我国保健品市场现状探析

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1、我国保健品市场现状探析我国保健品市场现状探析改革开放以来，随着生活的显著改善，人们的保健意识日渐加强，我国保健品产业的发展虽几经挫折，但蓬勃发展的势头引人注目。据统计，我国目前保健品年销售额达400多亿元，并以15%〜30%的速度增长，明显高于发达国家13%的增长速度。一、消费变化促进发展，争分〃蛋糕〃领域扩张人们生活的改善使保健品市场出现了一些新的变化：一是消费区域由城市逐渐扩大到农村；二是消费对象市过去的老年、儿童为主，扩大到中青年和妇女；三是消费选择由过去着眼于病后康复，扩大到季节性和常年性的保健消费；四是

2、消费目的由防病治病扩大到抗衰老、健身益智、美容健美等多种需要；五是消费者呈现明显的层次性，沿海开放城市高于内地边远地区，生活富裕的地方高于相对闭塞、贫困的地方；六是消费求新、求天然、求疗效好，是当今人们对保健品的新趋势。人们对保健品的需求出现的新变化，大大促进了保健业的发展：一是开发范围向多领域发展，如饮食类中的减肥茶，美容化妆品中的毛发再生精、肤美灵，卫生用品中的药物牙膏和洗发露，日用工业品中的中药纺织品、药物衣裤和鞋袜等；二是剂型朝着方便、实用方向发展，不少品种在原来传统的粉、散、丸、膏的基础上又开发出冲剂、

3、颗粒剂、软胶囊、透皮剂、贴膏剂、缓释剂等；三是研制生产向多元化发展，现在研制生产保健品的单位，已不限于医药企业，一些食品、纺织、糖酒、化工等行业都看上了这道风景，某些品种已成为新的投资和竞争热点；四是经营向多渠道发展，除原有的国有医药公司、药店全力经营外，许多大型综合商场、百货商店、食品商店等也相继增设保健品专柜，形成了多渠道流通，多商家竞争的新格局。二、各类产品市场争妍，保健消费走势强劲在我国，保健品行业的发展速度相当惊人。1980年，全国保健品生产企业不足100家,而到了1999年，保健品生产企业已超过300

4、0家，品种也由当初的儿十种发展到今天的4000多种，年销售额接近500亿元。初始，保健品生产企业生产的保健品绝大多数为〃原始〃的〃强化营养食品〃。但后來，随着社会需求的不断变化，新品种不断涌现。如近儿年來市场上出现的名目繁多的补钙产品（深受消费者欢迎的〃盖中盖〃、〃钙尔奇〃、〃巨能钙〃、〃盖天力〃、〃耗牛骨髓粉胶囊〃等）和深海鱼油产品（鱼脑油、鱼脑精等）。此外，企业还根据一些特别的消费群体的需要，半产出令人眼花潦乱的产品，如女性的〃减肥养颜〃产品,中年男性的〃壮阳〃产品，学生的〃补脑〃产品及〃补血〃产品等。不可忽

5、视的还有口服液和饮料产品等，它们同样受到消费者的欢迎，如昂立牌的昂立一号、康福来牌口服液、东阿阿胶系列、乌鸡白凤液等。琳琅满目的保健品市场，竞争十分激烈。一项市场调查表明，消费者在购买食品类保健品时，更关注的是产品的保健功能和名牌信誉,其次是一些具有辅助治疗的产品，从市场反馈看，知名品牌的产品深受消费者的青睐，…般品牌的产品则市疲价软、销路不畅。从市场的总体情况看，名牌保健品的市场占有率稳步上升，国内市场中不到20%的品种占据了50%的市场份额。国内部分食品类保健品生产企业在争夺国内市场的同吋，还看好国际市场，从

6、而使我国一些著名的食品类保健品走出国门迈向世界。如以传统中药材制成的保健品人参精、花旗参精、蜂王浆、花粉、银杏叶浸膏等，1995年在美国的销售额为5亿美元，1999年则超过20亿美元。我国药酒风靡世界，由10多味中草药研制的〃大黄酒〃在意大利丁分畅销，杜松了酒则广泛行销于欧美国家，被欧美人士称为〃健酒〃。这是食品类保健品走出国门走向世界，谋求更大发展的契机，也是以传统保健品为先导，从而为我国中药产品进入国际市场，振兴屮医药产业，推动医药企业跨出国门，走向世界的良好机遇。用品类保健品是当今世界保健品业的又一新发展。

7、据美国运动用晶工业协会估计，每年运动用品的销售额达350亿美元左右，而且呈上升的态势。日本针纺公司用百余种中草药、植物香料加工处理成天然染料，研制成纯棉、纯毛等纺织保健用品。尽管售价比一般纺织品高出10%〜20%,但仍十分走俏。目前国内江苏、广东等地也有类似产品生产和出口，行销世界各地，市场前景诱人。〃爱美之心，人皆有之〃。近年的保健品市场，还出现了一些具有保健作用的美容化妆品。如国内较有名气、热销的上海霞飞，广东的海飞丝、舒肤佳，北京的大宝，河南的黛丝洗发露等。此类产品前景广阔，形势喜人。保健产品消费走势如此Z

8、强劲的主要原因是适应市场需求的结果。如随着生活水平的提高，身体发胖的人越來越多，爱美的人需要减肥，于是各种减肥产品闪亮登场。此外，由于社会的重大变革所带來的生活节奏加快，复杂的环境，激烈的竞争，随Z而来的心理压力和心理负担的加重，使不少人想通过保健品來保持平衡。因此，对保健品的需求与H俱增。专家认为，保健品市场潜力很大，只要善于发现消费需求并加以引导，就不愁产品无市场。三