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时间:2019-11-21
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1、光明的冷链物流范文 引导语:冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、储藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下以保证食品质量减少食品损耗的一项系统工程 在铺好了送奶上门的通路后光明乳业配送的将不只是牛奶 跻身世界乳业十强是上海光明乳业有限公司的远景目标而成为物流企业和食品行业内冷藏物流的航母则是其物流事业的最终目标 光明乳党闪⒂?996年是目前中国规模最大的乳制品生产和销售企业去年它的主营收入已经突破了50亿元并且销售额、利润连续6年以30%以上的速度增长 3条销售通路争市场
2、 国内乳品企业一般分为奶源型和城市型两种类型光明是传统的城市型企业它的销售通路有3条:一条是从工厂到物流配送中心再到一些大卖场、连锁超市和便利店光明对此的承诺是“365×24”配送就是一年365天每天24小时配送 第二条通路是送奶上户产品从工厂到配送中心然后直接送到社区奶站再由送奶工送到每个门户完成最后1公里的配送在市区平均每个送奶工负责200户人家 第三条通路是将常温奶通过几百家经销商打入各地的商超和社区这种销售通路是伊利和蒙牛这样的奶源型企业的主要销售通路现在光明乳业的常温奶已经覆盖到了全国5
3、00多个城市 光明自信比竞争对手多两条通路在它看来食品行业包括乳业发展到最后都将是阵地战而到那时光明的优势就会显示出来 刻意信息化 直到2000年以前光明还只是在某些环节上以与国内软件公司合作开发的一套小型系统支撑业务运作但随着业务的迅速扩张光明敏锐地意识到信息流对整个商流和物流的促进作用它在决定上企业级ERP系统时选择了具有国际背景的Oracle公司 但一个整体信息化平台并不能解决所有的问题光明乳业的物流事业部发现公司的ERP系统主要作用在处理销售定单部分无法完整控制企业对销售定单的履约尤
4、其是不能帮助全面管理仓库里的物流作业 从去年开始光明有意识地引进了一些物流管理软件和一些与物流相关的信息化开发项目其中最早引进的是WMS(仓库管理系统)它开始越来越深刻地认识到信息化是物流发展的非常重要的因素并在投资1.7亿元兴建物流配送中心的规划里把相当大的一部分放在了信息化的开发上 冷酷到底 为了支持自身的主营业务光明乳业多年来一直在不断完善它的冷藏物流其乳业物流事业部总经理杨海欣说:“光明的物流第一是要服务自己支持光明跻身于乳品业的世界十强;第二是要在食品行业内成为冷藏物流的航母” 光
5、明的鲜奶配送是冷链概念即强调所有环节都在冷藏环境下(04摄氏度)进行并保持不中断7月份上海持续高温一直保持在34摄氏度左右可当你接近库房门口时5米之外就能感受到一阵凉气从里面汹涌而出 物流事业部根据总公司的发展战略提出了跳跃式的发展目标即以保鲜物流为近期核心业务发展与物流价值链相关的高附加值业务在5年内成为华东地区保鲜冷链物流第一强10年内跻身全国物流前十强并分三个阶段逐步实施完成第一阶段改造和提高服务体系建设高水平物流网络整合机构、加强集约化建立雄厚的基础设施从而在同行业中占据优势地位第二阶段优先占据尚未成
6、熟的第三方物流市场加强新的物流服务项目开发创造高附加值的物流利润第三阶段立足华东、辐射全国在保鲜品产业链和高附加值产业链物流领域里占国内领先地位发展多方位国际合作成长为综合的3PL物流服务商发展第三方物流 光明乳业业务的急速增长对物流提出了更高的需求光明乳业物流事业部曾自主开发了只能解决上海地区的物流配送信息系统随着光明乳业的快速发展订单数量的急剧增加未来几年每年至少以40%速度增长使得物流事业部的绝对作业时间和作业量急剧增多由于地域原因光明乳业难以掌握分布在各地的库存总量掌握了订单并不等于真正掌握市场只有真
7、正掌握了终端库存才能真正掌握市场有效需求对于一个以快速消费品为主营业务、年销售额基数大的公司来说必须快速完成进、出、存、退、调等业务随着光明乳业产品结构的调整(例如高附加值产品的产量增加等)网点的铺设便利店的扩张第三方物流的需求等这就要求物流运作向“精细物流”的方向发展 光明乳业网点的快速铺设对物流提出了更高的需求光明乳业的基地、工厂、销售网点等遍布中国内地除青海、西藏外的各省、市、自治区物流事业部不仅需为之提供产成品的入库、保管、配送、流通加工等常见的物流服务还需延伸到原奶检验采集等供应链部分如何在专业、及
8、时、高质、精确等方面提供保证都成为棘手的问题 可的便利店的圈地扩张对物流提出了更高的需求可的便利店数目将由现有的500家左右发展到1000家左右除上海地区外江苏、浙江和其它区域也有较大发展业内竞争的白热化从比价格、比便捷、比服务最终变成比物流便利店业态要求多品种少量快速配送甚至一天多次配送这对于物流中心的管理和运作效率是一种考验 发展第三方物流业
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