中秋习俗的寓意论文

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1、中秋习俗的寓意论文　　　　相传我国古代帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制在民间每逢八月中秋也有左右拜月或祭月的风俗“八月十五月儿圆中秋月饼香又甜”这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗月饼最初是用来祭奉月神的祭品后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征慢慢月饼也就成了节日的礼品　　　　月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品唐高祖年间大将军李靖征讨匈奴得胜八月十五凯旋而归　　　　当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷高祖李渊接过华丽的饼盒拿出圆饼笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”说完把饼分给群臣一起吃　　　　南宋吴自牧的《梦梁录》一书已有“月饼”一词但对中秋

2、尝月吃月饼的描述是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋民间以月饼相遗取团圆之义”到了清代关于月饼的记载就多起来了而且制作越来越精细　　　　月饼发展到今日品种更加繁多风味因地各异其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食　　　　月饼象征着团圆是中秋佳节必食之品在节日之夜人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品祈祝家人生活美满、甜蜜、平安　　　　中秋吃月饼和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样是我国民间的传统习俗古往今来人们把月饼当作吉祥、团圆的象征每逢中秋皓月当空阖家团聚品饼赏月谈天说地尽享天伦之乐　　　　月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆

3、饼等是古代中秋祭拜月神的供品沿传下来便形成了中秋吃月饼的习俗　　　　月饼在我国有着悠久的历史据史料记载早在殷、周时期江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”此乃我国月饼的“始祖”汉代张骞出使西域时引进芝麻、胡桃为月饼的制作增添了辅料这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼名曰“胡饼”　　　　唐代民间已有从事生产的饼师京城长安也开始出现糕饼铺据说有一年中秋之夜唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时唐太宗嫌“胡饼”名字不好听杨贵妃仰望皎洁的明月心潮澎湃随口而出“月饼”从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开　　　　北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”民间俗称为“小饼”、“月团”苏

4、东坡有诗云：“小饼如嚼月中有酥和怡”　　　　宋代的文学家周密在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称　　　　到了明代中秋吃月饼才在民间逐渐流传当时心灵手巧的饼师把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品　　　　明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋民间以月饼相送取团圆之意”清代月饼的制作工艺有了较大提高品种也不断增加供月月饼到处皆有清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》其中有“入厨光夺霜蒸釜气流液揉搓细面尘点缀胭脂迹戚里相馈遗节物无容忽……儿女坐团圆杯盘散狼藉”等句从月饼的制作、亲友间互

5、赠月饼到设家宴及赏月叙述无遗　　　　中秋之夜月色皎洁古人把圆月视为团圆的象征因此又称八月十五为“团圆节”古往今来人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”客居他乡的游子更是以月来寄托深情唐代诗人李白的“举头望明月低头思故乡”杜甫的“露从今夜白月是故乡明”宋代王安石的“春风又绿江南岸明月何时照我还”等诗句都是千古绝唱　　　　中秋节是个古老的节日祭月赏月是节日的重要习俗古代帝王有春天祭日秋天祭月的社制民家也有中秋祭月之风到了后来赏月重于祭月严肃的祭祀变成了轻松的欢娱中秋赏月的风俗在唐代极盛许多诗人的名篇中都有咏月的诗句宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模

6、我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹　　　　北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的每当中秋月亮升起于露天设案将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上拜月后全家人围桌而坐边吃边谈共赏明月现在祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代　　　　吃月饼是节日的另一习俗月饼象征着团圆月饼的制作从唐代以后越来越考究苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月中有酥和饴”清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅雪糕甜砌蔗糖霜”看来当时的月饼和现在已颇为相近了