毕业论文(设计)--伊利牛奶营销策划方案

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1、€您幷蓿涯龔业席曉YUNNANCOLLEGEOFBUSINESSMANAGEMENT伊利牛奶营销策划方案院系:财经学院专业:班级:指导教师:2012年5月云南经济管理职业学院伊利牛奶营销策划方案分工情况—、学号:10205010965责内容:STP策略二、学号:10205010936内容:公司介绍、word、PPT三、学号:10205010928内容:SWOT环境分析学号:10205010963内容:SWOT环境分析五、学号:10205010923责内容:4P策略六、学号:10205010964姓名:赛满珠姓名:

2、杨叶姓名:刀维姓名:刘悦姓名:张鑫龙姓名:迟荣祥负负责负责负责负负责内容:4P策略伊利牛奶营销策划方案—、公司介绍伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利)经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业,并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内生因索和外生因索进行综合分析,研究适合伊利发展的战略。(-)伊利实业集团股份有限公司发展现状伊利实业集团股份冇限公司成立于1993年经过十

3、多年年的快速发展,目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势,以及面临的机会和威胁,以期对伊利制定科学的发展战略冇所启示。(二)产业内部优势与劣势分析1、伊利内部优势(S)(1)奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间,伊利地处中国最大的牛奶输出地—内蒙古,天然地拥有优质而丰富的奶源,这一优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地,同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的奶源基地,拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200

4、万头。(2)管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商,加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理休系的概念,力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化"管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上,伊利有一套严格的筛选和评估标准,保证经销商的基木素质。在业务合作中,每月度/季度/年度会对经销商的合作进行阶段评估,尤其对经销商的进、销、存管

5、理上,全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统,对从生产到消费者手上的任一产詁,都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商曲原來的“坐商"转变为“行商二由原來的被动服务到主动积极地开发和维护市场。⑶品牌优势。伊利集团的品牌价值从去年的152.36亿元飕升至167.29亿元,蝉联中国乳业榜首:伊利的品牌是建立在扎实的基础工作之上,依靠真情的付出渗透到消费者心里,在伊利眼里品牌战不是空间战,而是持久战,强大的品牌根植于优秀的服务,先进的技术和可靠的品质中。成为北京奥运会乳品行业独

6、家赞助商后,伊利签约奥运会冠军,搭建起“奥运+冠军"的品牌体系;推出“健康中国”计划并付诸系列实践,奥运会给伊利带来的品牌价值将加速释放。(4)技术优势。与竞争对手相比,伊利的技术和研发实力均已处于一流水平上的。伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水平。在质量和环境管理体系认证方面,也一直走在行业的最前列,如ISO14001环境控制体系和IS09002质量控制体系,我们都是行业内第一家通过的,GSM标准也是如此。为进一步增强技术和研发实力,和内蒙古自治区科技厅联合成立内蒙古乳业研究院,是我国最大的一家乳

7、业研究机构。2、伊利内部劣势(W)(1)液态奶质量有待提高。消费者对液态奶的产品质量感知具体化为气味、营养成份、包装、口味、方便性等五个方而,深入分析了消费者对液态奶行业,以及十大主要品牌在产品质量方面的感知情况,从而从消费者的角度真实客观地反映了液态奶产品的质量现状、行业竞争态势、各品牌的优劣势。(2)人才紧缺。在积极培养人才的同时,伊利需要大量引进人才。在人才培养与引进的关系方血,伊利这些年來一直坚持一个原则:综合型的人才以口己培养为主,专业人才以引进为主,取得了相得益彰的效果。高层的力量决定着企业发展的未来

8、,而现在我们的高层力量太弱对企业未来发展非常不利。所以,提升员工,让那些在企业基层经过了多年考验的业务骨干进入到企业的核心管理层里来。(二)行业外部机会与威胁分析1、伊利外部机会(O)(1)乳制品市场的成熟。国内乳制品市场已经逐渐进入成熟时期,行业呈现全国性品牌和区域性品牌共存的局面。同吋,行业规范化程度和集屮度也有明显提高,行业内大企业的市场份额逐年提高,骨干企业在行业

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