浅谈青贮饲料的合理利用

《浅谈青贮饲料的合理利用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈青贮饲料的合理利用饲料是世界各国饲养奶牛的优良饲料之一，近年来，随着我国奶牛饲养业的发展，青贮饲料的发展规模较大，已在全国范围内推广使用。青贮饲料它具有青绿鲜艳、气味芳香、柔软多汁、营养丰富、适口性好、经济安全、消化率高且能保证永久储存，在畜牧养殖业中普遍使用。但是，许多养殖户只认识到了青贮饲料对饲养家畜的重要性，却忽视了青贮饲料在畜牧生产中的合理利用，致使降低了青贮饲料较高有效的利用价值，为养殖业造成了一定的损失。为了减少青贮饲料在利用过程中造成的经济及营养成分损失，本文现将青贮饲料的合理利用进行浅谈之

2、，以供参考。1青贮的原理青贮饲料的原理是将新鲜的青绿、茎叶饲料压紧堆积于不透气的大型容器中，通过乳酸菌这种微生物的厌氧型发酵，将青绿、茎叶等饲料原料中所含的糖分变为酸性物质乳酸。当乳酸在青绿、茎叶等饲料原料中积累到pH值低于4.2的浓度吋，这种环境就能抑制其它微生物的正常活动，且能避免青绿、茎叶等饲料原料中的营养成分被乳酸菌等微生物破坏，进而可以将青绿、茎叶等饲料原料中的营养成分保留下来［1］。青贮好的饲料过程是青绿、茎叶等饲料原料在厌氧型的环境下进行的乳酸菌发酵，乳酸菌发酵过程中产生了大量乳酸，并伴有大量热

3、能，抑制了其它微生物的生长。因此，青贮好的饲料可以长期永久保存。2青贮饲料制作程序［2］2.1青贮的准备首先，制作青贮饲料要有一定的不透气容器，如青贮窖、青贮缸、青贮坑和青贮袋等，这些都是要提前布置或选择购买的东西。2.2适时收割原料选择玉米收割期，要求玉米水分含量适宜，且干物质含量接近30%o首先切成短小性状，目的是使玉米原料流出大量汁液，以利乳酸菌生长，也利于压实，同时可加上0.5%尿素进行青贮，可提高蛋白质含量。在生产实践中，玉米较燕麦、大麦做青贮原料，其能量比例和适口性要好［3］。2.3调节水分当青贮

4、原料水分过高时，要经一定时间进行晾晒，使其水分含量达到要求后再进行青贮。2.4切碎和装填对牛、羊等家畜來说，玉米等粗茎植物切成0.5~2cm,禾本科和豆科牧草等切成2〜3cm,柔软幼嫩的植物可切长一些。对猪、禽等来说，各种青贮原料均应切的越短越好。2.5压实、密封切碎后的原料在青贮设施中要装均匀，且压实，而且压的越实越好，尤其是靠近壁和角的地方不能留有空隙存在。原料被压实之后,应立即密封浅谈青贮饲料的合理利用洪瑞风和表面覆盖。3青贮饲料的日常维护需要青贮的青绿、茎叶等饲料原料被密闭后，要经常检查青贮设施四周的

5、变化，看看有无其它原因产生原料的破损或裂痕，有破损时要进行及时补封；有裂痕时应及时加土并压实。做青贮饲料的设施四周应该安排有排水沟，以防雨水、融化的雪水流入设施内，致使原料收到损伤而变质。4青贮饲料的止确取用方法[4]一般原料被青贮制作45天后，同时温度适宜要达到30天，即可开始取用。圆形窖等设施应清除窖顶全部覆盖物，如碎草层、上层发酵的青贮料等，自上而下依次取用。大型青贮窖，应由一端除去覆盖物,垂直切面打开窖口，从上到下，直至窖底，切勿全面打开，防止曝晒、雨淋等。地面堆贮和小型窖也应尽量由一端取料。无论哪种

6、方法取料,都应保持表面平整，每天取后及时覆盖草帘或覆盖物，防止青贮好的进行二次发酵。5青贮饲料的品质鉴定[5]青贮饲料正常完成发酵的时间大约是45天。青贮完成后即可取用对家畜饲喂，饲喂之前要通过感觉器官从颜色变化、气味差异、茎叶结构和质地优劣三个方面对青贮好的饲料的质量进行鉴定优劣。5.1看颜色青贮好的饲料的颜色会有一定的变化，即因原料的不同而有一定差异。一般情况下，越接近原料的颜色，说明青贮饲料的质量越好。质量好的青贮饲料呈青绿色或黄绿色；质量低劣的青贮饲料大多呈现暗色或黑色；特别低劣的青贮饲料因质量下降，

7、不宜进行家畜饲喂。5.2嗅气味质量较好的青贮饲料，其具有较浓的芳香型酒酸气味，给人以舒适感。如果青贮饲料带有刺鼻味或霉烂气味，那么就表明青贮得饲料已发生变质，严禁对动物进行饲喂。5.3查茎叶结构和质地质量较好的青贮饲料，植物的茎、叶、果实等器官仍能保持原来压的很紧密状态，但是拿起来感觉质地柔软而略带湿润，较松散；质量低劣的青贮饲料，茎叶结构不能保持原来状态，多成团状。6青贮饲料的饲喂方法[6]青贮饲料制作好，开始给家畜饲喂青贮饲料时，部分家畜会产生拒食现象，推测可能是动物习惯所致。刚开始给家畜饲喂青贮饲料时，

8、要由少到多，逐渐增加的方法。关于停止饲喂，也应由少逐步减喂，保证家畜有一个适应的过程。经过短时间训练的饲喂方法，人多家畜一般很快能适应习惯。训练饲喂的方法是：第一是先将青贮饲料与精料混拌后饲喂，再接着喂其它饲料；第二是在动物空腹时先饲喂青贮饲料，要求青贮饲料少喂，逐渐增多的方法；第三是将青贮饲料与其它草料拌匀同时饲喂；第四是最好将青贮饲料与碱性饲料混合搭配饲喂动物。7青贮饲料的管理饲喂人员在取用青贮