宁波中秋节习俗范文

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1、宁波中秋节习俗范文　　　　大家都知道我们过中秋节是在八月十五但是宁波是在八月十六过中秋的宁波老话“天下中秋皆十五唯独宁波在十六”可以说是具有强烈的地方特色据说宁波八月十六过中秋与南宋宰相史浩有关我们一起了解下这别具一格的宁波中秋习俗　　　　中秋节是团圆的日子宁波一些人家常常定在八月十六那天下聘定亲或迎娶新娘旧时商界对中秋节颇为重视至时祭月祀祖宴请伙计并由商会牵头集资请戏班演戏过去中秋也是商铺的结账日据《余姚六仓志·风俗》记载：“中秋令节商铺咸结账”　　　　请月姑　　　　古时中秋之夜宁波民间有拜月、祭月的习俗也叫“女儿会”明月东

2、升之时年轻女子在明堂设几案祭月将祭品放在供桌上祭品均为素色家家户户露天设香案上面摆放月饼及时令水果供桌上尚需放清水一碗祭毕用水洗眼据说能净眼明目俗称“求甘露”　　　　“请月姑”当初仅为小女孩的游戏月亮为太阴而男子属阳故有男子不拜或后拜之俗男人们相约亲朋好友品香茶喝美酒吟诗作赋走月看月猜月摸秋送秋骂秋填词唱曲尽兴而眠　　　　烧斗香　　　　中秋烧斗香寄寓着人们祈求丰收的美好愿望香斗四周糊有纱绢绘有月宫中的景色也有香斗以线香编成上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗当月兔东升时家家户户都将斗香放置在庭院、天井或自己的店门口香气氤氲整个院落弥漫

3、在一片芬芳之中如今烧斗香的习俗已绝迹了可能连花甲老人也没见过古稀老人也要记性好的方能起来　　　　龙舟竞渡　　　　中秋赛龙舟为宁波水乡的民间习俗嘉靖《宁波府志》云：“中秋各乡祠庙为会祀神作龙舟竞渡谓之报赛”所谓“报赛”即谢月神赛龙舟主要在江东张斌桥东的塘河中举行鄞县东钱湖的龙舟最负盛名舟上扎彩龙遍插旗幡锣鼓声与岸上观看的人群呼喊声不绝于耳场面极为热烈竞渡直至天亮　　　　放船灯　　　　用对剖如钵的西瓜皮或削竹铲木制作船灯上饰彩纸绫绢、鲜花和小锦帆内燃多支红烛中秋夕泛放于甬江之中随流缓缓漂去每家出数十盏往往聚至数千上万盏载沉载浮火光

4、闪烁如点点繁星蔚为壮观此风俗起自南宋乾道、淳熙年间即孝宗时代《乾淳岁时记》载：“中秋夕浙江（钱塘江）放羊皮小木灯名为‘一点红’数十万盏浮满水面灿如星辰”其后不久远近仿效宁波甬江遂有此俗　　　　宁式月饼　　　　如今新口味月饼层出不穷但素面朝天的宁式月饼仍拥有不少忠实的拥趸　　　　就口味而言有甜味、咸味、咸甜味甜的如玫瑰、枣泥、芝麻、白糖咸的如三鲜肉月饼、火腿月饼；从馅料讲有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类　　　　就馅料荤素而言：宁式素月饼有玉米蓉、芋艿蓉、栗子蓉、马蹄爽等外面不多见的馅料而

5、玫瑰、绿豆蓉这些经典素馅经过特殊配方与烘烤工艺也具有了不一样的口感而宁式荤月饼有火腿月饼、三鲜肉月饼　　　　其中“苔条月饼”是宁波中秋美食中的经典为“宁式月饼”的代表名声在外老字号升阳泰的传统宁式月饼就曾带给几代宁波人美好的