超市防损安全管理作业规范

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1、超市实用指导工具书V市防损篇北京东方国泰商业顾问有限公司二零零九年四月目录-X_X-—^―刖S…防损是什么？！第一章防损部组织架构4第二章公司防损部职责说明5第三童防损员招聘标淮7第四章防损员培训作业规范9第五章警卫工作服务规范15第六章收银区管理规范19第七章配送中心（仓库）安全管理规范23第八章办公区岗、员工通道管理规范26第九章外场管理规范29第十章夜间封场程序30第十一章对讲机使用规定32第十二童值班主管巡检程序33第十三童安全管理组织架构35第十四章理货员风险控制程序37第十五章商品风险控制程序40第十六章设备使用风险控制41第十七章顾客风险控制程序42第十八章总收室突发事件控

2、制程序44第十九章水灾应变作业程序45第二十章停电应变作业程序46第二十一章停电应变作业程序47第二十二章治安突发事件处理作业程序48第二十三童事故预防及处理作业程序51第二十四章医疗救护实施作业程序53第二十五章安全保卫作业程序55第二十六章消防安全管理规定59第二十七章装修防火施工安全管理规定66第二十八童消防培训作业规范70第二十九章消防巡检作业规范74第三十章消防紧急情况处置预案79第三十一章防损部24小时工作流程81第三十二章停车场及车辆管理规定84第三十三童防损警卫宿舍管理规定86前言…防损是什么？！对超市来说，建立防损体系.防范措施以保护顾客、员工及企业利益是非常必要的。我

3、们以“现代零售企业防损理论''为基础，结合现代零售企业的实际情况建立防损体系，控制损耗和堵住损耗漏洞固然重要，但是店铺的安全更加重要，防损最基本的工作就是执行制度和流程，一个纪律涣散.做事拖沓的门店往往合存在这样那样的隐患，这些隐患一旦爆发，就有可能是店毁人亡的大事故，因此防损工作，首先是保证店铺的整体安全，换言之：首先是要要求防损自身对制度、流程的遵守和坚持，然后才是对店铺整体运作的监督.跟进。如果门店在执行制度的时候我行我素，防损部就会只是一个摆设，不能对安全的控制尽到责任。过对各种风险控制的宣传.培训，各种风险控制计划的执行，使员工掌握各种风险控制技能，预防各种风险，及时处理各类意

4、外事件，是防损部的责任。通过对防范设备及各项营运设备使用的监督.检查，排除各种隐患，保障正常的营运，为顾客提供舒适的购物环境，是防损部的天职。防损是什么？！防损就是公司制度最坚定的执行者，是工作流程的参与者、监督者和维护者！本规范在实施中，应结合实际，循序渐进，并充分结合有关规范。愿本规范为您建立安全防范体系，保障店铺安全，提供最大帮助！北京东方国泰商业顾问有限公司二第一章防损部组织架构1.0目的为明确防损部组织隶属关系，特制定本规范2.0适用范围防损部工作3.0工作程序totr—第一早公司防损部职责说明1.0目的公司编制书面程序或规范，明确防损部及其各部门职责，明确防损安全管理的流程和

5、要求，以确保各店向顾客提供安全的购物环境，并将损耗控制到最低。2.0适用范围本规范适用于公司防损部全体员工。3.0名词解释3.1分流管理理论：将超市人.物的流动分为三种流动形式：顾客流.员工流.商品流，根据这三种流动形式的特点和自身规律，设置损耗体系所进行的管理。3.2损耗：超市损耗是指所经营商品的账面金额与实际盘存金额的差。3.3防损：指的是超市防损工作，有两方面含义，控制损耗，提供安全保障3.4风险控制：对超市内可能出现的各种风险进行预防.控制处理。3.5审计稽核：对采购.营运等，各个环节进行监督和控管，对发生的损耗情况进行分析，从而达到控制，减少损耗的目的。4.0职责4.1负责制定

6、超市的各项损耗控制指标，并制定计划，组织落实。4.2负责本超市各项安全管理制度和安全防火措旋，组织督促，检查考核本公司“安全防火责任制的实施并负责贵重物品.危险物品的安全管理4.3协助侦破追查内部一般刑事案件，治安火灾事故。4.4负责防火.防盗器材的购置和管理，并负责义务消防队的组织管理工作。4.5负责进行日常安全检查，调查盗窃偷拿商品案件，并有权对违章部门，违法乱纪人员进行批评教育和处罚及送公安机关处理。4.6对阻碍工作人员执行任务，扰乱企业正常工作经营秩序，或其他违法行为，防损部有权制止，直至交公安部门依法处理。4.7协助各部门安全制度的制定并调查落实情况。4.8负责建立公司的安全体

7、系，保障顾客.员工及公司人.财.物安全。4.9风险控制各种意外事件，促销活动警卫方案并负责实施。4.10定期对损耗进行分析，向各部门提出损耗控制建议。4.11开展稽查.审计工作，控制损耗。5.0工作程序5.1防损部警卫组：警卫组负责的是超市的安全.防范，重点在于各进出□的管理，即根据分流管理理论改制警卫体系，对各出入□逬行管理，（在A类店中警卫组需兼顾其他组工作,）负责夜间封场警卫。5.2防损部风险控制组：5.2.1负责对店内各种风