寒假必胜客社会实践报告

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1、寒假必胜客社会实践报告　　　　大家都去必胜客吃过动心但是有没有去那里打过工呢?下面是一篇寒假必胜客社会实践报告让我们一起来看看吧　　　　必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一在遍布世界各地一百多个国家每天接待超过400万位顾客烤制170多万个比萨饼必胜客已在营业额和餐厅数量上迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业　　　　我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店地址是上海市宝山区牡丹江路必胜客欢乐餐厅这里服务热情周到餐厅灯光柔和温馨音乐优雅悦耳内部装饰缤纷时尚桌椅舒适雅致每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服

2、务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客　　　　虽然是一家普通的分餐厅但是他也有它的过人之处在这里每一位员工都受到尊重都崇尚团队合作精神员工的服务也是令人相当满意的每个月我们都会定期展开员工大会总结一下上个月的经济效益表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题有什么不足和需要改进的地方还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标如有没有什么产品是需要促销一下的还有店内推出的新活动还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会每个员工都要试吃新品只有知道了口味才能向顾客介绍该产品每天都会

3、有很长的休息时间可以坐在员休室里和大家一起聊聊天看看电影这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划使每位员工的潜力得到最充分的发挥餐厅的管理层的也是非常牛的人他们为人和善不计较大事小事做事身体力行并且认真负责　　　　在如今的社会条件下我们作为当代的大学生就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点　　　　就业问题就似乎总是围绕在我们的身边成了说不完的话题在现今社会招聘会上的大字报都总写着有经验者优先可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢因此一放寒假我就来必胜客面试实习我面试的工作是餐厅服务员主要是一些面对面与顾客接触

4、的事情以及餐厅的打扫等所以我的实习流程大致如下　　　　刚开始是由师父带我学习并熟记一些外场服务的基本工作包括服务带位传菜等等而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话期间我也体会到必胜客快乐的服务快乐的环境外场的每个工作站都很辛苦刚开始的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受在不经意间你经

5、常会看到一个瘦弱的女服务员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等还会看到一个服务员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜还会看到带位人员匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服务中要把细心贴心同理心应用到其中去比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比如即时为顾客倒水等等我大概学习了一周多出师的期间师傅对我非常严格这也促成了我许多好习惯的养成例如主动与顾客打招呼灵活应对各种突发情况做事要条理清楚分清主次等等　　　　回想这次社会实践活动我学到了很多从我接触的每个人身上学到了很多社会经验自己的

6、能力也得到了提高而这些在学校里是学不到的　　　　在社会上要善于与别人沟通如何与别人沟通好这门技术是需要长期的练习以前没有工作的机会使我与别人对话时不会应变会使谈话时有冷场的现象这是很尴尬的人在社会中都会融入社会这个团体中人与人之间合力去做事使其做事的过程中更加融洽事半功倍别人给你的意见你要听取、耐心、虚心地接受还要学会换位思考去理解别人的难处和所处的境地才能真正地与别人沟通　　　　在工作上还要有自信自信不是盲目的自夸而是对自己的能力做出肯定社会经验缺乏学历不足等种种原因会使自己缺乏自信其实有谁一生下来就什么都会的只要有自信就

7、能克服心理障碍那一切就变得容易解决了自信是人生成功的奠基石人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高有了自信人才能达到自己所期望达到的境界才能成为自己所希望成为的人坚持自己所追求的信仰　　　　然后知识的积累也是非常重要的知识犹如人的血液人缺少了血液身体就会衰弱;人缺少了知识头脑就要枯竭这次接触的实践活动对我来说很陌生要想把工作做好就必须了解各方面的知识有深入的了解才能更好地应用于工作中因此在学校这段时间里我们要尽量来丰富我们的文化修养扩大我们的知识面不要在学业结束的时候后悔莫及　　　　有很多人都说在餐饮行业里学到的东西不多我却不

8、那么认为因为我就学到了不少的东西而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验这次亲身体验让我有了深刻感触这不仅是一次实践还是一次人生经历是一生宝贵的财富在今后我要参加更多的社会实践磨练自己的同时让自己认识的更多使自己未踏入社会就已体会社会更多方面　　　　我从一开始上班到现在八月多一