冬季大棚蔬菜冬季大棚蔬菜高效优质栽培关键技术 - 幻灯片1

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1、冬季大棚蔬菜高效优质栽培关键技术薛珠政研究员福建省农科院作物研究所福建省农科院蔬菜研究中心主要内容第一部分：大棚蔬菜主要栽培种类第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术第一部分：大棚蔬菜主要栽培种类无有限型品种：富丹、圣女等硬果品种：瓯莱218、耐莫尼塔、NS-8878、拉比等瓯莱218一、茄果类蔬菜——番茄富丹圣亚软果品种：合作903、浙杂968、保冠三号、秦皇903等有限型品种：圣亚、亚蔬王子等第一部分：大棚蔬菜主要栽培种类主要品种：绿丰2号、闽茄2号、农友704等一、茄果类蔬菜——茄子、辣（甜）椒主

2、要品种：东方神剑、福梅1号、福庆4号等第一部分：大棚蔬菜主要栽培种类主要品种：神农春5号、中农8号、津优5号等二、瓜类蔬菜——黄瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜主要品种：农福601、农福801、长沙肉丝瓜、金美肉丝瓜等主要品种：福州芋瓠、孝感瓠子、温州长蒲等主要品种：翠玉、如玉5号、如玉8号、闽研2号等第一部分：大棚蔬菜主要栽培种类主要品种：柳叶空心菜、吉阳空心菜、泰国空心菜等三、叶菜类蔬菜——空心菜一、大棚栽培的光照调节二、大棚栽培的温度调节三、大棚栽培的湿度调节四、大棚栽培的气体调节五、大棚栽培的土壤管

3、理第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术六、大棚栽培的病虫害防治一、大棚栽培的光照调节1、改进大棚的结构选择合理的朝向采用透光率高、防尘性能好、抗老化、无水滴的覆盖材料。第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术一、大棚栽培的光照调节2、加强大棚管理经常清理外遮盖物粉尘等合理密植、注意垄向第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术白炽灯一、大棚栽培的光照调节金属卤化物灯3、补光补充自然光照的不足，促进作物生长荧光灯第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术二、大棚栽培的温度调节多层覆盖1、保温加扣小拱棚第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术1、保

4、温关紧大棚减小蒸发先开天，后开地二、大棚栽培的温度调节第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、加温——热风（气）加温二、大棚栽培的温度调节第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、加温——炉火加温暖气加温二、大棚栽培的温度调节第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、加温——土壤加温二、大棚栽培的温度调节第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术三、大棚栽培的湿度调节大棚内雾气弥漫大棚内湿度较低第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术加强通风是关键，连续阴天要通风三、大棚栽培的湿度调节——通风强制通风第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术三、大棚

5、栽培的湿度调节——地膜覆盖、采用滴灌膜下滴灌第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术四、大棚栽培的气体调节——二氧化碳浓度的调节技术通风天窗加强通风促进气体交换1、自然通风第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术二氧化碳浓度（ppm）白天不放风白天放风中午日出日出2、人工施用二氧化碳燃烧甲烷等CO2发生器施放CO2气体四、大棚栽培的气体调节——二氧化碳浓度的调节技术第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术3、套种食用菌大棚番茄套种平菇大棚黄瓜套种鸡腿菇四、大棚栽培的气体调节——二氧化碳浓度的调节技术第二部分：大棚蔬菜栽培关键

6、技术四、大棚栽培的气体调节——有毒有害气体调节1、氨气（NH3）和亚硝酸气（NO2）毒害主要发生原因：1、化肥施用不当。2、施用未腐熟有机肥。3、土壤干旱。4、土壤酸性过强。第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、二氧化硫（SO2）和一氧化碳（CO）毒害主要发生原因：1、炉火加温时煤硫含量高。2、燃烧不充分。3、烟道排烟不良。4、空气污染。辣椒SO2气体为害症状四、大棚栽培的气体调节——有毒有害气体调节第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术五、大棚栽培的土壤管理1、土壤返盐大棚土壤中水分向上蒸发，加上大棚过量

7、施肥，盐分在表层积累，对作物造成危害。第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术1、土壤返盐预防途径：1、避免在盐碱土地区发展大棚蔬菜生产。2、合理施肥，减少土壤中的盐分积累。3、合理灌溉，降低土壤水分蒸发量。4、施用秸秆，降低土壤盐分含量。5、换土、轮作。五、大棚栽培的土壤管理第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、土壤连作障碍甜瓜枯萎病土壤连作障碍的表现病虫害日趋严重产量明显降低五、大棚栽培的土壤管理第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、土壤连作障碍土壤连作障碍的预防（1）合理轮作（2）嫁接育苗五、大棚栽培的土壤

8、管理第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、土壤连作障碍土壤连作障碍的预防（3）药剂消毒翻松床土喷洒药液翻土覆盖地膜5~7天撤膜翻土1~2次播种旋耕松土喷潮土壤灌入溴甲烷覆盖地膜撤膜松土散药耕作苗床消毒田间土壤消毒五、大棚栽培的土壤管理第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术2、土壤连作障碍土壤连作障碍的预防（4）太阳能消毒密闭棚室土表洒碎稻草(＜3cm)和生石灰(70公斤/亩)旋耕作畦覆盖地膜畦沟灌水暴晒15~20天五、大棚栽培的土壤管理第二部分：大棚蔬菜栽培关键技术（5）蒸汽消毒翻松土壤覆盖密封通入蒸汽冷却