青霉素发现研究的论文

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1、直宾职曲技*曇危毕业论文青霉素的发现、制取、运用系部生物与化工工程系专业名称酿酒技术班级酿酒11203姓名夏晓槟学号201215477指导教师兰小艳青霉素的发现摘要青霉素发现的背景：青霉素发现以前，因为伤口细菌感染导致的伤口恶化，是困扰医学界一个很人的难题，这让即使手术成功的病人还是不得不承受着很人的生命危险。而金色葡萄球菌有嗜肉菌之名。人的伤口感染Z后极易引起感染，伤口恶化。而弗莱明则从事的是此方而的研究。金色葡萄球菌耐盐度高，培养基为了保证菌种纯正会加入限制其他菌种生存的物质，金色葡•萄球菌则是在培养基中加入高浓度食盐以防止其它杂菌生长。而故事首先是因为培养基而开始的：因为培养基没有加入高

2、浓度食盐，并且没有盖上盖子与空气隔绝。不久之后培养基上长出了青霉，而一般说來，这样的培养基就己经没用了。这本來是一个工作的疏忽。这里要说到的是青霉素并不是指的青霉，虽然青霉素由青霉产生。青霉并不是一种神秘的物质，橘子变质就很容易长出青敞所以培养基上长出青得，本来是一件司空见惯的事悄。但是恰巧的是列莱明这次没冇司空见惯。他将培养基放在显微镜下观察，发现青霉生长的菌落，金色匍萄球菌都出现了死仁他意识到青霉可以制造i种可以抑制匍萄球菌生长的物质。当然这就是青霉索。关键词：金色葡萄球菌；青霉；青霉素MakingofpenicillinDiscoveredpenicillinbackground:pen

3、icillinfoundpreviously,becauseofdeteriorationofthewoundcausedbybacterialinfection,isthemedicalprofessionisabigproblem,itmakessurgerypatientsstillhavetobearthegreatsuccessoflife.Thegoldenstaphylococcuswithflesh-eatingbacteria.Peopleeasilycauseinfectionafterwoundinfection,woundworsened・Fleming,instead

4、,isengagedintheresearchoGoldenstaphylococcusaureusresistanttosalinityishigh,mediuminordertokeepthepurestrainswilljoinlimitotherspeciessurvival,thegoldenstaphylococcusisinmediumtohighconcentrationsofsaltinordertopreventtheotherbacterialgrowth.Thestorystartedfromthefirst,becausemedium:becausethere'sno

5、joinhighconcentrationsofsaltculturemedium,andthereisnocoverandairisolation.Longoutofthemoldsoonaftertheculturemedium,andgenerallyspeaking,theculturemediumwasuseless.Itisaworkofnegligenee。Herereferstoisnottosaytothepenicillinpenicillium,althoughpenicillinproducedbypenicillium.Moldisnotamysterioussubs

6、tanee,orangemetamorphismiseasytogrowmold.Sogrowmoldmedium,itisacommonplacething.ButhappenedtoFleming,thisisnotcommon.Underamicroscope,hewillbemediumbluemildewgrowthofcoloniesfound,deathhasappearedinagoldenstaphylococcus.Herealizedmoldcanproduceakindofmaterialcaninhibitthegrowthofstaphylococcusaureus

7、.Ofcoursethisispenicillin.Keywords:Goldenstaphylococcus；penicillium；penicillin刖吞一发现与作用1.1发现1.2作用及照片二青霉素概述三、发酵条件下的生长过程四、青霉素的发酵工艺过程4.1生产胞子的制备4.2种子罐和发酵罐培养工艺4.3青霉素的工艺过程五、发酵过程控制5.1培养基5.2温度5.3pH5.4溶氧5.5菌丝生长