奶牛饲养管理相关技术

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1、奶牛饲养管理相关技术［摘要］随着国民经济的发展，人民生活水平逐步提高，肉、蛋、奶需求量不断增加，大力发展奶牛业，已成为必然。所以，耍不断摸索熟悉奶牛的生活习性，并且学习掌握奶牛的饲养及管理技术。［关键词］奶牛饲养管理技术［中图分类号］S823.9+1［文献标识码］A［文章编号］1003-1650(2013)06-0193-01随着国民经济的不断发展，人民生活水平逐步提高，肉、蛋、奶需求量不断增加，大力发展奶牛业，已成为必然。近年來平陆县县委、政府针対我县的资源特点，大力发展和完善农业产业化经营，积极推进农业精品化进程，特别是抓好粮、果、烟、菜、牧“五

2、大增收”工程。养殖业在农业中的分量逐年增加，奶牛养殖业列入了平陆县“十二五规划”重点产业。一、品种介绍我国于十九世纪七十年代从国外引进了黑白花奶牛，新中国成立后，从荷兰引入了荷兰牛，经过多年选育，形成了中国黑白花奶牛。此牛体格健壮，结构匀称，毛色为黑白花，花片较整齐，体躯长、宽、深、背腰结合良好。公牛腹部适中，母牛腹大而不垂。乳房大、向前后伸延，附着良好。乳腺发育充分，乳头大小适中，分布均匀，排乳速度快，乳静脉粗大而弯曲，乳井大而深。四肢健壮结实，姿势良好。蹄形正，质地坚实。泌乳期305天，年平均产乳量4500公斤左右，乳脂率为3.4%。小母牛16〜

3、18月龄可以配种，25〜28月龄可产第一胎。发情周期平均为21天，范围在18〜25天，妊娠期为280天，一般为275-285天。二、奶牛对气候环境的要求多年来生产实践证明，奶牛在炎热和严寒的气候环境中，其产奶量会明显下降，且炎热的影响远大于寒冷的影响。1•产乳的最适宜温度产乳牛，特别是高产乳牛，每天需要采食大量的饲料用于泌乳。饲料在瘤胃的发酵和在其它胃肠道部分的消化过程中会产生很多的热；同时，产乳牛在泌乳过程中也产生大量的代谢热；因此，随时需散发人量的体热,以保持体温的恒定。最适宜的温度为10〜18°C,这时，产乳牛的泌乳量和饲料利用率最高。2.高温

4、的影响牛舍的温度若超过25°C,就会影响牛的采食量；气温若超过40°C,牛会停止釆食。高温的另一个重耍影响是泌乳量下降。气候炎热期间，牛的采食高峰往往出现在清晨和夜间。如何缓解高温对乳牛的影响？2・1选择季节产犊：母牛在九、十两个月份产犊，整个泌乳期处于秋、冬、春和初夏季节，适合产乳牛对环境温度的要求，其后两个月的干乳或休乳期处于七、八两个月份的高温季节。2・2改变饲料和饲喂时间：在夜间和清晨给予较多的饲料，多喂一些精饲料，可缓解泌乳量的下降。2.3多饮水和冲洗牛身：奶牛的饮水量和泌乳量与气温有关。据测定:每产1公斤乳需4公斤的饮水量。多饮水，有利于

5、牛体表出汗和汗水蒸发带走热量。2.4加强牛舍通风降温。3.寒冷的影响气温在0°C以下，奶牛会用增加采食量的办法以抵御寒冷的影响。另外，防止乳头和乳头的冻伤。三、奶牛的消化生理特性牛是反刍动物，能大量利用粗饲料，完全是依靠瘤胃中的微牛物，微生物分解和分解后合成的营养物，最后被牛利用。犊牛出生后不久，瘤胃内的微生物区系还没有建立起来，消化粗饲料的能力差。为了培育健康幼牛就应早喂优质干草，适当多喂粗料，少喂牛奶以及接种微生物的办法，促进幼牛瘤胃及早发育。奶牛的饲料不可骤变，在2~3周期间逐渐转换，给瘤胃微生物一个适应的过程。牛的反刍，采食快，有可能会将铁器

6、等异物吃进蜂巢胃，而后又穿岀，造成创伤性心包炎。因此必须加强对草料的检查。四、奶牛的饲养管理1•犊牛的饲养管理犊牛出生后应使其吃到足够初乳。初乳屮含冇抗体，可提高抵抗力，并有轻泻作用，帮助其排出胎粪。犊牛瘤胃容积小，可用脱脂乳、人工乳代替全乳并适当多喂精料和优质干草来刺激瘤胃发育，一般两周后或补料。2.育成牛的饲养管理断奶到每一次产犊前称育成牛。断奶后的犊牛生长略慢，但其休躯的宽度、深度、长度都在增长。断奶到一岁之间，精料和粗料的营养价值应高些，每天应补给1-1.5公斤精料。一岁以上其消化能力与成年牛相似,应以粗料为主，每日每头供1公斤左右的精料。3

7、.干乳牛的饲养管理3.1母牛怀孕末后两个月内，一般60天左右。（45〜75天）干奶前乳房按摩要细致、奶要挤净、乳房要擦洗干净。停奶后四、五天就可逐渐增加精料和多汁饲料。每天给予8~10公斤优质干草，15〜20公斤多汁饲料,3〜4公斤混合料，应特别注意骨粉和食盐的供给,做好保胎工作，并经常按摩乳房，促进乳腺发育。3・2母牛在分娩前7、8夭单独饲养，牛舍要干净、消毒。临产前7、8天逐渐增加精料的喂量并注意饲料调制，以增进母牛食欲。为防止便秘,可加入麦裁等轻泻性饲料，以利分娩。接近临产前要勤观察，如发现有起卧不安，尾高举，阴唇肿胀，粘液增加等分娩症状时，即

8、用0.1〜0.2%的高猛酸钾水洗涤外阴四周，铺好垫草，关好门窗，一般任其口由产出，必要时助产。2.3分娩后应