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时间:2019-11-20
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1、绿色蔬菜开题报告与绿色过春节倡议书汇编绿色蔬菜开题报告武汉生物工程学院毕业论文(设计)开题报告题目名称不同果蔬VC的含量测定类别综合性实验系别生物科技专业班级10级生物工程班学生姓名邓小曦指导教师蔡环、廖贵芹、夏光辉开题报告日期20**年11月15日研究方法、手段、研究进度:测定研究方法及手段:1实验材料1.1实验用品橘子、苹果、梨、西红柿、青椒、黄瓜1.2实验试剂2%草酸溶液:草酸2g溶于lOOmL蒸億水中。1%草酸溶液:草酸lg溶于lOOmL蒸憎水中。标准抗坏血酸溶液(0.lmg/mL):准确称取50.Omg纯抗坏血酸(应为洁白色,如变为黄色则不能用)溶于1%草酸溶液中,并稀释至
2、500mL,贮于棕色瓶中,冷藏。最好临用前配制。0.1%2,6—二氯酚靛酚溶液:250mg2,6—定二氯酚靛酚溶于150niL含有52mgNaHC03的热水中,冷却后加水稀释至250mL,贮于棕色瓶中冷藏(4°C),约可保存一周,每次临用时,以标准抗坏血酸溶液标。1.3实验器材研钵,组织匀浆器,吸量管,抽滤设备,离心机,滤纸,容量瓶,滴定管,锥形瓶。2实验方法维生素C具很强还原性,碱性溶液中加热且有氧化剂存在时,,抗坏血酸容易被氧化而遭到破坏。中性或微酸性环境中,抗坏血酸能将燃亮2.6-二氯酚靛酚还原成无色的还原型2,6-二氯酚靛酚。同时抗坏血酸氧化成脱氢抗坏血酸。氧化性2,6-二氯
3、酚靛酚在酸性溶液中呈红色,中性碱性中呈蓝色。滴定时,用2.6-二氯酚靛酚滴定含抗坏血酸的酸性溶液,在抗坏血酸未被全部氧化时,滴下染料立即被还原成无色。一旦溶液中抗坏血酸被全部氧化时,滴下的染料立即使溶液呈现红色。所以当溶液由无色变为微红色时,表示溶液中抗坏血酸刚好被全部氧化,即为滴定终点。从滴定中消耗的染料标准溶液,即可计算出抗坏血酸的含量。如无其它杂质干扰,样品提取液所还原的标准染料量与样品中所含还原型抗坏血酸量成正比。1.1维生素C的提取水洗干净待测的不同的新鲜蔬菜或水果,分别用纱布或吸水纸吸干表面水分。然后称取各20g,分别加入10~20mL2%草酸,研磨成浆状,抽滤,各种不同
4、滤液总体积分别定容至50mL,或者研磨后以2%草酸洗涤离心(4000r/min,10min)2"3次,分别将上清液装入于50mL容量瓶中,定容至刻度。1.2标准液滴定确吸取标准抗坏血酸溶液ImL置50mL锥形瓶中,加9mLl%草酸,以0.1%2,6-二氯酚靛酚溶液滴定至淡红色,并保持15秒不褪色,即达终点;取lOmLl%草酸作空白对照,按以上方法滴定。由所用染料的体积计算出ImL染料相当于多少毫克抗坏血酸。2.3样品滴定[11][13][14][11][12][9][10]准确吸取滤液两份,每份10mL,分别放入2个锥形瓶内,滴定方法同前。另取lOmLl%草酸作空白对照滴定。2.4结
5、果处理和计算对测得结果进行处理和计算。(VA-VB)XCXTX100维生素C含量(mg/100g样品)二DXW式中:VA为滴定样品所耗用的染料的平均毫升数;VB为滴定空白对照所耗用的染料的平均毫升数;C为样品提取液的总毫升数;D为滴定时所取的样品提取液毫升数;T为ImL染料能氧化抗坏血酸毫克数;W为待测样品的重量(g)。3结果分析对所得结果进行全面分析。研究进度:20**.02-20**.03查文献,确定实验方法,完成任务书,开题报告。20**.03-20**.04按照实验设计方法完成实验内容,得到论文所需的实验数据。20**.04-20**.05撰写论文及答辩。篇二:蔬菜大棚温度控
6、制系统开题报告中北大学信息商务学院毕业设计开题报告学生姓名:系别:专业:设计题目:指导教师:20**年3月20日学号:10050542信息商务学院自动控制系自动化蔬菜大棚温度控制系统设计赵耀霞开题报告填写要求1.开题报告作为毕业设计(论文)答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。此报告应在指导教师指导下,由学生在毕业设计(论文)工作前期内完成,经指导教师签署意见及所在专业审查后生效;2.开题报告内容必须用按信息商务学院教学管理部统一设计的电子文档标准格式(可从教务处或信息商务学院网页上下载)打印,禁止打印在其它纸上后剪贴,完成后应及时交给指导教师签署意见;3.学生写文献综述的参考
7、文献应不少于15篇(不包括辞典、手册)。文中应用参考文献处应标出文献序号,文后“参考文献”的书写,应按照国标GB7714-87《文后参考文献著录规则》的要求书写,不能有随意性;4.学生的“学号”要写全号(如020**401X02),不能只写最后2位或1位数字;5•有关年月日等日期的填写,应当按照国标GB/T7408-94《数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法》规定的要求,一律用阿拉伯数字书写。如“20**年3月15日”或“20**-03-15”;6
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