酒店工作自我鉴定范文

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1、酒店工作自我鉴定范文酒店的工作可以接触各种各样的人.识人不易.辨己更难•那么酒店工作自我鉴定怎么写呢‘:下面是小编为大家整理的酒店工作自我鉴定范文，欢迎参考〜篇一$酒店工作自我鉴定范文光阴似箭-一晃三年的酒店生活快过去了「工作以来r在单位领导的精心培育和教导下•通过自身的不断努力.无论是思想上、学习上还是工作一匕都取得了长足的发展和巨大的收获思想上.自觉遵守酒店的的规章制度•坚持参加酒店的LAA每次的培训。要求积极上返爱护酒店的一砖一瓦一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中.虽然有成功的泪水•也有失

2、败的辛酸•然而日益激烈的社会竟争也使我充■I■■■—分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习耳严格要求自a,凭着对专业知识和技能的强烈追求r端正工作态度-作到了理论联理实际■除了专业知识的学习外r还注意各方面知识的扩展■广泛的涉猎其他部门、■■■・"学科的知i兄，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质•包括生活中也学到了养成良好的生活习惯■生活充实而有条电有严谨的生活态度和良好的生活作凡为人热情大方.诚实守信.乐于助人.拥有自己的良好做事原则.能与同事们和睦相处。工作上■本人自X

3、年工作以来.先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过■在去房务中心工作之前•酒店重新■■■・■■装修期间还参加酒店自办的培训.那时候是学习客房的操作技能•不管在哪个部门.都严格要求自己.刻苦钻研业务•就是凭着这样一种坚定的信急争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。记得r刚进餐厅时-那时候的酒店生意爆满-而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业.每天坚持来到酒店学习酒一A店制度及理论知识等等-到了工作时间-就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事

4、情.到了晚上思家的心情与日俱■―丄曰O那时经理知道后常给我们开会.聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足■以给予工作上支持精神上的鼓励•经过较长时间的锻炼、克服和努力r使我成为一名合格的服务者■就样度过一年半的餐饮工作.让我收获最多的也就是在餐饮的时候、它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪r对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的•也让我明白与同事之间相处也需—丁要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。我后来工作的时间大部分在客房.为了能更好的服务客■k户•针对不

5、同层次、不同需求的客户-我给予不同的帮助和服处这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源•与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谜形成一个团体力豊这样更能提高工作的效率和进度。最后r我想说的是r上面只是我工作中取得的一点成绩-这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再甩也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴，则会熊熊燃烧”。我希望用

6、我亮丽的青春-去点燃周围每一位客人.感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。不足之处就是情绪波动较兀不够温起我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己一争取作一名优秀的酒店工一A作者.篇二$酒店工作自我鉴定范文时间在一个不经意间给人许多考验-许多宝贵的经验-以下是针对我所在yip酒店的财务工作自我鉴定具体情况8一、会计基础工作方面为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用r我在遵守财务制度的前提下-认真履行财务工作要＜正确地发挥会计工作的重要性。二、日常工作方面做好日常酒店菜品价

7、格巡查工作•发现菜品价格问题我及时做出书面汇扌広并计算出毛利率：以保证餐饮产品的毛利率不低于NA-jl

8、范文大全三、会计管理方面酒店刪年■月试开业.资产众多.价值极大。针对这种情况、我在按会计制度要求进行资产管理的基础上、更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账亀对帐外资产设置备查登要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。四、其他工作在酒店筹备阶段-为使开业后部门工作顺利进行r财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程

9、。2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。氛及时填制酒店的纳税申报表-按时申报纳税-遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。五、原料方面针对原料的购进与售岀r存在若干品种可以论件计算r也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面r我制订好每■■干日售卖盘存表•以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。以上为我过往的个人工作自我鉴定-在往后的工作中.■IL・丨■在工作方法上进行改进•继续完善进货及采购环节