茶店的创业计划书

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1、茶店的创业计划书　　　　项目介绍　　　　1.1本策划的目的　　　　为有意投资本项目者提供充分的信息　　　　为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则　　　　1.2公司介绍　　　　本公司集高档专业茶文化于一体以“传承千年文化弘扬民族茶饮”为理念以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾我们将竭诚为您提供贵宾级的服务　　　　1.3行业背景　　　　随着当今世界飞速发展人们的生活水平在逐步得到改善生活质量的到大

2、幅度的提高同时这些也造成了了生活的节奏的加快压力逐渐加大、越来越孤独人情冷漠我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵但是在越来越多的问题逐渐增多的时候也出现来越来越多的需求也就提供了越来越多的机遇　　　　我们一切一顾客为中心我们坚持秉承我们中华文明集成并发扬传统文化的同时为顾客提供一个可以畅所欲言的场所在这里你可以遇到志同道合的朋友;在这里你可以和更多人交流排遣孤独;在这里你可以独自一人聆听音乐沉浸在音乐的舒缓节奏里放松神经和身心;在这里你可以与家人一起在音乐的氛围中尽享家庭的温馨让所谓的代沟

3、在我们的周围消失创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里你也可以同朋友一起品茶言欢共叙友情;在这里你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静和谐与安详的环境里迈向成功;在这里我们为你提供一系列的方便——音乐器材象棋围棋……休闲方式你可以找到乐友或者棋友让生活有滋有味让城市生活不再单调不再孤独我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生　　　　1.4市场营销　　　　市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成我们的市场细分是针对那些向往

4、安静、适宜的消费者展开实施以茶市场为导向在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方　　　　1.5企业管理　　　　公司发展初期在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段这样既保持了直线制集中统一运作的优点公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划　　　　1.6结论　　　　本公司茶楼以休闲促文化将会有很大的发展前景如果能取得足够的投资这一项目将为投资者带来丰厚的回报　　　　经营管理方案　　　　一、定位　　　　茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体通过提

5、供书画室古筝　　　　茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体　　　　二、业务模式　　　　1、产品组合　　　　茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;　　　　茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;　　　　产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作　　　　器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷　　　　服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茗雅堂

6、茶楼的品牌字样　　　　茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人每个服务员必须有自己擅长的茶类还要具备茶艺表演和茶文化内涵平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务后期可以接待外部茶艺表演活动增加收入结构　　　　2、价格组合　　　　茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价特别是礼品茶价格茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品　　　　品名区价格可以根据现实客流情况决定　　　　3、促销组合　　　　茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围　　　　4、渠道组合　　　　供应渠道:中国十大名

7、茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源　　　　营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源　　　　三、竞争策略　　　　静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性唯有充分挖掘文化品位优势做足文化底蕴且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势　　　　四、管理模式　　　　1、现场管理　　　　现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照

8、明、背景音乐　　　　茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费所以有效利用每个角落通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉　　　　2、员工管理　　　　员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念让每个茶艺员工都学有专长职业能够得到提升和成长业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益　　　　3、