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时间:2019-11-21
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1、学前教育幼儿卫生保健课程标准课程类型:专业学习领域总学时:72学时(一)课程的性质与任务“幼儿卫生学”是中等职业院校学前教育专业的核心课程,与“学前教育学”、“学前心理学”、“幼儿园活动设计与实践”并称“三学一法”。目标是使学生理解并掌握幼儿卫生学的基础知识,分析幼儿实际生活中的卫生现象,能采取正确的措施保证幼儿的健康,同时提高自身的卫生水平。1.课程定位通过“幼儿卫生学”课程内容的学习与实践活动,要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见
2、疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象,采取正确的措施保证幼儿的健康,同时提高自身的卫生水平,为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。2.与前后续课程关系本课程是学习“学前心理学”、“学前教育学”、“幼儿园活动设计与实践”等课程的基础。3.课程整体设计思路主要是根据社会对学前教育专业人才结构的要求及学校对专业人才的培养规格制定的。学生应掌握学前儿童的生理特点、懂得对进行营养管理、常见疾病的护理、与预防及托幼园所的卫生于保健等方面的知识与技能。因此将《幼儿卫生保健》课程的内容定为下面五大模块。知识模块章节教学内容讲授学时绪论幼儿卫生保健的
3、概念和意义、方法1第一模块第一章幼儿生理特点及卫生保健13第二章幼儿的生长发育及健康评价4第三章幼儿的营养与膳食卫生8第二模块第四章幼儿常见疾病及其预防12第三模块第五章幼儿意外事故的预防6第六章幼儿的心理健康6第四模块第七章幼儿园的卫生保健制度7第八章幼儿园的生活环境卫生5第五模块(活动课)十个项目体检内容、方法、消毒液配制、急救、晨检、生活照顾等。10合计72(二)职业活动或职业行动领域《幼儿园工作规程》对幼儿园教师和保育员的工作职责进行了明确界定,具体详见下表:工作职责幼儿园教师幼儿园保育员备注执行安全、卫生保健制度执行、指导保育员执行在教师指导下执行
4、保育管理幼儿的生活指导并配合保育员管理在教师指导下管理保育、教育设计并组织教育活动负责协助教育、保育家长工作负责协助教育、保育幼儿教育研究负责协助教育、保育清洁、卫生工作协助负责保育物品保管协助负责保育因此我们在制定中职幼保人才培养目标时要注意与幼儿教师培养目标的区分度。(三)课程目标1.总体目标通过“幼儿卫生学”课程内容的学习与实践活动,要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生
5、现象,采取正确的措施保证幼儿的健康,同时提高自身的卫生水平,为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。2.知识目标(1)了解人体的基本形态和结构;(2)理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点,掌握其保育要点;(3)了解影响学前儿童生长发育的因素及规律;(4)了解学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制度;(5)了解托幼机构安全教育的内容;(6)了解佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防;(7)了解儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正。3.职业技能目标(1)懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律;(2)能
6、用正确的方法测量幼儿的身高、头围,会看身高发育标准曲线图;(3)能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价;(4)能对幼儿常见意外进行初步处理;(5)能较熟练地进行体温测量、物理降温、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等。4.职业素质养成目标(1)具备幼儿教师的职业道德和素质;(2)具备自我学习和自我提高的素质;(3)具备对实际问题的处理应对能力素质;(4)具备较高的卫生保健和心理调适能力素质。(四)课程内容与要求1、知识方面的要求:在理解的基础上全面掌握学前儿童的解剖生理特点和卫生保健措施,生长发育的规律和健康评价方法,对营养的需要和膳食配制的要求,
7、常见病和传染病的防护措施,意外事故的急救处理,常见心理问题的矫治方法,教育环境的创设和教育过程的卫生要求。2、能力要求:具备一定的实际工作能力,能够运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题,将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。要具备较强的自我知识更新能力,较快的适应工作岗位需求的能力。3、素质方面的要求:具有爱心、细心和责任及健康的体魄,活泼开朗的性格。(五)课程实施的说明1、课程的教学方法和教学形式建议(1)由于学生起点相对较低,新生进校的实际情况,为了让学生对教学内容有更为深入的理解和掌握,教师可对学生的
8、生理卫生知识进行摸底和调整计划,第一学期进度慢点。(
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