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1、肉牛育肥阶段饲养管理要点在山区发展养牛是农民致富的主要门路之一，但因农民缺乏科学的饲养管理技术，对肉牛育肥不重视，导致养牛经济效益偏低。实际生产中，因架子牛来源、生长发育、年龄、体重以及饲料、育肥方式不同，育肥时间（天数）差异较大，要根据具体情况来确定育肥期，只要达到出栏标准就可出栏屠宰。为适应国内季节性销售需要和利用有利季节育肥肉牛，牛场最好调整为夏末秋初进行育肥，这样既节约投资，又使出栏时间恰遇元旦、春节，此时牛肉市场需量大、价格高。笔者现将肉牛育肥阶段饲养管理要点简介如下，供参考。一、育肥1
2、-2周的饲养管理此阶段是育肥牛的适应期，要采取先精后粗的饲喂方法，
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4、喂后饮水。每天观察牛的采食量、采食速度、精神状况，对每头牛进行全面检查并详细记录。育肥8〜14天后，对架子牛进行阉割并加强术后的护理。1.称重、编号和登记架子牛购入后进行称重、编号和登记，按品种、大小、高矮进行排列拴系。架子牛先休息1-1.5小时，再喂给干草或粉碎秸秆，喂后0.5〜1小时供给饮用水7~8千克（加食盐20~40克），2小时后第二次供水，让架子牛喝足。2.精饲料组成与喂量精饲料主要由99.5%玉米面和0.5%食盐组
5、成。喂量：第四至第五天，每头日喂量200克，每天饲喂1次；第六至第七天，每头日喂量300〜400克,每天饲喂2次；第八至第十四天，每头日喂量1-1.2千克，每天饲喂3次。1.粗饲料组成与喂量粗饲料以干草或粉碎秸秆饲料为主。喂量：第一至第三天，自由采食粗饲料；第四至第十四天，每头日喂量6~8千克，每天饲喂3次。2.疾病防治第七天和第十四天分别进行1次驱虫，并注意预防阉割后伤口感染。此外，要预防育肥牛的运输搐搦。二、育肥3~4周的饲养管理此阶段是育肥牛的过渡期，饲养管理要点是：控制精饲料喂量，加大粗饲
6、料喂量，使育肥牛腹围增大，处于饱腹状态;粗饲料要少给勤添，每天保持饮水3次；保持牛舍清洁卫生、地面干燥，每天清扫除粪3次，保持通风良好；冬季注意排气防潮，同时注意保温；定时、定期对使用工具进行刷洗和消毒。精饲料组成与喂量精饲料组成：玉米面77.5%,豆粕10%,麦誌10%,食盐0.5%，矿物质添加剂1%,小苏打1%o喂量：每头日喂12千克，每天饲喂3次。2.粗饲料组成与喂量每头日喂皇竹草干草或粉碎秸秆饲料7~9千克，每天饲喂3次。育肥第十五至第十六天，每头每天再喂酒糟0.5千克,每天饲喂1次，进行
7、训饲；育肥第十七至第十八天，每天每头再喂酒糟3千克，每天饲喂3次；育肥第十九至第二十八天，每天每头再喂酒糟9-12千克，每天饲喂3次。3.精、粗饲料的调制精糟饲料：将每次定量饲喂的精料.酒糟加适量的水搅拌均匀，组成精糟饲料，放置2~3小时后进行饲喂。精糟秸饲料：将每次定量饲喂的精料、酒糟和秸秆加适量的水搅拌均匀，组成精糟秸饲料，放置2〜3小时后进行饲喂。三、育肥5-13周的饲养管理此阶段是育肥牛体质恢复期和体重增加的高峰期，杂交牛日增重1-2千克。育肥牛对精、粗饲料采食量增加，消化吸收能力增强，但
8、精、粗饲喂量应缓慢地增加，以免发生消化不良和瘤胃积食注意观察每头牛的采食量，对采食量小的牛应及时调整饲喂量，同时查明原因。饲喂后供给充足的饮用水。保持牛舍卫生和通风良好，并对牛体进行刷拭。夜间检查育肥牛休息和拴系情况。1.精饲料组成与喂量精饲料组成：玉米面66.8%,豆粕15%,麦誌15%,食盐0.7%，矿物质添加剂1%,小苏打1.5%o喂量：每头日喂量2~2.2千克，每天饲喂3次。1.粗饲料组成与喂量每头日喂皇竹草干草或粉碎秸秆饲料5〜7千克，酒糟15-18千克，每天饲喂3次。2.精、粗饲料的调
9、制把精、粗饲料调制成精糟饲料或精糟秸饲料进行饲喂。育肥14~22周的饲养管理育肥牛饲养120天以后，进入收腹阶段，粗饲料采食量开始下降，此时注意调整粗饲料饲喂量，并供给充足的饮用水，禁止饲喂发霉变质饲料。保持牛体卫生，每天刷拭1次。保持牛舍清洁、干燥、通风，冬季注意保暖和排气。精饲料组成与喂量精饲料组成：玉米面61.8%,豆粕20%,麦誌15%,食盐0.7%，矿物质添加剂1%,小苏打1.5%o喂量：每头日喂量2.5~3千克，每天饲喂3次。2.粗饲料组成与喂量每头日喂皇竹草干草或粉碎秸秆饲料3〜4千
10、克，青贮料6千克，酒糟15-18千克，每天饲喂3次。3.精、粗饲料的调制把精、粗饲料调制成精糟青饲料或精糟青秸饲料进行饲喂。五、育肥23~34周的饲养管理此阶段育肥牛以采食精饲料和酒糟为主，只采食少量粗1=1饲料，此时育肥牛的脂肪向肌肉中沉积量加大，增重缓慢,日增重0.6〜0.8千克。每天注意观察牛的采食量，根据每头牛的实际采食量随时调整精、粗饲料比例和喂量。尽可能选择优质、易消化的粗饲料，并按时饲喂和饮水。牛舍要保持安静，禁止外来人员进入牛舍，惊扰育肥牛休息。保持牛体卫生，每天刷
