酒店员工消防知识培训材料

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1、太阳城花园酒店员工消防知识培训材料一、常见火灾的分类：1、固体物质火灾。这种物质往往具冇冇机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。处置方法：扑救a类火灾：一般可采用水冷却法，但我们酒忌水的物质较多，如窗帘、墙纸、地毯、家具等应尽量使用二氧化碳（又叫干冰，能吸收大量的热）、卤代烷（对人体有害）、干粉灭火剂灭火（由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细I舌I体粉末组成。它是一种在消防小得到广泛应用的灭火剂）。2、液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇（

2、甲醇是无色有酒精气味易挥发的液休）、乙醇、沥青、石蜡火灾等。处置方法：首先皿切断可燃液体的来源，同时将燃烧区容器内可燃液体排至安全地区，并用水冷却燃烧区可燃液体的容器壁，减慢蒸发速度；及时使用人剂量泡沫灭火剂（泡沫灭火剂是采用独特的配方配制生产的一种新型环保型泡沫灭火剂，它具有灭火效率高、灭火范围广、消防用水利用率高等特点。）、十粉灭火剂将液体火灾扑灭。3、气体火灾。如煤气、天然气、甲烷（甲烷是没有颜色、没有气味的气体，遇火花会发牛爆炸。在自然界分布很广，是天然气、沼气、坑气及煤气的主要成分Z—）、乙烷、丙烷、红气

3、火灾等。处置方法：首先应关闭可燃气阀门，防止可燃气发生爆炸，然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器灭火。4、电气火灾。处置方法：用“1211”（卤代烷的一种）或干粉灭火器、二氧化碳灭火器效果好，因为这三种灭火器的灭火药剂绝缘性能好，不会发牛触电伤人的事故（千万不能用水扑救）。二、灭火的基本要领1、一般火灾的灭火耍领利用电话、或声音告知周围众人利用被子草袋等灭火利用灭火器、室内消火栓等灭火。2、汕类火灾灭火耍领严禁用水扑火利用被子草袋沙子等灭火利用灭火器灭火3、电气火灾灭火要领切断电源拉断电源开关严禁用水灭火利用灭火器

4、灭火4、可燃气体灭火要领关闭供气阀门用沙子扑灭严禁用水灭火三、发生火警时，我们怎么办？1、保持镇静，不要惊慌失措；2、迅速通知消防部门说明情况，说清楚火警地点及火情；3、呼唤附近同事给予援助；4、在安全的悄况下，利用就近的灭火设备尽力将火扑灭；5、切勿用水或泡沫灭火剂扑灭因漏电导致的火灾；6、把所有火警现场的门窗紧闭，并关掉一切电器用具的开关；7、如火势蔓延，必须协助引导客人撤离现场，并按“先人后物”（先救人后救物）原则进行抢救；消防报警电话号码是119,没有酒店总经理及总经理授权人士的同意，任何员工不得披口拨打1

5、19,以免客人引起不必要的恐慌（匪警电话:110o急救中心电话：120）。一旦发生火灾，首先要做的就是把火灾的信息传给消控中心、酒店值班负责人、公安消防队和需要疏散的旅客，召集计划中的各部门员工到达着火地点扑救火灾。1、一旦着火，火灾信息要传到该部门和保安部。2、该着火地点服务员和保安部值班员立即到场确认是否成灾。3、确认起火便通知单位值班负责人、公安消防队。4、单位值班负责人到场示，决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救援工作。5、根据单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发出通报。五、火场逃生技能1、绳索自救法：有

6、绳索时，可肓接将其一端栓在门、窗档或重物上另一端爬下，在些过程中要注意手脚并用脚成绞状头紧靠绳索，双手一下交替往下爬。2、匍匐前进法：由于火灾发生吋烟气大都聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴进地面匍匐前进（或弯腰）。3、毛巾捂鼻法：火灾烟气具有温度高，毒性人的特点，人员吸入后，很容易引起呼吸系统烫伤或中毒，因此在疏散中应用湿毛巾捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。4、棉被护身法：用浸湿过的棉被盖在身上，后自定逃生路线后用最快的速度直接钻进火场并冲到安全区域，但千万不可用塑料雨衣作为保护。5、毛毯隔火法：将

7、毛毯等织物钉或夹在门上，并不断往上浇水冷却，以防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度，增加逃牛时间的目的。6、被单拧结法：把床单、被单或窗布等撕成条并拧成麻花状，如果长度不够可将数条床单等连接在一起，按绳索逃生的方法沿外墙爬山下，但要切实将床单等扎紧扎实，避免其断裂或节头脱落。7、跳楼求生法：在不高的情况下，但在低楼层居民可采取跳楼的方法进行逃牛，但首行要根据周围地形选择较低的地块作为着地点，然后将席梦思床垫、沙发垫、厚棉被等抛下作缓冲物，并使身体重心尽量降低，（着地时前脚掌先着地，减小缓冲）梯车为55米

8、）。8、攀爬避火法：通过攀爬阳台、窗口的外沿和建筑周围的脚手架，雨篷等突出物以躲避火势。9、卫生间避难法：当室内无路可逃牛时，可利用卫牛间进行避难，用毛巾塞紧门缝，把水泼在地上降温，也可躺在放满水的浴池里躲避，但T力不可钻到床底、衣橱等处避难，因为烟气容易在这些可燃烧等的地面聚集。（大家平时要注意安全，安全与我们生活息息相关，包括吃饭、走路、骑车、宿舍用电、