仓储和仓储管理

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1、仓储和仓储管理目录笫一章仓储和仓储管理概述3第一节仓储和仓储业3第二节仓储的任务10第三节仓储管理12第四节仓储在物流管理中的地位16笫二章仓库和仓库设备18第一节仓库的结构与布局18第二节仓库设备20笫三章仓储经营管理22第一节仓储经营方法22第二节仓储多种经营24第四章仓储商务管理25第一节仓储商务管理概述25第二节仓储合同27第三节仓单34笫五章仓库保管作业过程36第一节入库业务37第二节理货41第三节堆存43笫四节保管47笫五节出库业务49第六节装卸与搬运49第六章库存控制50第一节库存与库存合理化5

2、0第二节传统库存管理方法52笫二节ABC分析法59第二节MRP技术62第七章仓库安全和质量管理66第一节治安保卫管理（略）66第四节安全作业（略）69笫五节仓储质量管理69第八章特殊货物仓储管理70第一节危险品仓储管理70第九章配送及配送中心76第一节配送概述76第二节配送中心81第十章配送组织与运输86笫一节配送方法与协同配送86第二节配送线路设计88第三节服务管理95第四节配送运输98引言中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比，存在相当的差距。通过儿组数字可以比较：1997年屮国人陆物流成木占GDP百分

3、比为16.9%,美国只有10.5%,英国10.1%,H本］1.4%,世界平均水平12%。1999年中国达到18%,美国则降到8・99%。到21世纪初期屮国已接近20%,而发达国家平均水平为10%。而在幣个物流成木中,仓储和运输乂占有相当的比重。从美国和加拿人等公司的物流成本构成情况看:成本内容美国公司(%)加拿人公司(％)客户服务/订单清关88仓储2525运输3736管理98库存搬运2123从以上数据可以看出，在整个物流成木构成中，仓储、运输、库存搬运占冇80%以上的成本，为此做好仓储配送及运输管理，降低这儿

4、部分成木，也就意味着整个物流成本的下降，经济效益的增加。我国目而是每年1万亿美元的经济规模，降低1%的成本相当于增加100亿美元的经济效益，如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达国家平均水平10%的话,那就意味着可以冇10%的下降空间，即1000亿美元的经济效益。为此学好仓储与配送管理这门课程，可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用，为国家做出贡献。第一章仓储和仓储管理概述第一节仓储和仓储业课时分配：3课时导入新课：请人家根据我们学过的物流基础知识，一起来冋忆物流的概念及物流活动的儿人坏节，可见仓

5、储配送的地位和作用。储存——根运输——干配送——枝叶装卸搬运、包装、流通加工——花信息处理——水一、仓储的概念（一）概念仓储就是在特定的场所储存物品的行为。「静态——存放右态——保管、控制、提供使用因此可以说，仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程，使人们的-•种有意识的行为。（二）性质1・仓储是物质产品的牛产过程的持续，也创造产品的价值；2.既有静态储存，也包含动态过程；3.必须发生在特定的场所；4・仓储对象是实物动产（包括牛产资料和生活资料）。生产资料：劳动资料和劳动对彖

6、的总和I可移动的生活资料：供人们生活需要的那部分产品了冇形资产二、仓储的功能（-）仓储是社会生产顺利进行的必要过程专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储；另一方面，生产所需原材料也需有一定的储备，以备生产不间断进行。（二）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定1.全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储。2.供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。当供大于求时，可将商品储存起来，当商品供不应求时，再将储存的商品投放市场。（三）劳动产品价值维持和增加的作用（保值

7、和增值作用）通过动态的仓储使产品达到保值增值冃的。如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色：女U：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等（四）流通过程的衔接生产流通消费零售商1零售商2零售商3（五）市场信息的传感器牛产者：根据存量，调整牛产流通者：根据存量，决定订货消费者：根据存量，决定购买量（六）开展物流管理的重要环节储存——根（基础）运输——干配送——枝叶装卸搬运、包装、流通加工——花信息处理——水（七）提供信息保证（仓单）1.是供货方供货的保证2.用仓单作为融资

8、工具（A）现货交易的场所如：批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）三、仓储的种类（一）按仓储经营主体划分1.企业自营仓储口用仓储，不对外经营。『生产企业——满足生产和产成品存放的需耍［流通企业——满足销售的需要2.营业仓储——专业仓储单位仓储经营人以其拥冇的仓储设施，向社会提供谢业性仓储服务的仓储行为。包括提供货物仓储服务和提供仓储场地服务，收取仓储费。如：屮储公司（中国物资储运公司）占地130