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1、浅论茜草在中药药膳学中的应用考证：《黄帝内经》有“四鸟贼骨•蘆茹丸”，这是茜草入药的最早记载。《本经》则载冇“茜根”，明确了药用部分为根。《别录》指出茜根“可以染绛……生乔山川谷”。《本草经集注》云：“此则今染绛茜草也。东间诸处乃有而少，不如西多”。《蜀木草》曰：“染绯草叶似枣叶，头尖下阔，茎叶俱涩，四五叶对生节间，蔓延草本上，根紫赤色。今所在冇，八月采根二《纲目》谓：“茜草十二月生苗，蔓延数尺。方茎屮空有筋，外有细刺，数寸一节。每节五叶，叶如乌药叶而糙涩，而青背绿。七、八月开花，结实如小椒大，中有细了"。以上所述形态特征及可以染绛等特
2、点，与今Z茜草Z原植物相符。拼骼QianCao磁名：RADIXRUBIAE中文名：茜草拉CCS：RadixRubiacCordifoliae别名：锯锯藤、拉拉秧、活血草、红茜草、四伦车、挂拉豆、红线草、小血藤、血见愁茹麓、茹卢本、茅搜、麓茹、搜、茜根、蓿草、地血、牛蔓、芦茹、血见愁、过山龙、地苏木、活血丹、红龙须根、沙茜秧根、五爪龙、满江红、九龙根、红棵子根、拉拉秧子根、小活血龙、土丹参、四方红根子、红茜根、入骨丹、红内消来原：为茜草科植物茜草的根及根茎。春、秋采挖，除去茎苗，去净泥土及细须根，晒干。一般以秋季采者质量为佳。釆I师臧栽后
3、2・3年，于11刀挖取根部，洗净，晒干。原唸：茜草，多年生攀援草木。根数条至数
4、•条丛仝，外皮紫红色或橙红色。茎四棱形，棱上生多数倒生的小刺。叶四片轮生,具长柄；叶片形状变化较大,卵形、三角状卵形、宽卵形至窄卵形，长2-6cm,宽l-4cm,先端通常急尖，基部心形，上而粗糙，下面沿中脉及叶柄均有倒刺，全缘，基岀脉5。聚伞花序圆锥状，腋生及顶生；花小，黄口色，5数；花萼不明显；花冠辐状，肓径约4mm,5裂，裂片卵状三角形，先端急尖；雄蕊5,着生在花冠管上；了房下位，2室，无毛。浆果球形，肓径5・6mm,红色后转为黑色。花期6・9月，果期8
5、・10月。本品根茎呈结节状,丛生粗细不等的根。根呈圆柱形,略弯曲,长10〜25cm,直径0.2〜lcm；表而红棕色或暗棕色，具细纵皱纹及少数细根痕；皮部脱落处呈黄红色。质脆,易折断，断面平坦皮部狭，紫红色，木部宽广，浅黄红色，导管孔多数。无臭，味微苦，久嚼刺舌。生劇布牛于原野、山地的林边、灌丛中。全国大部分地区有分布。主产于陕西、河北、河南、山东等地。此外，湖北、江苏、浙江、u•肃、辽宁、山西、广东、广西、四川等地亦产。以陕西、河南产量最大，站质最佳。性悅1.性状鉴别：根圆柱形，有的弯曲，完整的老根留有根头。根长10・30cm,宜径0.
6、1-0.5cm；表而红棕色，有细纵纹及少数须根痕；皮、木部较易分离，皮部脱落示呈黄红色。质脆，易断，断而平坦，皮部狭，红棕色，木部宽，粉红色，有众多细孔。气微，味微苦。2•显微鉴别：根横切面：木栓层为6・10列细胞，细胞扁平，切向延长，有棕色内含物，栓内层为3・6列细胞，部分细胞含草酸钙针晶束，针晶束与根的长轴平行排列。韧皮薄壁细胞亦含针晶束。木质部山导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞组成，导管总径20-130gmo木栓层、韧皮部和木质部三者径向宽度之比为1：1：4.5o中药蜡成分：1.茜草根含恿醍衍生物:茜草素；疑基茜草素；界茜草素;1■
7、疑基2甲基恿醞;1,4二疑基・6■甲基恿酿；去甲虎刺醛；大黄索甲瞇；1■径基2•甲氧基恵醍；1,4二腔基2・甲基・5•(或8)・甲氧基蔥醍；1,3•二甲氧基2梭基蔥酿；1,3•二耗基2甲基蔥醍；1,3•二羟基・2■乙氧基甲基恿酿；2■甲基・1,3,6.三疑基恿醍；1,4•二瓮基・2■乙氧基按基葱醞；1■疑基2竣基・3■甲氧基恿醍；1■疑基・2•甲基・6(或7)■甲氧基恵酿；1,3■二疑基・2■甲氧基甲基恿BB;1-甲氧基2甲氧基甲基・3■疑基恿酿；4■疑基・2■竣基恿酿；1,4•二疑基2瓮甲基恿酿；1男基2疑甲基恿醍；3・甲酯基・1■疑
8、基恿醍；1,4•二疑基・2・甲基恿醍；乌楠酿；1,2■二疑基®ffi-2-O-P-D-木糖(1—6)■卩・D・葡萄糖试；1,3,6■三径基・2■甲基恵酿-3-0-(6r-6乙酰基)・a・鼠李糖-(l->2)-p-葡萄糖貳；1,3,6■三疑基.甲基恿略30*鼠李洛(l->2)-p-®萄糖貳；1,3■二疑基2疑甲基恿略3・O・木糖(1-6)■衙萄糖貳；1・乙酰氧基・6■疑基・2■甲基^gE-3-O-a-鼠李糖(l->4)-a-葡萄糖试；1,3,6■三径基・2■甲基恿醪3・O・(69■乙酰基)■卜D-葡萄糖氐1,3,6■三疑基2甲基恿略3・O
9、・(3「乙酰基)七■鼠李糖(1-2)■匍萄糖貳及异曲草素・3・O0D■葡萄糖计爲2•荼酿牛.物：人叶茜草索；2•氨基甲酰基・3■甲氧基・1,4•蔡酿；2•氨基甲酰基・3•疑基・1,4■蔡醞；去氢・(x■拉杷
