酒店火灾和突发事件应急预案

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1、酒店火灾和突发事件应急预案根据省、市、行业对突发事件预案Z要求，结合酒店实际情况，为确保酒店客人、员工的人身和财产安全。当突发事件发生后能及时、有效地组织人员疏散、救援、抢救物资、安全警戒等工作的有序开展，把酒店损失降至最低，酒店特成立安全委员会。1、组成人员：安全委员会组长：谭红菊（酒店总经理）安全委员会副组长：高晖（酒店副总经理）安全委员会成员：何联仕（保安部经理）罗丽（前厅经理）孙凤英（餐饮娱乐部经理）白梦娜（公关销售部经理）余冀（客房部经理）张钢（工程部经理）熊庆（财务部经理）陈英敏（人事部经理）办公地点：保安部监控室保安部经理负责日常安全管理、检查、制度制定。

2、酒店火灾应急预案根据《消防法》、省市消防法规，结合酒店实际情况，为确保酒店、客人、员工的人身和财产安全。为了有效地组织实施从火灾报警到接警、成立临时火灾指挥部、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等工作的顺利开展。一、处置火灾事故的组织：总指挥：谭红菊（总经理）副总指挥：高晖（副总经理）何联仕（保安部经理）张刚（工程部经理）消防灭火队长：何联仕；消防灭火副队长：张刚、余冀、白梦娜、罗丽、孙凤英、熊庆、周军；警戒组长：前厅、销售部经理；警戒队员：保安部车场岗人员，保安部下班领班、门童；报警组长：当值大堂副理、当值保安领班；报警队员：当班消防监空值班人员及领班；灭火组长：当值经理

3、、着火部门经理、主管；灭火队员：保安当值领班、着火部门员工、酒店义务消防队员，工程部、保安部领班、员工、当值厨房员工；疏散组长：客房经理和当值主管、餐厅经理、行政总厨；疏散队员：前台员工，客房员工、茶房员工、销售人员；抢救组长：财务经理、厨房负责人；抢救队员：财务人员、餐厅员工、总台人员、仓库人员留守；设备：消防电话7部：（总台、总机室、监控室、工程部、发电机房、地下负1层泵房、4楼布草间），对讲机五部、远程射灯两部、消防电梯一部，灭火器、消火栓。避难场所：铜丝街（酒店停车场出口处）、德盛路（酒店正门口）二、报警程序：1、当火灾目击第一人，发现火势较大，自己难以扑灭，应

4、采取最快方式用对讲机、电话或打碎附近的手动报警器向消防监控室报警。消防监控员向保安部经理、值班经理报告，接到报警后，保安部经理、值班经理和消防监控值班人员，迅速组织和通知着火部门有关人员和保安部酒店消防队员，携带消防器具赶赴现场进行扑救。2、由安保部经理和值班经理，根据情况立即报警。采用就近电话或手机拨打消防中心电话“119”，内部报警电话（“5119—6119”）。报告内容为：“成都市鼓楼北三街11号，XX酒店南楼XX部门XX楼发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。3、消防监控人员迅速通知工程部到达火灾现场，与相关部门配合实行断电、断气等，并停止客用电梯

5、。4、保安经理在向酒店总经理汇报的同时,保安值班领班派出车场岗人员到德胜路、鼓楼北三街路口等待并清理通道，引导消防车辆进入酒丿占。同时当值大堂副理和消防监控员再一次询问消防屮心“119”是否接到酒店报火警电话。5、根据安保部经理和值班经理的通知，大堂副理和消防监控员起动消防广播向各楼层客人发出通知，用普通话（或中英文）进行广播，注意广播时要沉稳、冷静，不要惊慌，语速要适当，语音要清晰。特殊情况下，应派保安员或客房服务员到各楼层各房间通知客人，部门负责人和员工要有序组织客人从消防通道疏散。三、各部门的扑救任务：1、酒店义务消防队A、立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令

6、;B、按照指挥部的指令进行扑救。2、保安部A、保安部经理带上通讯工具和必备物品赶赴指挥部；B、保安部监控中心人员守住电话、注意与公安消防部门联系；C、清理酒店周边场地，确保消防通道畅通；D、阻止无关人员进入酒店，防止治安案件的发生；E、对酒店楼层和重点地方等场所加强巡查和戒备；F、引导消防车到达现场，进行灭火。3、前厅部A、前台人员要回答客人询问、劝阻、告诫客人不耍回房间和乘坐电梯,请他们前往安全地带集中；B、行李员将客用电梯和消防电梯控制在一楼；C、打开所有通向酒店外的门，并维护治安秩序；D、总台提供当天入住客人房号和名单交指挥部。4、工程部A、根据火情大小，关闭煤气

7、，关闭空调和有关电器设备；B、确保消防水泵立即进入工作状态，保证消防用水正常供应、C、将酒店所有燃气罐运出，集中在酒店外安全地带加强看管；D、如火情继续发展，工程部人员撤离前关闭所有电源总闸、煤气总闸和门窗。5、客房部A、客房部经理立即到达着火楼层，组织引导疏散客人；B、检查清理消防通道和安全门，确保畅通，便于疏散客人；C、检查寻找被火围困人员和伤员。6、餐饮娱乐部A、接到疏散指令组织餐厅、茶坊客人疏散，组织部门人员疏散；B、关闭后厨所有煤气阀门、断掉电器电源，将食用油等易燃物品搬出，集中在酒店外安全区域加强看管；OC、如火情发生在餐厅或