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时间:2019-11-22
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1、酒店营销策划方案一:刖吕“营销手法、服务水平、人员素质”已成为各类酒店近年來的焦点,谁在营销方而先人一步谁就拥有市场。作为刚建立起来的圣洼酒店,如何利用现有资源?如何在众多的酒店屮脱颖而岀:并树立形象?归根结底就是我们此次策划所要解决的问题.营销环境分析(贵阳市场分析)v->外部旅潴市畅今祈•一个地区旅游行业的发展与该地区的经济发展休戚相关.酒店行业作为整个旅游业的一个重要组成部分,同样受到经济发展的制约.贵州rti于受到地理条件的约束,经济发展水平在全国属于中下游,在西南三省中也属末位,但旅游资源异常丰富,加
2、Z政府近年来对旅游业的重视.给酒丿占的发展带来了契机.•东南亚旅游团队客人选择中国西南旅游入境口岸多集中在昆明,而欧美市场主要客源地集中在北京,西安,上海,桂林等地,其中到贵州的I才I队多数入住国旅,青旅,中旅总社.〈二〉外部商务市场分析•针对在国内开展经营活动的外资、合资企业进行宣传活动。外企业进入中国市场,其在西南地区的办公中心一般设在成都。目前,进入中国的大型外资金业在成都基木上设有分公司或办事处,(主要集小在川信大厦、冠城广场、新吋代广场、国信大厦、成都比较高档的写字楼),其市场、销售、工程技术人员定期
3、到贵阳出差的犬多入住柏顿酒店(目前神奇酒店地理条件所限入住相对次之)。<三>本地政府市场与商务市场•圣洼酒店作为全省最高档次的酒店,势必成为政府部门、各大厅局单位外事接待及其它高规格活动的首选场所。•各人厅局单位也因西部人开发而冇越來越多的经济促进活动和各地文化交流活动,这些性质的接待活动标准相对较高,对酒店的知名度有很好宣传作用。••随着经济的发展,贵州省的一些支柱性企业:如电力、烟草、医药、酒类、通信、各企业等,将成为酒店未来的客户。〈四〉圣丰酒店的内环境及设施1.贵州圣絆酒店白身的定位,在同类行业中占据绝
4、对优势。2.“近水楼台”是圣洋酒丿占显著的地理优势。3•康体,休闲,娱乐,餐饮等全方位服务。三:问题与机会〈一〉问提1刚上山,品牌知名发尚待打造。2.营销网络还待建立。3运营模式述需完善。4.宣传力度还需加大5.顾客不稳定性及变动性〈二〉机会1.圣泮酒店是木省最高档次的酒店,其将成为各大厅局单位外事接待及其他高规格活动的首选场所。1.圣洋软硬件设施在本省的同行中极具优势。2.与昆明及国内各大旅游社关系网的建立,对口后的销售大有裨益。3.政府对旅游业的重视,将带动酒丿占行业的发展。4.“五星级”酒丿占在贵州酒丿占
5、市场屮尚屈空白。销售标的确立经过年度的一系列营销手段及广告宣传后,圣洼酒店在全省以至全国都冇一定的知名度,年产值达一千万元以上。五:目标市场的确定1.作为贵州省第一家五星级酒店,圣泮酒店的客源市场主要定位在东南亚旅游团队市场。(包括:台湾、香港、泰国、马来西亚、新加坡、韩国、日木等)2.其次:“政府市场”,这一市场将成为销售效果显著的市场之一。3.再次:在国内开展经营活动的外资、合资企业。六:产品定位圣洼酒店是贵州唯一的“五星级”酒店,是贵州酒类行业翘楚,其定位应充分体现尊贵、品位、及亲和力,即:“享受五星尽显
6、尊荣”。七:营销标与策略<一>营销目标1.在一年内,软、硬件设备配套达到国家标准的中等水平。2.营销网络遍布西南三省,并取得良好的合作关系。3.经过大量的广告宣传,力求一年内在全省的品牌知名度为百分Z八十。〈二〉营销策略据酒店自身特点及近年来酒店的蓬勃发展,为了能在贵州以至西南市场占据一席之地,迎得更广泛的客源,圣洼酒丿占在营销方走的是区域性营销道路。1.产品策略•软件做好人员招聘工作,考核人员的道德品质及事业心;加强人员的专业知识培训(其屮:包括英语):建立较稳定的员工在职制度,避免频繁调换酒居决策层人员(酒
7、店老总至少任期二至五年)。•硬件客房设施上不仅追求多,而且要精、安全方便、功能齐全、品味多样,力求适合每个顾客的需求。特别是在康体、休闲和娱乐设施方面,应作为重点项目來抓。2.品牌策略如何让圣洼酒丿占走入市场,并被了解和接受?在省内冇着较高的知名度及美誉度?现拟品牌策略如下:•作为酒店不仅受到地理条件的限制,同时也受到区域文化的限制,所以圣丰在入市初期应以区域宣传为重点。•圣泮在理念、视觉、行为的宣传上必须一至,如不是特殊情况不耍轻易改变或更改宣传风格。•圣洼对外宣传必须履行“以情感人,以质动人。”的宣传原则。
8、(注:即服务态度、服务水平)•利用区域优势,开发具有独特性和代表性的餐饮文化,在公众屮树立良好形象。•定期向政府单位及省内外(主耍:曲南地区)大企业、旅游社发函。3.服务策略“广告卖感情,商家卖服务”已成为现实,不可否认,服务在激烈的竞争中成为商家取胜的法宝。•中西餐合璧,全天二十四小吋服务,快速办理进、离店手续。•查询顾客登记薄,为顾客免费过生口。•免费为顾客查找其需要找的单位或个人
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