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时间:2019-11-17
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1、部门下个月工作计划制定范文 要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划眼下酒店正在实施计划管理下个月头上交一份计划实施情况汇报此措施实施以来取得了良好的效果各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了但仍存在上交计划不规范、不按时的现象究其原因主要是没有弄清楚计划的概念计划制定的特点计划制定的要求计划种类有些以及计划的写作要求作为酒店任何一级管理者会写工作计划是基本要求 一、计划的概念 不预则废不论事大事小计划是酒店工作过程的第一步骤计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程凡
2、事预则立都应当有一个事先安排假如估计到某事将可能发生突变也要有一个预先的分析判断和应急准备当然大的事情有大的计划这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤 如何做和谁去做具体而言酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么酒店计划应考虑3个重要问题一是要做什么为谁而做二是要实现什么目标三是实现既定目标对组织的活动是如何进行管理对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针因此制定好酒店的各种计划酒店管理者首先和最重要的工
3、作计划可以全面合理地安排好其他一切工作应该说没有计划就不存在管理 酒店计划有下列好处: 帮助管理者选择更加有效的经营管理方案计划将迫使管理者作全面的思考计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据 不做计划就是选择混乱事实上不实行计划管理就是实行危机管理 二、计划制定的特点 可以从酒店不同管理层的角度酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的因此来分析与把握酒店不同计划的类型及特点 1上层管理者 很难预测的因此这类战略性计划具有不确定性即酒店集团总裁和酒店总
4、经理制定酒店发展的全面和长期的计划由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点需要不断调整 2中层管理者 制定本部门的业务行动计划中层的计划主要与内部事务相关即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导因而计划的不确定性就大大减少了这类计划在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划 3低层管理者 这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等低层管理者至少要制定为期一周的计划即主管要做计划计划期更短、内容更专
5、门化和具体化这一层的计划往往是客源或任务既定情况下的作业计划 三、计划制定的要求 一项好的酒店计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估控制 还需要注意下列几个方面的问题:要制定好一项酒店计划 第一也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通并可作为工作检查的标准 第二因为计划是大家的行动目标与方案 第三这样才会有激励作用;又要具有挑战性只有通过不断努力才能实现这样才会有指导意义
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