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时间:2019-11-18
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1、有关后勤工作汇报 今年以来xxx中心学校坚持“一切为了学生、为了一切学生、为了学生一切”的宗旨创新思路强化管理多措并举促后勤开拓了一片新天地后勤工作汇报 一、抓好三帐管理做好按月公示 后勤食堂是一所学校的动脉它牵动着学校方方面面的工作食堂工作抓实了学校的教学秩序就稳定家长把孩子送到学校才放心基于此中心学校狠抓“三帐”管理按月公示 ——即收入帐(师生购买餐票或充卡收入)司务长按年级建有各班的购票、充卡名细帐逐生编号购买餐票及充卡时均实行签字制度 ——支出帐(购买食物及成本消耗)大型主副食采购必须
2、由校长、司务长、教师代表共同经办三人会签后存储藏室小型采购司务长经办后即上帐食堂领用必须由师傅签字记入食堂销售帐对物品、原材料的采购有条据有登记且帐据相符帐物相符 ——核算帐(每日事物的消耗、餐票回收)对物品、原材料的交接票证的回收对交接的品名、数量、单价、合计金额都建立规范的日记帐有交接人签字交接与回收一日一结算一周一统计一月一核算 ——月公示每月结束三帐情况交由五人会审月底按时公示伙食帐召开生活会广泛听取师生意见不断改进工作提高服务质量中心学校总务室定期抽查各校的三帐管理、公示情况发现问题及时督促整改既让学
3、生吃得饱、吃得好又保证食堂微利经营不出现亏空 二、强化过程管理规范操作程序 在抓好“三帐”管理的同时对食堂的操作实行程序化管理做到“一健全二把关三分开四上墙五挂牌”“一健全”即建立健全各项管理制度工作汇报《后勤工作汇报》“二把关”即司务长严把进货渠道关执行购物登记和索证制度严禁三无食品进入校园采购的食物必须由工会代表和保管员检验并按购物单核对后方能入库炊事员严把食品卫生消毒加工关落实24小时留样制“三分开”即主副食品储藏分开操作间与储藏间分开学前班一年级幼儿与中高年级就餐分开“四上墙”即各种制度、各种标志牌、学
4、生食谱、炊事员健康证及岗位证上墙“五挂牌”即值周领导、值日教师、值日学生挂牌值班各负其责炊事员及勤管员挂牌上岗各行其是 三、转变服务方式提高服务质量 工作中学校因地制宜不断转变服务方式提高服务质量效果明显旦江小学的校长、司务长在深入学生时了解到以往的师傅打饭存在一些问题如数量不均造成学生有看法按票证标准打饭又出现高年级吃不饱低年级吃不了现象办?经过深入的座谈走访学校决定让学生自己盛饭吃明确要求吃多少盛多少一次吃不饱可以再盛但不许倒饭经过几个星期的尝试学生都自觉地吃多少盛多少效果比以往打饭吃好家长也很满意这种做法
5、迅速在全镇推广中心学校在问卷中有学生反映碗筷没处存放在宿舍洗脚没处坐学校立即解决为每个教室订做了一口学生放碗筷、水瓶、水杯的柜子为每个学生寝室配置了5个塑料凳子用于学生洗脚各校不断修订完善后勤管理制度加强了对后勤人员的管理督促其以优质的态度提供一流的服务质量 四、加强宿舍管理培养自理能力 随着寄宿制学校建设的逐步完善在校住宿生年龄越来越小管好学生的住宿尤为重要结合实际学校一是坚持抓好硬件建设定期对宿舍门窗、床铺进行清理修复加固安全护栏、防盗窗、维修水瓶脸盆及毛巾组合架为学生提供安全舒适的生活环境二是建立夜晚值班
6、点名等有关寝室管理制度三是生活教师及寝室管理人员实行“一联”、“两包”、“三个陪”、“四指导”:“一联”即发现学生有异常情况及时与学生家长联系“两包”即包学生生活照料包学生夜间护理“三个陪”即陪吃生活教师与学生一同进餐学校校长每周深入食堂就餐至少2次了解师生伙食情况;陪住生活教师与低年级学生同住一室照料起居;陪玩放学后与晚自习间一段时间是空档学校安排教师与学生一起活动、游戏防止意外事故的发生;“四指导”即指导宿舍整理指导清洗物品指导洗漱穿戴指导课外活动培养学生的自理能力
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