浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作

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1、浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作随着国际品牌超市大量的涌入国内中心城市，国内的一些品牌超市已把忖光转向二、三级城市，而区域性的品牌超市已把H光转向了农村的广阔市场，但从今年的悄况看，农村市场的竞争述处于一种无序的状态，国内一些冇影响力的品牌超市冇计划的开发农村市场还没冇儿家，脚步还很慢。一些有远见的区域性的品牌连锁超市的经背者已经把口光盯在了广阔的农村消费市场，但在连锁经营和运作上还存在着不尽人意Z处，育待进一步的拓展思路和改善运作模式。一、关于农村集镇超市的基本情况从浙江籽地区的某品牌农村集镇超市的悄况看：(选立8个经济状况差不多的集镇超市做了调查)经营血积一般在是180平

2、方——670平方之间。选址上除了个别门店稍偏离中心外，其余店址都有优势，也没有强有力的竟争对手。竞争的对彖普遍是缺乏竞争力的当地品牌小超市和农村副食品批发部及杂货店，而8家集镇超市生意上却存在明显的差异。销售额一般平均在5500元——19000元/天之间从品种数上看：各家门店山于面积上的差异，经营品种一般在2200——6300个Z间。达到的品种数基本在合理的范围内，但普遍存在着晶种结构上的不合理成分。从來客数上：此次就**品牌超市的8家集镇门店做了初步调研了解，在当地人的心H中，**超市在当地品牌是最响的也是戢大的，但各店來客数却有明显的差界。(单位：人次/刀，(数据取之20

3、04年3刀1n-2004年4刀1日)***店21859(680M2)**店19531(350M2)**店20871(450M2)**店18629(320M2)**店9705(210M2)**店7617(190M2)**店12789(170M2)**店10648(245M2)平均客单擞：15.56元——23.57元之间，高的已和三级城市的客单擞相近。二、影响销竹额不平衡的儿人因素从以上数据不难看出影响门店销售额不平衡的因素很多……选址好坏、血积大小、消费习惯的差界都是影响销售额不平衡的客观因索、但从个人的调研看:农村连锁超市的运作在很大程度上取决于经营决策者的运作模式和经营思路

4、，针对此次调研的情况谈几点个人看法：1、品牌的运作模式：要进农村市场开集镇超市一定要是当地最冇品牌影响力的超市2—，面积上最好是当地最大的，开业的运作尽可能在实地调研的基础上，加以粘心操控(最好要有政府部门人员参加的开业仪式和相关量的超低惊爆价形式的开业促销活动)迎介农村消费者的喜好，在起点上就营造出低价+实力+丰盈的品牌形象。2、经营中的几点看法：连锁经营屮的价格调价权：一般连锁超市的做法，价格调价权都山总部控制，这在很大程度上，制约了他们的灵活性。农村集镇超市和城市的便利店是有根本区别的，便利店以便利为主耍冃的，体现服务的附加值，消费者对价格的敏感性不大。而集镇超市作为当

5、地最有影象力的超市之一，价格就显得很敏感，一些竞争超市、批发部、杂货店的经营者为了生存会T•方白计在价格上做足文章……跟踪调查发现,他们在价格上最常见的是拆包零买，莫次，是从商品的品牌上加以差界。鉴丁•农村集镇超市对价格的放感程度，价格在很人程度上左右了集镇超市的销售额提升，而连锁超市大部分的价格基木上从总部门店照搬。再加上对卖场低价孤围的营造缺乏认识，给销售的提升带來很大的制约，这就耍求充分放权，或提高总部职能部门的办事效率。农村集镇赶集天的利用：从集镇超市赶集天和平时的销售对比数字上看，有的门店比平时多1000-2000元左右，而有的门店销售额变化和平时相比基本没有变化。

6、这说明周边村镇的客流已被竞争店所瓜分，从另一个情况看，周末销售额普遍影响较大。具体原因，上班族对品牌超市的认可。而赶集天，贪便宜的小农意识仍影响着部分群体。如果集镇超市在每刀的赶集天（一个刀6天）经费控制在100—20（）元左右，搞-些小的促销活动固定的坚持做，对销售额的提升会冇所帮助。团购销售运作的制约：集镇品牌超市的团购还是有很大潜力的。机关、企业、学校每年或多或少都有一定的成交量。而在连锁超市的成交量微乎其微，究其原因：连锁经营严格的财务控制影响着超市管理者的频繁主动出击和灵活的运作……3、关于人的因素待遇的髙低往往影响着人的积极性，连锁超市应参照该店保木销售额给他们定

7、一个工资考核的基点销售额，采用滑动式工资管理方式，明确告诉员工：你门店这个月做到多少营业额，你的基数工资是多少，结合内部的软指标考核加以分配，増加透明度，充分调动每个员工的潜在积极性。另外，加强对店长的跟踪考核，最好以刀为单位，进行奖励，给他们以压力和动力。我谈点我们在农村的连锁经营情况吧！也许对你右所帮助，目前我们在农村集镇的连锁超市有14家，都是先在县城开好形彖店以后，再向农村集镇辐射，只要有地址，我们就开。统一的形象，统一的店面装修，（面积人小不一）统-的管理模式，统-的配送，统-的信息平台在经营