浅谈我国花卉产业发展问题

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1、浅谈我国花卉产业发展问题摘要：本文首先讲了我国花卉产业存在着的问题，然后提出了一些发展建议。关键词：花卉产业问题建议一、我国花卉产业存在着的问题（一）花卉销售不断增长随着全国花卉生产的扩大以及国内需求量不断增加，花卉销售额不断增长。1986年全国花卉销售额为7.0亿元,1990年为11.0亿元，2000年为158.16亿元，2003年已上升为353.1亿元。2003年全国花卉销售额分别是1986年的50.44倍、1990年的29.43倍、2000年的2.23倍。近年來，全国各种主要花卉的销售额都有较大的提高。据有关统计资料显示，观赏苗木2003年达175

2、.49亿元，比2000年的65.25亿元增长128.21%；盆栽植物由2000年的52.53亿元增长到2003年的84.96亿元，增长了61.74%；鲜切花2003年达44.57亿元，比2000年的19.53亿元增长168.95%。观赏苗木的销售占主导地位，其次是盆栽植物、鲜切花。北京、上海、广东等省市经济比较发达花卉消费一直居于前列，已成为全国三大花卉消费屮心。上海是全国最大的消费城市鲜切花的消费量一直排在全国首位，超过了4.5亿枝。（二）人才少难以推广髙科技管理花卉产业科技含量较高，但我国目前专业技术人才严重短缺。据中国花协统计,2000年,我国花农

3、从业人员146万人其中专业技术员4.6万名，占从业人数3%。到2002年，分别为247万人、8.2万名和3%0技术力量如此薄弱，难以推广知识密集型高新生产技术。所以，郁金香等高档花卉的生产，由于种球养植技术落后仍靠从荷兰进口。（三）技术老难以实行标准化生产。国外园艺生产已实行标准化技术管制，否则产品难获市场准入。但我国尚未制定标准化花卉生产法规，花农还没标准化生产概念，配土施肥、病虫防治、包装保鲜等仍采用落后的传统管理方式，产品出口时常因不合国际贸易标准而遭遇“绿色壁垒”。例如，美、日等国家规定进口盆景只准用无土栽培技术生产，把我国天然土栽培的盆景拒之门

4、外。（四）花卉流通渠道不畅,缺乏完善的行销网络花卉作为商品流通，其流通体系远不如其他商品,部分花卉产区仍然存在卖难的局而，大生产和大流通的格局尚未形成，国内外市场开拓不足。据中国花卉协会统计，我国东北地区、西北地区、华北地区的流通体系建设比较薄弱，不仅大型花卉批发市场少，三个地区的花卉零售店加起来也只占全国的6.2%o从我国花卉交易市场建设情况看，也存在两个方面的突出问题。第一是重“批发”市场，轻“零售”市场建设，批发市场与零售市场不配套。在我国仅香港的鲜花批发商店与零售商店的比例是1：33.3,而1997年内地“批发”市场与“零售”市场的比率为1：11

5、.7;第二是重市场“硬件”，而忽视市场“软件”建设。我国大部分花卉批发市场将有限的资金投入到市场的硬件建设方面，在市场软件的建设方面，力度却不够，具体表现为缺乏管理，法规不完善，管理人员很少经过从业培训，市场信息网络不畅通,市场服务功能普遍不够完善，许多花市基木形成“有场无市”的状况。此外，在我国花卉交易屮，仍一直沿用落后的面对面的议价交易方式（对手交易）。二、我国花卉产业发展的对策（一）完善产业体系实行一体化产销制度花卉产业涉及领域广泛，需要健全严密的体制体系保驾护航。大产业体系应包括科研、生产、销售及服务四个亚体系。其中，科研体系应包括研发、鉴定、推

6、广等支体系，生产体系应包括规划、繁育、监管等支体系，销售体系应包括机构、联络、流通、监控等支体系，服务体系应包括供材、培训、法律、政策、金融、信息等支体系。我国局部地区的“公司+农户”形式仅能实现部分产销业务的合作，还不是一体化监控体制，更无法整合科研和服务体系，还需要研究吸收荷兰农业合作社和日本农业协作组合的管理体制经验。（二）发展花卉专业合作社目前，我国的花卉从业者中农民占了很大的比例，且生产组织形式散而乱，低水平重复生产，缺少技术指导、销售渠道和具体规划，导致花卉质量整体提升不快。国外花卉专业合作社，不失为我国花卉业发展的一个方向。国外的经验值得我

7、们借鉴。日本冲绳县花卉园艺农业协同组合以生产菊花切花为主，加入的农户每年要上缴年销售额的1%基本资金和6%运作基金，1%基本资金作为合作社生存资金不断滚大，6%运作资金作为合作社开展日常工作的活动经费，如tl常办公费用、召开会议、组织考察、提供技术和信息等服务，合作社负责人中有管理者和纯技术指导者，每年根据市场行情，对每年的种植品种、数量等作出详细的计划，一旦确定，将不再更改。在这一年农耕计划中，由合作社出面向政府寻求贷款，并承担农户的担保，提供种苗、园艺资材、技术、销售等生产一条龙服务，农户只负责生产。我国的花卉专业合作社仅仅处于起步阶段，其组织形式主

8、要有两种，一是像上海大地公司，主要依托大公司，以种植大户为核心来带动农户；另一种