酒店联合质量检查制度

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1、**酒店联合质量检查制度—、酒店联合质检小组成员如下:组长：***副组长：***组员：***二、联合质检时间：每周五下午，具体时间由人资行政部通知三、集合地点：一楼大堂吧1、由组长或副组长带领质检小组对酒店各部门规章制度、岗位职责、操作规程等执行情况，设施设备维护、清洁卫生、节能降耗情况，以及员工仪表仪态、礼节礼貌、服务意识等进行全面质量监督与检查，人资行政部负责组织。2、小组成员共同对质检项目进行检查，并即时指出发现的问题，人资行政部专人负责现场记录。3、质检结束后，针对质检中发现的问题由人资行政部分部门填写《整改通知单》，并于第二日上

2、午十点前分发相关部门，并做好签收登记工作。3、相关部门接到《整改通知单》后，必须立即整改，不能在48小时内整改完毕的需向人资行政部提交书面整改措施并注明整改时间。4、各部门在规定时间内整改完毕后，填写《整改通知单》并反馈人资行政部。对质检问题有异议的，部门内部落实情况后及时与人资行政部沟通。5、人资行政部依据各部门反馈的《整改通知单》在24小内对问题整改情况逐一进行复查并签字确认，存档备查。五'质检依据1、酒店各项规章制度及《员工手册》。2、酒店各岗位职责及标准。3、各部门工作程序及标准。4、星级饭店评定标准。六'奖惩办法1、酒店联合质检

3、结果只针对总监、部门负责人，不直接针对员工。2、如部门未及时反馈结果或不予整改、处理，重复出现同一问题，酒店将对部门负责人进行处罚。3、人资行政部每月统计质检情况、整改情况，呈报总经理审批，作为对管理人员的考核依据内容之一项。七、实施要求1、联合质检小组全体成员必须参加，不得出现迟到早退现象。出现特殊情况不能按时参加或中途退场的需直接向组长或副组长请假，并安排本部其他管理人员代替本人参加联合质检。2、质检过程中，小组成员应抱着对被质检部门及酒店高度负责的态度，对质检项目进行主动、积极、深入的检查，并提出中肯意见或建议。3、被质检部门与部门

4、负责人应积极配合联合质检，对相关问题作出真实、正确的解答；不允许瞒报、谎报。此制度自下发之日起执行。附：《整改通知单》二O—四年五月十四日整改通知单部门负责人时间年月日内容记录:月日质检发现以下问题，请予整改并采取预防措施，杜绝再次发生。接收时间：接收人:原因分析及处理结果:部门负责人：日期:复查情况：复查人：日期:总经理签署: