化處理產生CH4之GHGs排放量；另進行CH4回收及不回收GHGs排放量比較。研究動機(二)研究目的本研究以1
3、Gg(千噸)廚餘為計算單位，計算及評估比較並評估各種處理廚餘的方法的過程中，所產生溫室氣體的排放量，並採用IPCC(IntergovernmentalPanelonClimateChange，IPCC)國家溫室氣體清單指南中的方法來計算，希望估算出來的數值可以作為未來政府或民間單位選擇廚餘處理政策之參考依據。二、文獻回顧樣區概述臺中市歷年廚餘回收量及回收率溫室氣體全球暖化潛勢樣區概述29行政區計625里人口約為265萬總土地面積約為2,215平方公里樣區概述2000后里焚化爐2002公告廚餘為應回收項目2004烏日焚化
4、爐2008提供以資源回收物兌換“就是肥”2012試辦垃圾隨袋徵收及辦理厭氧消化處理評估2003廚餘飼料化試驗2010有機資材販售及認證(商標註冊:就是肥)與農會合作販售1995文山焚化爐推動廚餘回收再利用推動螞蟻雄兵廚餘堆肥運動2009“餘樂園”廚餘展示館開幕禁止生垃圾掩埋樣區概述臺中市歷年廚餘回收量及回收率項目年度廚餘回收量（Gg）廚餘回收率（％）20034.57346.6820045.81448.1220056.82489.4220066.65869.3120076.61389.0720087.738810.432
5、0097.664910.0320107.49309.5620116.93748.881、自2003年起計。2、含原臺中縣。資料來源：行政院環保署統計資料庫。溫室氣體自然溫室氣體包括水氣（H2O），水氣所產生的溫室效應大約佔整體溫室效應的60-70%，其次是二氧化碳（CO2）大約佔26%，其他還有臭氧（O3）、甲烷（CH4）、氧化亞氮（又稱笑氣，N2O）、以及人造溫室氣體氯氟碳化物（CFCs）、全氟碳化物（PFCs）、氫氟碳化物（HFCs），含氯氟烴（HCFCs）及六氟化硫（SF6）等全球暖化潛勢氣體名稱化學式壽命(年)
6、特定的時間跨度的全球變暖潛能值（GWP）20年100年500年二氧化碳CO2111甲烷CH41272257.6氧化亞氮N2O114289298153二氯二氟CCl2F210011,00010,9005,200二氟一氯CHClF2125,1601,810549四氟化碳CF450,0005,2107,39011,200六氟乙烷C2F610,0008,63012,20018,200六氟化硫SF63,20016,30022,80032,600三氟化氮NF374012,30017,20020,700IPCC,2007三、研究方法
7、研究方法研究流程圖焚化GHGs排放量養豬GHGs排放量堆肥GHGs排放量厭氧消化GHGs排放量採用2006版IPCC(IntergovernmentalPanelonClimateChange，IPCC)國家溫室氣體清單指南(GuidelinesforNationalGreenhouseGasInventories)(IPCC，2006)。研究方法研究流程圖廚餘焚化CO2養豬CH4N2O堆肥N2O厭氧消化CH4飼料廚餘GHGs排放成本回收不回收GHGs排放廚餘處理GHGs排放焚化GHGs排放量焚化GHGs排放量本研究假
8、設廚餘直接焚化，並進行GHGs排放量計算，將廚餘量乘廚餘乾基及C到CO2轉換因子求得GHGsEmissions=K×(1-KW)×C×(44/12)碳原子含量(%)=1×(1-74.98%)×10.84%×(44/12)=0.0994Gg廚餘量(Gg)含水量(%)C轉CO2檢驗項目養豬廚餘平均值正負偏差值含水率％74.989.65
