中国葡萄酒品牌营销研究

《中国葡萄酒品牌营销研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中国葡萄酒品牌营销硏究（一）⑵发布时间:2011-07-25来源:毕业论文网任何市场营销必须尊重地方市场的消费理念、文化等层而问题，否则，将会失去市场的青睐。所以，国外品牌葡萄酒进入中国国内市场而，必须学会进行充分市场调研。随着竞争的加剧，市场调研受到越来越多企业的重视。企业要在消费者意识不断成熟、不断理性的环境下获取更大的市场，市场调研必不可少。随着市场的不断发展与完善，市场调研已经成为金业发展不可逾越的一步。金业产品不同，面临的市场竞争不同，调研的主题也不同，企业可以根据自身实际，结合市场消费目

2、标，开展市场营销调研。主耍对目标市场进行市场细分调研，以确定目标市场的轻重缓急。对消费者根据英习惯、所处区域和生活形态等方而进行细分，是企业深层服务和延长产品生命周期的有效策略。只有研究好市场，进行细分管理，企业才能够提供专业化和个性化的服务。才能全面了解区域市场的消费文化、消费理念等，进而制定营销计划和战略。另外，中国经济的快速发展所带来的消费者收入水平与消费水平的提高、城市化范围的提高等，极大地提升了对葡萄酒消费的需求。三、中国葡萄酒品牌分析由于近I•年来，随着屮国的经济持续快速发展，提高人民生

3、活水平，屮国的葡萄酒生产，消费，都显示了快速发展的势头，成为食品和饮料行业同期增长最快的了行业。木文的优点和葡萄酒产业发展分析利弊进行深入分析，以促进中国的葡萄酒业的健康和可持续发展。（一）中国葡萄酒的优势1、葡萄酒独特的产品特性和溢出效应，相对竞争；使用的是新鲜的葡萄酒或发酵后的果汁是高端葡萄饮料，其中载冇冇机和无机营养物质，如氨基酸，矿质元素，人体的齐种要求（包括微量元素）和维生素。随着人们健康意识和人类文明的不断捉高，这种营养，功能和文化整合集将饮料的味道，人们愿意接受和消费，具有很强的产品竞

4、争力。2、在符合国家产业政策，以鼓励国家发展；中国是一个大酒的生产和消费，但粮食生产的酒类消费过重，超过2000万吨粮食年消费量，而我国许多人少付矛盾。为此，国家酒类产业政策体现在“四化”方针，即“普通酒改变酒的品质和高酒精酒，在白酒向酿造酒转变，粮食改变低变化酒精的酒。“国家经贸委在2002年提出：对酒，葡萄酒，黄酒的发展积极发展重点，稳步发展啤酒，酒的音量控制。葡萄酒红酒和葡萄酒两大特点，一直是国家政策支持的重点。3、葡萄酒业与改善农村生态环境，促进农村和农业发展的关联效应；为原料酿酒葡萄轻工产

5、品，葡萄根系发达，耐旱，耐贫瘠，适应性强，不仅反-风操纵，减少水土流失，而月•述活跃贫瘠荒芜的土地资源和土地资源，改善与相关影响生态环境。同时，在葡萄种植业的发展，公司，基地，农户成为葡萄酒产业链的一个重要组成部分，不仅可以有效地提高农业的组织化程度等方面，而且还调整农业结构，増加人们的收入，具有重大的生态，经济，社会效益。（二）中国葡萄酒的劣势1、葡萄的特殊生态环境的原材料需求决定了葡萄酒产业的区域格局；其他工业产品，而是一种自然产品，其质量和葡萄生产的光，热，水，气，土壤地区第一个决定风格营养素

6、和其他自然生态因素，通过的决定所遵循和适应自然条件，品种，栽培，酿造等人为因素。葡萄酒生产是在酿造过程屮，通过合理，设备将葡萄中的经济有用的组成部分尽可能完美的葡萄酒品质和风格体现在使资源分配的生态葡萄酒行业的限制，使命。2、基地建设具冇劳动密集和资金密集的特点，投资成本高；酿酒葡萄生产基地是基础产业，只有建立了充分的葡萄基地，使葡萄酒生产有长期稳定的发展。然而，葡萄基地建设成本高,基地建设是基于土地资源密集型和劳动密集型的特点,作为一个例子，10000吨酒，需要7000多英亩的土地和700多个种植

7、，其费用企业自建相同的高基数，年底一般企业采取公司+农户或土地倒包这样的形式的反租金，管理成木高。3、原滞后和葡萄酒老龄化进程将进入帀场的产品设置时间，投资回收期长；葡萄酒投资回收期长，主要原料來口滞后和葡萄酒的必然要求储存期间的客观因素。随着进入盛呆期的葡萄需要3年或以上，贮酒期间需要1年以上，高档酒需要更多的时间。这意味着葡萄酒进入市场的问题，达到5年以上的盈亏平衡点要求。（三）屮国葡萄酒的品牌现状截止2009年10月中国葡萄酒产量达到7.10亿升，同比増长18.13%。仍保持较高的增长速度，2

8、009年1-8月葡萄酒制造业的收入为153.24亿元，同比增长14.02%。预计全年其制造业收入可以超过220亿元。展望未来，我国葡萄酒市场需求与产量进一步扩大；中商情报网预计到2013年中国葡萄酒产业制造业收入将超过350亿元，而整过市场零售规模预计将会超过900亿元的规模。界吋葡萄酒质量稳步提高，产品向高端化发展；品牌结构进一步优化，酒种多样化；干白、甜型葡萄酒、桃红比例升高；酒庄休闲旅游业发展；进口葡萄酒量增长迅速；国内葡萄酒企业将而临更多国际竞争。四、中国葡萄