浅谈食品包装发展趋势之绿色包装

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1、09食品（1）班卓凯200924103134浅谈食品包装发展趋势之绿色包装摘要一随着包装工业的迅速发展，包装与环境保护的关系日益引起广泛的关注。包装对坏境的影响是双重性的。一方面。包装可以保护环境；另一方面。包装也可以给环境带来不可忽视的负面影响。随着可持续发展理念的深入人心，节约能源、生态的绿色包装的概念，已逐步引起人们的重视。（3）关键词：绿色包装，绿色设计，食品包装，包装材料，包装设计，发展趋势概念：绿色包装是指对牛态环境和人体健康无害，无环境污染，能循环使用和再化利用，可促进持续发展的包装。许多发达国家把绿色包装概括为按“4R1D“原则设计的包装，即Reduce（减量化）、Reu

2、se（能重复使用）、Recycle（能回收再用）、Refill（能再填充使用）、dwgradble（能降解腐化）的包装。（1）绿色包装的五个内涵一是实行包装减量化自然资源是包装工业赖以进行的物质基础，从人类可持续发展的髙度来看，包装在满足保护、方便、销售等功包装设计中过分强调结构，采用复杂的包装纸、包装盒，应尽量减少原材料的使用，以造福后人。二是包装应该有易于重复利用，或易于回收再生通过生产再生制品，焚烧利用热能，堆肥化改善土壤等措丿施，达到再利用的冃的；三是包装废弃物可以降解腐化其最终不形成永久垃圾，进而达到改良土壤的目的四是包装材料对人体和生物应无毒无害包装材料中不应含有有毒性的元素

3、，病菌，重金属或这些含有量应控制在有关标准以下;五是包装制品从原材料采集材料加工，制造产品，产品使川，废弃物回收再主，直到最终处理的牛命全过程均不应对人体及环境造成公害⑵绿色设计在食品包装中运用的必要性：（一）绿色设计具有经济性主张用清晰、明确、纯粹、冷静的抽彖形式，追求简单中见丰富，纯粹中见典雅，强调“少即多”的设计思想。（二）绿色设计具有安全性在选择包装材料时，既要保证材料的抗震、抗压、抗拉、抗挤、抗磨性能，还要注意食品的防哂、防潮、防腐、防漏、防燃问题，确保食品在任何情况下都完好无损。（三）绿色设计具有美观性绿色包装设计美学最人的贡献在于设计理念的更新，实现观念、方法和技术等多方而

4、的生态转向，如降低生产成木，通过重新设计产品来减少材料、人工和特殊设备的耗费；提们具冇适应性的设让，使设计具有可调节的组合系统和灵活性的使用功能等等。（四）绿色设计具有科学性绿色食品包装设计，从材料选择而言，包装表面禁止涂蜡、上汕，也不允许使用犁料制品、发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品；从外包装而言，印冇明确的绿标、食品名称、生产厂家、使用说明、重复使用、I叫收利用等说明。（3）绿色设计理念的体现（一）绿色设计理念在食品包装材料中的体现绿色食品包装首先强调包装材料。绿色设计理念强调环保与设计效果的完美结合，一方面选材环保可冋收利用，另一方面设计出的产品内涵深刻，能够满足大众的需求。把绿色设计理

5、念与食品包装材料相结合，能够创造出再生循环利川率鮫高、食品卫生冇保障、设计意义独到的绿色食品包装，获取良好的经济、社会效益。（二）绿色设计理念在食品包装文字中的体现食品包装上的文字是商品与消费者交流的基木要素，是包装的重要组成部分，它兼冇装饰和表现食品特性两大功能。通常，包装文字设计分为两类：一是文字商标、名称文字的设计；二是食品包装上必须标明的内容文字，如:特征、成分、用途、用法、标准、重量、容量、数量、牛产H期、保质期、牛产厂址、电话、注意事项等。（三）绿色设计理念在食品包装造型中的体现食品包装强调造型与设计理念的统一。造型主要是通过材料与包装的结构来支撑与组合完成。在材料选取上，绿

6、色设计主要采取资源消耗低、环境污染小、经济效益人的原材料。而食甜包装的结构主要根据食詁特定的功能选取特定的包装样式与形态。（四）绿色设计理念在食品包装色彩中的体现绿色设计理念不仅强调产品包装显现绿色气息，更要求其充分反映人类的需求，绿色设计在包装上的色彩运用冋归于H然色。一方面，包装色彩充分照顾大众的情感倾向。另一方面,包装色彩设让耍标新立杲、大胆创新。（7）绿色设计在食品中的具体运用绿色包装的措施1、再生材料的利用。有效利用：再生纸，再生纸浆，再生赠料等。在再循环过程屮既有物质回收乂能源回收。2、天然材质的利用。合理利用大口然的材料，减少资源的浪费，使包装回归口然。3、减小容积化。减小

7、容积化是指减小使用后的包装体积。⑸绿色食品包装设计中的材料选择应遵循以下几个原则：（1）减量化、薄型化、易分离、高性能的包装材料。（2）可冋收和可再生的包装材料。（3）可降解包装材料。利用口然资源开发的天然生态能的包装材料和选用纸包装也是大力提倡的。（9）绿色包装的发展状况德国PSP公司近期开发出泡沫纸生产新工艺，用它生产的包装材料可代替泡沫材料。该种泡沫采川III报纸和面粉作材料，先将回收的111书报切成碎条，再碾成纤维状的纸浆，