[精品]浅谈烟酒专卖店的操作

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1、浅谈烟酒专卖店的操作烟酒专卖店一般是指品牌专卖店，即是詁牌洒的归属地。目前最普遍的是名烟洒商行、名烟名酒店铺，有些厂家也在试着开设口己的烟酒专卖店，但又苦于不知从何下手。笔者针对烟酒店开发如何跟经销商做好联手工作及在运作时需注意的问题，浅谈烟酒专卖店操作,仅供参考。经销商选择与协作目前市面上打着各种烟酒商行、名烟名酒的店铺非常多，其档次、规模、品种与经营能力是参差不齐，其中不乏一些专卖假冒伪劣烟酒者，所以，我们的厂家在开设烟酒店铺时,经销商的选择也非常重耍。一般情况下，根据烟洒店铺所处的位置、面积大小、品类结构、服务水平等因素我们可以通过划分烟酒店铺类型來参考选择终端经销商。通常情况

2、下，我们应选择一些地段好、位置优、并具有一定规模和影响力的烟酒店铺來推广自己的产品，因为这类店铺一般都属于具冇一定品牌意识和网络优势的经销商。象广东屮外名酒专卖行连锁有-限公司在当地就具有一定数最的连锁店，无论白酒、红酒还是洋酒都有，但焰酒店铺往往在专营意识、经营档次与开拓能力方面较次于名酒专卖商，所以有一定网点规模的烟酒经销商较少，因为多数情况卜-是一个店铺一个老板。所以，针对日标市场我们除了选择信誉好、有实力的经悄商外，更重要的是要把这些人量的烟酒店团结在一起，相互协作，共同推广市场。1、选择一定数量的烟酒店铺，提供以本品牌命名的店招，但耍做到烟酒店铺统一品牌形象，即：统一装璜风

3、格，统一店铺标识，统一商品价格，统一配送服务，统一培训管理,统一促销宣传。2、枳极鼓励经销商重力推动木品牌，可允许经销其他同类品牌，但一定要提供合理的利润空间和适时的促销支持给经销商。3、配合经销商开拓该市场领域，厂家应成立专门的“烟酒店铺营销”队伍，平时的工作职责是协助经销商进行目标客户开发、陈列指导、市场维护等工作。4、把烟酒店的促销重心放在拉动方面，因为烟酒店铺的老板一•般主动性、专业性都较差，单靠这部分经销商推动市场是很难的，厂家需要不断地开展宣传、促销和牛动化陈列工作。充分利用店铺直接面对消费者的优势，投放DM单、X展架、宣传画及布幅等展开宣传攻势、并同时开展一些针对性强的

4、销售促进活动。5、协助经销商完善客户信息收集与整理。烟酒店营运的关键点烟洒店不同于商超、洒店、零售店铺这些终端消费场所已经建立了成熟的消费环境，因为这些终端大都形成了浓郁的消费氛围，并能适应大众的购买消费习惯。而烟酒店铺消费,并非一种主流消费形式，需要对消费大众与冃标群体进行介理冇效的引导才行。1、厂家应积极培育店主的品牌意识、质量意识和服务意识，仅任期自然销售是不行的，这方而，一定耍要求业务代表加强客户回访、进行客情的深度维护，厂家也可经常开展一些联系会、培训会强化经销商对品牌的情感，从而激发他们的主动推销意识。2、按片区进行市场划分和网点管理，按每个网点所辐射区域进行周围核心消费

5、群的开发，同时应制定合理的价格体系，避免经销商因价差引起的不满情绪。3、积极引导目标群体之“烟酒店消费习惯”，可不定期根据市场悄况，联合经悄商开展一些消费拉动，如：利用节假LI派专卖店的促销人员到一些具冇规模的口岸店铺发放宣传单和促销品，或通过公关活动建立VIP会员，即想办法瓦解其他渠道的消费者很关键。4、在“烟”上做文章。通过有效的烟酒整合营销模式促进提升目标群体对本品的认知与消费5、烟酒连锁店应高度重视木品牌的生动化陈列，建议可给店主提供启本品牌广告宣传的柜台陈列酒架和香烟货架。总之，烟酒店铺不光是开发一个店铺就算完成了任务，一定要在消费行为方面多做引导工作，一定要在“烟酒联合”

6、促销上多下功夫针对酒类专卖店的促销如何“促而有力”近年来，酒类专卖店被一些厂商冠以“新的营销通路”、“终端的新金矿”这些时髦词汇,多者都欲摆脱酒店盘剥的束缚，能通过专卖店这种模式实现新的变革！但笔者发现，除了名酒专卖店略显生机外，更多的&卖店并II帝的厂商前期预想的那么乐观，特别是有的在频频出击促销攻势Z后，同样未见多少成效！那么，不少厂商为什么采取了这种看似很不错的直接渠道方式往往却乂事倍功半呢？这里，笔者粗浅地谈-下自己的想法。首先，随着市场竞争的口益激烈，虽然我们不少厂家都在想方设法缩短流通渠道、建立新的终端销售模式，但是总体来讲，受消费者习惯性购买行为的影响，类似专卖店这种模

7、式还并没有从根本上建立起消费者新的购买行为和偏好。目询，不论是酒业述是其它食品市场领域，消费者一般是在大宗商超、便民店铺和餐饮场所这三个端口进行终端消费，到一些厂商开设的酒类专卖店或其它烟酒专卖店去购买消费的行为意识还没有形成，这里，笔者觉得创建该渠道的消费趋势还是后话，而最关键的是需要先引导和培育目标公众的消费行为，让他们认为到专卖店买洒也是一种“方便”和“乐事”才行！因为只有专卖店的“人流量”上去了，你才能谈得上“客流量”，否则，再搞多少促悄也难见奇效