西邑乡开展“中秋”、“国庆”期间食品安全联合执法检查工作总结

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1、西邑乡开展“中秋”、“国庆”期间食品安全联合执法检查工作总结为切实加强中秋、国庆期间的食品安全保障工作，严防发生食品安全事故，确保全乡人民群众度过一个安全、祥和的节口，根据XX区食詁安全委员会《关于做好2012年中秋、国庆期间食品安全保障工作的通知》（区食安委电（2012）13号）《转发关于加强国庆中秋节日期间餐饮服务食品安全工作文件的通知》（区食安委电（2012）14号）文件精神，结合我乡食品安全工作的实际情况和乡人民政府对食品安全工作的总体要求，切实把食品安全工作真正落到实处，西邑乡食品安全委员会组织乡农科、工商、卫生、安监、兽医等部门，联合

2、开展节前食品安全执法检查。本次检查主要以学校、餐饮服务业、小作坊、小商店农药销售点为重点，以食品生产、经营、消费为重点坏节，以中秋月饼、猪肉、禽蛋、散装食品、食用汕、酒、奶制品、儿童食品、保健食品等节日生活必须食品为重点品种，认真排杳存在的安全隐患，进一步加大食品安全的监督执法力度。西邑乡扎实落实各项工作措施，两节期间没有发生一起食物屮毒事件，保障了辖区内群众的身体健康和饮食安全，现将检查情况报告如下：一、主要做法（一）领导重视，健全机构食品安全工作所系全乡人民群众的身心健康和牛命安全，维系看千家万户的牛活幸福，不仅关系到全乡社会的安定和人心凝聚

3、，还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处，圆满完成乡党委政府交给的食品专项检查任务，切实加强对食品安全工作的领导。成立了以乡人民政府乡长粋*为组长：分管食品安全的段云强副乡长为副组长：乡工商、卫生、安监、农科、兽医等相关单位人员为成员的专项检查领导小组。安排节日期间食品安全工作，排出了屮秋国庆期间值班表，坚持领导带班制，明确带班领导和值班人员的责任，保持24小时通讯畅通，有效地预防和杜绝了节H期间重人食品安全事故的发生。（二）统一领导，精心纽织检查组在乡党委政府的统一领导下，牢记职能，紧紧围绕食品安全工作是一项“民心工程”这一

4、宗旨，认真履行职责，坚持依靠各村委会属地监管的原则，坚持高标准、高质最、高起点的原则。9月7口，乡食安委召集24个村食品安全信息员召开了“2012年西邑乡中秋国庆两节期间食品安全保障工作会议”，会议上回顾了节前我乡食品安全工作情况，对当前存在的主要问题进行了认真梳理，对两节期间食品安全工作进行部署，要求各村要紧密结合隆食安委电（2012）13号文件精神和乡人民政府对两节期间食品安全工作要求，认真抓好各村两节期间食品安全保障工作，特別是做好节庆期间农村口办宴席的监管，确保人民群众饮食安全。乡食安委抓好两节期间全乡范围内的食品安全检查，主要以小作坊和

5、无证照黑窝点为重点对象，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼、饮料、儿童食品、保健食品等十人类重点产品进行实地检杏。木次联合执法共出动执法车辆6台次，执法人员28人次,共检查了34个单位。其中学校食堂3个、蛋糕加工销售店5家、饭店食馆9家、日用小卖部10家、生猪养殖户1家、信用社1家，烟叶收购点5处。耍求整改食品加工经营企业1家，查扣“三无”刀饼5盒，超前印制刀饼生产日期2家，共发出整改意见书1份。检查餐饮业，主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况，冇无防蠅设施和冷藏设施，以及环境条件等，并对食用汕的采购做了严格要求：检杳糕点店，主要检

6、杳原料采购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等；检查超市，主要查“三证”情况，不合格、过期产品是否上架、从业人员有无健康证等情况；检査小作坊，主要检查了设备是否安全，是否存在安全隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。二、好的方面（一）乡党委政府高度重视食品安全工作，认真贯彻落实上级的工作指示和要求。各项制度，方案齐全，把食品安全工作纳入政府重要议事FI程。做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲自督查，分管领导具体抓，认真履行政府对木辖区食品安全负总责的属地监管职责。（-）対食品安全的宣传力度较大，借科普宣传月之机，乡食安委加强对食品安全的宣传力

7、度，共发放各种宣传资料600余份，设立咨询点2次，接受群众咨询16次。不断提高群众，生产、经营单位以及从业人员对食品安全意识和法律观念。（三）检查中分管食品安全工作的领导亲临一线，口始至终积极参与，各职能部门积极配合检查组工作。做到各司其职，各负其责，小问题当场解决，不留尾巴。大问题则成相关职能部门限期进行整改。做到政府统一安排、部门分工协作，H常监管工作成效明显。三、存在的问题和困难（一）食品安全监管部门较多，多头监管，造成各部门对企业的要求不一•致，出现监管盲区和空白，食品安全存在隐患。（二）我乡多数食品生产加工企业规模小、产量低、生产设备简

8、陋、生产环境差、达不到生产许可条件，食品质量得不到保障。小作坊式生产加工多，规范管理难度大。（三）食品监管部门协调沟通上需要进一步加强。