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时间:2019-11-19
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1、冬至节手抄报内容 冬至(阳历十二月二十一日或二十二日)为进九之始在冬至来临之前小编整理了冬至节的手抄报内容欢迎大家阅读参考 【冬至节气习俗】 冬至(阳历十二月二十一日或二十二日)为进九之始古人认为到了冬至白昼一天比一天长阳气上升是个吉日因此值得庆贺明、清两代皇帝均有祭天大典谓之“冬至郊天”宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式而且还要互相投刺祝贺就像元旦一样但民间并不以冬至为节不过有些应时应景的活动 南方人在在北京客居旅游的亦有设筵祭祀祖先的同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮燕俗则不重冬祭老北京人
2、向无此举 冬至之日京师各大道观有盛大法会道士唪经上表庆贺元始天尊诞辰道教认为元始天尊象征混沌未分道气未显的第一大世纪故民间有吃锟饨的习俗《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵颇似天地浑沌之象故于冬至日食之”实际上“湿饨”与“混沌”谐音故民间将吃馄饨引伸为打破混沌开辟天地后世不再解释其原义只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语把它单纯看做是节令饮食而已 入九以后有些文人、士大夫者流搞所谓消寒活动择一“九”日相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)席上用九碟九碗成桌者用“花九件”席以取九九消寒之意 民间还流行填
3、九九消寒图以供消遣九九消寒图通常是一幅双钩描红书法上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字每字九划共八十一划从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划每过一九填充好一个字直到九九之后春回大地一幅九九消寒图才算大功告成填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白此外还有采用图画版的九九消寒图又称作“雅图”是在白纸上绘制九枝寒梅每枝九朵一枝对应一九一朵对应一天每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图余寒消尽暖回初梅花点徧无余白看到今朝是
4、杏株” 最雅致的九九消寒图是作九体对联每联九字每字九划每天在上下联各填一笔如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”称为九九消寒迎春联然而不管种九九消寒图在消磨时日、娱乐身心的同时也简单记录了气象变化据说有经验的老人还能根据九九消寒图推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况 生活习俗 冬至团 亦称“冬至丸”汉族冬至节食品流行于南方地区每年冬至日(阳历12月2日前后(磨糯米粉用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅包成团称作“冬至团”并馈赠亲友也有在早餐全家聚食的取团圆的意思
5、苏州人过冬至——吃馄饨忆西施 由于苏州二千五百年前是吴国的都城吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔曾承袭周代历法把冬至作为一年之初所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗而每年冬至夜的“菜单”更是考究延续着渊远的吴地风情形成了与其他城市不一样的独特意义 在古城苏州的大街小巷的超市内冬酿酒堆得像座“小山”一年只酿造一次的冬酿酒桂花香郁、甘甜爽口苏州自古有句俗话冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的 “老苏州”们回到家桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽都换了雅名成了“吉祥菜”“元宝”(
6、蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等形色相似处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意 自古太湖地区盛产稻米用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心圆圆的冬至团更是席间的必备点心据说在苏州一月元宵二月二撑腰糕三月青团子四月十四神仙糕五月炒肉馅团子六月二十四谢灶团七月豇豆糕八月糍团九月初九重阳糕十月萝卜团十一月冬至团十二月桂花猪油糖年糕吃完十二道点心新一年又来临 据说苏州人冬至还有吃馄饨的习俗相传吴越春秋一宴上吃腻了山珍海味的吴王没胃口美
7、女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王吴王一口气吃了一大碗连声问道:“此为何种点心如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开便随口应道:“混沌”为了纪念西施的智慧和创造苏州人便把它定为冬至节的应景美食 “冬至进补春天打虎”是广泛流传于吴地的民间俗语苏州人从冬至这天起也开始启动大进补也形成了秋后食羊肉的最高峰驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少一家小型藏书羊肉店的老板透露冬至里他的羊肉店可卖出八只羊对食者而言无论是烧、焖、炖、煮都是既享口福又补身体实是一举两得的美事 宁夏:冬至吃“头
8、脑” 银川有个习俗冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑” 五更天当家的早早地忙活起来把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)再放入调和面、精盐、酱油;肉烂以后放木耳、金针(黄花
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