茶园的施肥与管理技术

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1、摘要概述了茶园优化施肥的基木原则和技术，总结茶园的管理技术，以为茶树园管理提供参考。关键词茶园；丿施肥；原则；方法；管理技术中图分类号S147.2文献标识码A文章编号1007-5739（2011）12-0274-02茶树作为一种多年牛木本科常绿植物，一-年中多次采收嫩梢、嫩叶，养分消耗人。就茶树栽培而言，婆想获得高产、优质，土壤营养是最为密切的因素Z-O可以说，肥料是茶树的粮食，是茶树高产、优质的物质基础。因此，施肥的重要性一直为人们所认识和重视。但是由于种种原因，茶园施肥屮还存在不少问题。一是最近儿十年来，由于片面强调施川

2、化学氮肥，造成了茶园土壤中氮、磷、钾及其他营养元素之间比例的失调，出现了氮肥增产效果下降、土壤理化性质恶化、茶叶品质降低的趋势。二是茶园施肥方法简单，缺乏经济性和合理性［1］。随着茶叶生产集约化的发展和向市场经济的过渡，茶园施肥已由过去单纯以增产为中心转向以品质和效益为冃的。因此，茶园丿施肥应根据茶树不同生育期、土壤肥力状况以及季节、气候等实际情况，选择无公害茶园宜使用的肥料种类，因地制宜地制定合理的施肥方案，才能达到既增产提质乂符合茶叶卫牛:质量要求的目的。现将茶园施肥与管理技术介绍如下，以供参考。1茶园优化施肥的基木原则

3、一是有机肥与无机肥和结合，重施有机肥。有机肥养分完全，比例协调，可以改善土壤理化性状和生物特性，提為土壤肥力，减少养分固定，提高肥料的利用率。同时，施用无机肥可以满足茶树旺盛生长期对氮、磷、钾等元素的人暈需求［2］。二是基肥与追肥相结合。三是春茶追肥与夏秋茶追肥相结合，以春茶追肥为主。春茶的品质、产量、产值是茶园经济效益高低的决定性因素，耍充分发挥春茶生产的优势，做好春茶生产前催芽肥的施肥工作。四是追肥以氮肥为主，并与磷、钾肥和微量元素肥相结合。茶树是叶用经济作物，鲜叶的采摘会带走大量的氮素，凡投产茶园都应以氮肥的就用为主，

4、配合磷、钾等其他肥料，使茶树对各种元素均衡吸收和利用。五是以茶树根部施肥为主，并与叶而施肥相结合。六是茶园施肥必须根据茶树品种、茶园类型、生态条件等，因地制宜灵活掌握，才能充分发挥肥料的效果。2合理搭配营养元素氮（N）、磷（P205）、钾（K20）称为肥料三要素，镁、锌、硼等为微量元素。茶树生育期不但需要人量元素，同时也需要微量元素。在不同牛育期三要索的施用量以及是否合理搭配，都直接影响茶树的工长发育，也总接影响茶叶的产量与质量。例如：幼龄茶树是树冠和根系生氏发育最旺盛的阶段，对磷、钾肥的盂要屋比成年茶树高，而成年茶树由于新

5、梢的旺盛生长与采摘，对氮肥的需要最则比幼龄茶树高。1=1前，人部分茶园存在缺磷、钾、镁和锌元素的现象。因此，根据不同类型的茶园，全年氮、磷、钾三者的配合施用比例不同，幼龄茶园N:P205:K20施用比例为1.5〜2.0:1:1,成年茶园N:P205:K20为3〜4：1：1.5〜2.0,达到茶园平衡施肥。同吋，应增施有机肥，配合施用含镁、锌元素的肥料。3茶园优化施肥技术3.1土壤施肥3.1.1施肥量。具体如下:①基肥。幼龄茶园每年施农家肥7.5〜15.0t/hm2；釆摘茶园每年施农家肥22.5〜37.5t/hm2,或将农家肥与

6、化肥混合就用。②追肥。追肥以就速效氮肥为主，基肥用量少或质量差的田块，追肥可多施一些；基肥足的田块，追肥可少施。一般生产150kgT毛茶，需纯M15.0〜22.5kg（尿素32〜48kg）。3.1.2配肥比例。具体如下：①施肥比例。基肥以有机肥为主，一般占茶园全年施肥量的40%。春、夏、秋3次追肥的比例都按40：30：30或50：25：25分配，应重施春肥。②氮、磷、钾的配合比例。一般幼年茶园以1：1：1或1：1.5：1.5为宜，三至四年牛茶园宜采用2：1：1或2：2.5：1；投产以后提高氮索的比例，以4：2：1或3：2：1

7、较好。三要素的配合比例要因地制宜。3.1.3施肥时期。貝体如下：①基肥。茶树基肥主要保证茶树入冬以后根系活动所需要的营养，同时为翌年茶芽萌发提供养分，施用时期主要在茶树地上部分停止生长后立即进行，宜早不宜迟，一般在10月屮旬至11月上旬，最迟不超过11月底。②追肥。追肥作用主要是补充茶树牛长发育对营养元索的需要，促进牛长，达到持续高产、稳产的目的，追肥有催芽肥和夏秋肥Z分。催芽肥于开春Z后施用，可促使茶芽早发、多发、齐发和壮发。因此，施肥要及时，茶树经过春茶的旺长和采摘之后，势必要消耗茶树体内大量营养物质，只有及时补充，才能

8、保证夏秋茶正常主长［3］。春茶结束时，应及时进行第2次追肥，夏茶结束后进行第3次追肥。3.1.4施肥次数。茶树全年萌发4〜5轮新梢，生长期较长。因此，除施基肥外，还要施3〜4次追肥。3.1.5沌肥方法。具体如下：①施肥位置。茶园施肥要相对集中，幼龄茶园要穴施或点施，成龄茶园从茶从蓬面垂直向