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时间:2019-11-17
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1、第五届“挑战杯”辽宁省大学生创业计划大赛碧水蟹业创业计划(本案例为大连市第一届创业计划大赛优秀作品,现已转化为现实生产力)执行总结自从世界上第一个人尝到螃蟹(乂称河蟹)的美味以来,人们一直把它视为水产中的珍品。当天然的产量已满足不了人们日益提高的消费水平需要吋,河蟹养殖这项产业便应运而牛了。我国口八十年代初期就有人开始进行河蟹人工育苗研究,九十年代取得了成熟的技术,使人规模河蟹育茁生产成为可能,从而促进了河蟹养殖业的发展。现在全国河蟹养殖面积达近百万公顷,产量达20万吨,产值超过100亿元人民币。从事河蠻养殖的业户几乎遍及全国,河蟹养殖业已成为水产业的支柱产业
2、。然而,另一•些问题随之而來了。据《畜牧水产消息》报道:江苏省赣榆县共有一龄邂养殖血积5,000公顷。98年共投放河蟹人工苗大眼幼体30,000千克,全年投入2.1亿元。投苗后10天内就出现了严重的病害,70%的养殖而积相继绝产,致使秋后产出一龄蟹910,000千克,产值只有4,550万元,净亏损达1.65亿元,80%的养殖户亏损,其中20%的养殖户几乎达到倾家荡产的境地。据我们掌握的资料:目前全国的百万公顷河蟹养殖而积中,有40%左右因病害问题而亏损,40%左右勉强维持盈亏平衡,只有20%的养殖面积有盈利。河蠻养殖业已成为风雨飘摇的高风险行业。病害问题己成为
3、日益突出的“瓶颈”问题。什么原因致使蠻病如此肆虎呢?专家们分析有以下几点:1、种质退化,不同水系邂种混杂,尤其是殴蟹的混杂,造成成邂个体小型化,品质下降,苗种免疫力下降,抗病力差。2、环境逐渐恶化,包括白身养殖过程中的污染在内的各种污染造成致病因索增加。3、河樂本身生长的生态环境遭到破坏,工厂化育苗时人为控温、投药、投饵、换水,尤其是抗生素的使丿IJ,不论是剂量还是种类都已达到无可复加的地步,此法培育的蟹苗品质难以保证。现在全国成邂养殖业每年共需河蟹大眼幼体(发育到一定阶段的蠻苗)50万千克,其中靠捕捞犬然苗所占比例不足百分之一,其余的全靠工厂化培育蟹苗來解决
4、。由于工厂化蟹苗存在上述问题,使得河蠻养殖业受到了极大的限制。谁来解救河蠻产业?我们的产品——生态蟹苗。针对上述问题,我们的导师金送笛教授和李永函教授承扌I!了《河蟹土池牛态育苗理论与技术研究》科研项目。所谓生态育苗就是把河蟹的孵幼与育苗的整个过程完全置于室外自然环境中,应用生态学管理原则协调好水体生态系中的氮、磷、溶氧、PH筹无机物及生产者、消费者和分解者四人部分之间的关系,即调控好河蟹幼体与生物、非生物环境间的关系;蟹苗在白然生态系中要经过光、风、浪、雨,抵御疾病、躲避敌害和忍受理化因子变化的考验与锻炼,蟹苗质量靠自然状态-K的生存斗争优腔劣汰而得到了提高
5、。经过三年的攻关,木项目己经取得了重大突破,共生产出生态蟹苗试验产品300Kg,通过在上海、江苏、女徽、湖北、湖南等省市及本地的养殖试验,取得了很好的效果。牛态蟹苗表现出以下儿个特点:1、抗病力强;2、成活率高且稳定;3、活力好,与天然苗相差无几;4、个体小,单位重量的数量多,一般为20〜30万尾/Kg,且体质好,不影响生长;5、无性早熟现彖。在止常管理的条件下,牛态蟹苗的暂养成活率可达70%,故终养殖成活率可达50%,即每千克蠻苗可产出一龄蟹14万只。生态苗在牛产过程小还体现出如下几个特点:1、投资少,方便易行,由于使用天然主物饵料培冇技术,口整个生产是在室
6、外土池中进行,省去了工厂化冇苗中昂贵的饵料费用和购买设备的投资,因此,人人降低了生产成木。2、整个生产过程屮不投药、不加温、不换水、不投人工饵料,所以对环境污染小,生态效益和社会效益显著。此项目顺利通过了省科委组织的专家验收和鉴定,被专家们评价为“国内领先、国际先进”,并获得了辽宁省科技进步二等奖。同吋,应用在木项口中的二项技术也取得了专利。用过试验生态蟹苗的养殖户高度称赞生态苗为“河蟹养殖业的救星产品”。公司的组成及管理公司的核心管理层由清一色的水产学院养殖系研究生组成。5人来自不同的研究方向,兼具牛产管理、财务管理、市场营销管理、人力资源管理等特反。公司基
7、层各部门也都是以水产学院毕业牛为主的专业队伍担任主要角色。在核心技术方血,发明专利持有人李永函、金送苗教授和水质分析专家雷衍之教授己确定与我们合作,作为我们的技术总监。我们还轉请了北京大学法学博士李长曦先生作为我们的法律顾问。公司形式为有限公司,但组织结构采用直线职能制,总裁下属技术部、牛产部、营销部、财务部、人事部、公共关系部6个部门。木商业计划的日的在于吸引有远见的投资商对我们的项目迹行风险投资。本公司成立时的资木总额为500万元,分別由风险资本、盘锦辽河三角洲河蟹养殖右限公司和大连水产学院专利技术构成,风险资本占20%,投资额为100万元,盘锦辽河三角洲
8、河蟹养殖公司占40%,以实物和货币资金
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