保定旅游经济发展与旅游职业教育管理探究

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1、保定旅游经济发展与旅游职业教育管理探究保定旅游经济发展与旅游职业教育管理探究摘要：旅游业的蓬勃发展对旅游行业人才的需求十分巨大，掌握现代化的旅游管理知识，具备专业技能的一线管理和服务人才更为抢手，旅游职业教育所培养的高素质、技能型人才十分适合旅游业发展的实际需求。本文以旅游职业教育为研究对象，结合保定旅游产业的发展状况，利用教育学的观点，对旅游职业教育进行了分析。关键词：旅游经济；旅游职业教育一•保定旅游资源保定市1986年被国务院公布为中国历史文化名城，2004年被公布为中国优秀旅游城市，人口约占河北省的

2、六分之一。保定旅游资源十分丰富，种类繁多，综合起来可分为四大类别。1、自然风光秀美。国家AAAA级旅游景区白洋淀，是河北省鸟类自然保护区和华北平原最大的湿地。国家重点风景名胜区野三坡、国家地质公园白石山、省级风景区抱阳山、还有唐县西胜沟、大茂山,顺平县龙潭湖，满城县曹仙洞，曲阳聚龙洞等也是自然风光旅游胜地。2、文物古迹众多。世界文化遗产清西陵，为清朝皇家墓葬群。满城汉墓，为西汉中山靖王刘胜及妻窦绡的墓，因出土金缕玉衣、长信宫灯等国宝而闻名于世。直隶总督署是中国目前惟一保存完整的清代省级衙署。古莲花池是中国十

3、大名园之一，有“城市蓬莱”之誉和“小西湖”之称。还有冉庄地道战遗址、唐县白求恩柯棣华纪念馆、留法勤工俭学运动纪念馆、狼牙山五壮士跳崖处、阜平城南庄革命纪念馆等革命遗迹。3、民风民俗丰富。为了丰富旅游内容，每年保定都举办十几个重大节庆活动，有二月的涿州花灯节，四月顺平桃花节，五月满城国际滑翔伞节，七月白洋淀荷花节、野三坡簧火节，九月狼牙山金秋登山节、十月野三坡金秋红叶节及健身旅游节、满城金秋红叶柿子节等各类节庆活动。4、旅游购物众多。保定形成了11个专业购物市场。有安国东方药城、容城服装城、曲阳东方石雕城、满

4、城草莓市场、蠡县皮毛城、定州绿色蔬菜市场、雄县塑料市场、望都辣椒市场、顺平肠衣市场、口沟小商品商贸城、高阳纺织商贸城。可见保定旅游资源丰富，这为发展旅游产业提供了资源保障，2012年，保定市共接待境内外游客4491.72万人，同比增长23.2%,居河北省第一;旅游总收入237.79亿元，同比增长24.3%,居河北省第二。旅游经济的发展对高素质、技能型旅游人才的需求量也比较巨大，旅游人才的主要输出方式是旅游职业教育，所以旅游职业教育的发展对旅游行业的提升至关重要。二.我国旅游职业教育发展分析我国的旅游职业教育

5、无论是在教学质量，还是在发展战略等方面,都与旅游产业结构调整存在着不少问题，主要体现在：1、起步晚，办学水平低。旅游职业教育是随着旅游产业的发展逐步建立起来的，起步于上世纪80年代，经过了二十多年的发展，已经形成了一定模式，但还存在思想认识不准确、师资力量薄弱、实验条件不成熟等问题，办学定位与市场发展不对接。2、教学模式老化，职业特色不突出。旅游业在我国虽然起步较晚但发展迅速，这就要求旅游职业教育要有相应的超前性。但现在有些旅游院校还是采用以教师讲述、学生记录为主的教学方法，这种传统教学模式，过分强调学科理

6、论的系统性，而对学生整体素质、综合能力的培养力度不够，学生根木无法直接感知旅游企业的运作和管理。目前，一些旅游学校在课程的设置上缺乏灵活性和前瞻性,课程设置针对性差。另外，对于专业课教材的选取不恰当，没有充分考虑高职学生的接受程度。3、教师队伍专业素质有待提高。旅游是一个实践性很强的产业，像旅行社、酒店管理等具有很强的专业性，不是理论知识就能把握的。专业教师即要系统的掌握旅游科学知识还要有必要的实践经验，当然有的院校也引进部分来口旅游与酒店企业的教师，这部分教师虽说积累了丰富的实践经验，但掌握的专业知识不够

7、系统。因此，现在的旅游职业教育应加快建设一支专业素质强、综合素质高的教师队伍。三•旅游职业教育发展的策略旅游职业教育发展应转变教学思路与教学模式，在教育理念、培养目标、实训基地、师资队伍等方面应进行积极调整，积极探索旅游人才培养的新思路。1、调整认识，转变观念。随着旅游产业的不断发展和完善，旅游职业教育形成了更广阔的发展空间，对旅游行业人才的培养任务更加艰巨，我们要培养既有复合型知识乂具有科学创新精神和全面发展综合素质的人才。要想培养复合型的旅游人才，职业教育首先要转变观念，注重知识、能力和素质的全面发展。

8、学校在进行知识传授的同吋还要帮助学生树立正确的职业观和择业观，逐步实现职业理想。2、校企联合办学。产学合作、校企联合，实现教学、就业一条龙的培养模式，是现在旅游职业教育培养人才的最直接、最有效的模式。这种办学方式缩短了毕业牛走向社会的过度期，增强学工的就业竞争力，所以实行校企联合办学已成为旅游职业教育发展的必然趋势。3、突出实践教学环节。旅游职业教育要求理论与实践和结合，实训基地的建设为实践教学提供了一个良好的发