国际酒店应急手册

《国际酒店应急手册》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、SOFITELLUXURYHOTELSMACAUPONTK16台风暴雨紧急预案一、預案的目的為有效防禦和減輕自然災害，保護客人、員工的生命財產及酒店財產安全-；-根據政府相關規定-；-結合酒店實際情況-製定本預案。二、應急預案啟動的依據當氣象台發布如下天氣預警信號（以下簡稱預警信號）：1・藍色颱風預警信號，即24小時內可能或者已經受熱帶氣旋影響，平均風力6級以上。2•紅色大風預警信號-；-即2小時內可能或已經受大風影響，平均風力12級以上。3•紅色豪雨預警信號--即3小時內可能或者己經受豪雨影響-降雨量100毫米以上。三、緊急情況工具準備1•手電

2、筒4支以上；2•雨衣、雨鞋、安全帽各4套以上；3•最少要有6台潛水幫浦放倉庫備用-；-接好50米電源線；連接50米膠管；沙包40袋。四、緊急情況值班地點工程部值班辦公室；五、緊急情況值班人員1•工程总监或工程经理；2•运行主管2名（負責人員調度及工作安排）；3•機電技术员10名；4.所有其他機動人員全部留守值班室待命；5.所有當班員工均要留守酒店；6•必要時通知休息員工加班；7.外出扌倉修必須保持2人一組；8.以上當班人員沒有工程总监許可不得擅自離開工作崗位。六、重點區域檢查1.發電機房；2•各區域UPS房;3.石油氣房並記錄儲存氣量；4.污水排

3、水設備；5.天面排水溝沒雜物-；-排水順暢。。七、保證供水、供電、空調、消防系統設備營運正常1.檢測發電機營運正常-；-檢查發電機油、水儲備要充足-；-確保應急電源供電正常；2•加強設備房、監控屮心巡查-；-發現設備營運異常及時組織搶修；3•確保酒店供水、供電正常。八、通訊設備1•各班人員保證對講機、手機通訊正常；1.运行主管定時測試對講機、手機-；-確保通信暢通；密切留意颱風訊息。九、預防措施1•做好防風準備-；-並及時通知戶外、作業人員；1.通知酒店各職能部門做好相關防禦準備；2.妥善安置易受大風影響的室外物品-；-拆除或加固室外臨時設施。十

4、級以上颱風必須拆除所有室外臨時設施；4•檢查、維修樓頂、陽台、地面等排水設施-；-保持順暢；5.檢查、測試或維修發電機等應急照明-；-保持完好備用；6.暫時關閉室外招牌、景觀照明、噴泉等室外設施；檢查並關閉所有玻璃窗戶-；-外牆門；7•進入防風狀態-；-停止高空、等戶外作業；&危險地帶人員撤離-；-停止露天集體活動-；-立即疏散人員；9•低窪、易受水浸地區注意做好防涝工作；10.開放臨時休息區域-；-危險地帶人員撤離回到休息區；11•值班人員應儘可能呆在防風安全的地方-；-相關部門和搶險單位隨時準備啟動滄險應急方案；SOFITELLUXMRVHO

5、TELSMBPI卜次・MACAUPONTC16跑水事件应急程序需对工程部员工进行良好的培训。在有跑水事件发生时当班的工程部员工可以迅速作出反应以将损失降低到最低限度。大部分跑水事件是由于管道破损而引起的-比如冷热水管、空调管道和消防喷淋系统管线等等；厨房工作人员不注意将粗糙的杂物落如下水道；客人因粗心未关闭浴缸水源或洗手盆的水龙头或是在等待浴缸或手盆盛满水Z前不小心睡着了等等都可能引起跑水事件的发生。应采取的措施：1.发生跑水事件应立即通知工程部、客房部、保安部、前厅部和酒店行政委员会的相关人员。2.关闭离跑水事件发生地最近的水流阀门。除非万不得

6、已不要关闭系统的主阀门・；■以免对酒店正常运行造成不便。3.如果跑水事件会对某些客人造成影响・；■应通知前厅部受灾区域■以便前厅部着情为受影响的客人重新安排食宿。4.抓紧时间进行抢修工作-尽快恢复正常状态。5.与客房部一起清理受灾区域。1.在一楼的消防监控屮心留有一套维修工具以应急用。这套维修工具包括：-可以放4个小桶的榨水器-一台吸水机-一套多用工具-一些报废浴巾一卷塑料软管-；-直径50mm-；-长度8m-；-带管夹。SOFITELLUXMRVHOTELSftH卜六・MACAUPONTC16停电应急程序—此程序适用所有酒店对工程部的员工进行培

7、训以在停电发生时进行合理及时的处理工作-；-最小程度地减少由于停电造成的恐慌和混乱。按以下程序进行：1.检查应急发电机是否运行正常。通常在停电发生后的几秒种内应急发电机将自动启动运行为酒店内的主要电机设备和应急灯提供电力支持。将油标、水温、供油压力表、三项电压和电流、频率和负载数据记录在工作E1志中。2.检查是否电梯已在应急电源的支持下恢复正常运行状态-；-确保无客人因停电而被困在电梯内。3.向行政委员会、通讯服务部、前厅部经理、宾客服务经理、保安部经理和电脑房经理报告当前情况。4.检查并确保应急电源已顺利输送至电脑房、通讯服务部、程控交换机房和

8、消防监控屮心。5.检查所有的应急灯、水泵等是否运行正常。6.检查市政供水水箱水标的高度-；-确保所有的消防泵有应急电力供应7.检查所有因