浅谈堆肥腐熟的影响因素和评价指标

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1、浅谈有机堆肥腐熟的影响因素和评价指标摘要:本文介绍了在农业生产中有机堆肥过程的几个腐解阶段，影响堆肥腐熟过程的因素，以及堆肥腐熟度的评价指标。重点介绍了评价有机堆肥腐熟程度的物理学指标、化学指标、生物学指标，通过这些评价指标来判断有木几肥的腐熟程度，从而使有机肥更好地用于作物生产。关键词：有机堆肥；堆肥腐熟度；评价指标；有机肥；作物生产ABSTRACT:ThistextroundupproduceafewFusolutionsamidtheorganicfertilizerprocessintheagriculturestep,factore

2、ffectfamiliarprocessoffertilizerFu,andfertilizerFutheappraisalbeaconofthefamiliardegree.Thephysicsbeacon,chemistrybeaconandbiologythatparticularlyintroducedtoevaluateanorganicfertilizerFufamiliardegreebeacon,passtheseappraisalbeaconstojudgeanorganicfattyFufamiliardegree,mak

3、ethusorganicfattybetterlyusedforfarmcropofcapacity.KeyWords:Rice;potassium;potassiumdeficiencysymptoms;placeconditions;diagnosis;preventionmeasures引言堆肥是指可生物降解的有机物在适宜条件下利用微生物向稳定的小分子物质和腐殖质生化转化的过程。堆肥化的主要过程是将要堆腐的冇机原料与填充料按一定比例混合，在适宜的水分、温度、通气条件下，使微生物繁殖并降解有机物，从而达到高温，将堆料中的病原菌及杂草种子杀

4、死，使冇机物质达到稳定状态。通过堆肥化过程，有机物乂不稳定状态转变成稳定的腐殖质物质，其产品可以安全处理和保持，是-种良好的土壤改良剂和有机肥料。然而未腐熟的冇机产品直接还田，在土壤中分解时会产生大量的亚硫酸根、有机酸、硫化氢和氨等。未腐熟的产品中有很高的碳氮比（25:1或更高），造成微生物的氮饥饿而去摄取土壤屮的氮，使土壤产生缺氮现象。并冃在微生物的持续降解活动中还会产牛作为副产品的各种有机酸，对植物产生毒性，尤其是乙酸和酚类化合物会抑制植物种子发芽、根系的生长，减少作物的产量。所以堆肥腐熟度的评价是关系到堆肥的方法能否科学运用于作物生产的

5、最为关键的问题之1•堆肥的腐解过程1・1发热阶段在堆置初期，由常温升到50°C左右的阶段称为发热阶段。这一阶段以中温好氧性微生物为主，利用堆肥中的水溶性冇机物质首先迅速繁殖，继而分解蛋口质和部分半纤维素和纤维素，同时放出氨、二氧化碳和热量，使堆肥内温度逐步捉高。这一阶段候、水分和易一般为6〜7天，视气溶性有机物而定。1.2高温阶段随着堆内温度不断升高，达到50°C以上的阶段称为高温阶段。屮温性微牛物逐渐被好热性微牛物代替，其屮以好热性纤维分解菌为主。这一-阶段除继续分解易分解的冇机物外，主要分解半纤维、纤维索等复杂物质，同时腐殖质开始合成。这

6、一阶段杀虫、灭菌及消灭朵草种了的能力很强。1.3降温阶段高温过后当堆肥温度降至50°C以下的阶段。在高温维持一定时间后大部分有机质被分解，剩余的是难分解的成分，微生物活动减弱，产热量减少，堆内温度逐渐下降。这一阶段微生物的作用主要是分解残留的半纤维素、纤维素和木质素，但以腐殖质的合成过程为主。为得到腐熟程度较高的肥料，可以进行翻堆2〜3次。1・4后期保熟阶段经过前三个阶段后，大部分有机物己被分解，堆温下降，稍高于气温，此吋即进入后熟保肥阶段。此阶段屮分解腐殖质等有机物的放线菌的数量和比例显著壊多，嫌气性纤维分解菌、固氮菌和反硝化细菌也逐渐壊加

7、。其主要任务是保持已形成的腐殖质和养分条件。此阶段应将堆肥压实，泥封或加土覆盖，造成嫌气条件。这样嫌气性纤维分解菌能旺盛地进行纤维素的分解，缓缓地进行后期的腐熟作用。2堆肥腐熟影响因素2.1有机质含量有机质含量低的物质发酵过程中所产生的热将不足以维持堆肥所需要的温度，并冃产生的堆肥由丁肥效低而影响销路问题；过高的冇机物含量乂将给通风供氧带来影响，从而产生庆氧和发臭；堆肥中最合适的有机物含量约为20%〜80%之间。2・2碳氮比原料碳氮比过高，碳多氮乏，微生物的发展受到限制，冇机物的分解速度就慢、发酵过程就长。容易导致成品堆肥的碳氮比过高，这样堆

8、肥施入土壤后，将夺取土壤屮的氮素，使陷入“氮饥饿”状态，会影响作物生长。原料碳氮比低于20:1,碳少，氮剩，则氮将变成氨态氮而挥发，导致氮元素大量损失而降低肥效。保