DIY面包店创业计划书

《DIY面包店创业计划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、DIY面包店创业计划书　　　　一、项目简介　　　　背景：目前中国经济发展迅速生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣全国各地的面包房遍地开花而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌虽然竞争激烈但普通的面包店还有不少弱势和缺陷因此给了我们占领市场的机会　　　　前景：目前虽然各地都有不少面包房然而相对于发达国家而言我们还有很长的路要走烘焙市场还有长期持续的增长空间而且面包的客户群体几乎老少皆宜人人喜爱市场巨大　　　　二、项目宗旨　　　　我们的目标是先开一家旗舰店立足本地市场根据客户需求和意见不断改进然后

2、在此基础上逐渐在本地发展直营店最后成立公司以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌　　　　三、主要产品　　　　我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等在此基础上我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物　　　　四、服务计划　　　　1、安全在食品领域安全问题是大家最关系的话题因此我们一定会使用最安全、健康的食材　　　　2、方便我们要根据客户需求改进自身的服务和流程争取让尽可能多的顾客感受到方便　　　　3、尊重针对

3、客户无论是谁我们都必须尊重让顾客感受到我们对他们的重视增强信任感　　　　4、创新在老百姓口味和要求越来越高的今天不创新就意味着被市场所淘汰因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味满足顾客的要求　　　　五、竞争性分析　　　　目前市场上面包店的不足：　　　　1、除了一些大品牌的面包店其他大多数小面包店不够干净卫生许多面包直接露天摆在外面而且店内无论是墙壁还是地板都不是很干净容易让客户反感　　　　2、食材安全性难以保证大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商因此原材料的安全性难以保障　　　　3、产品种

4、类单一口味单调　　　　4、广告宣传不足客户认知度不高　　　　5、缺乏DIY产品客户参与程度不高难以适应DIY火热的市场　　　　6、缺乏特色产品　　　　我们的优势：　　　　1、温馨大气的店面装修明亮的窗户和橱窗让顾客感受到自然和温馨墙壁都是墙纸和DIY贴纸因此既干净又有趣无论是装修还是服务我们都能让顾客有家的感觉　　　　2、我们打算明年针对比较重要的原材料与人合作建立自己的基地保障食材的安全性和渠道供应　　　　3、与科研机构以及众多单位合作可以开发口味众多的不同单品满足不同顾客的需求并推出自己独特的主打产品　　

5、　　4、与本地各类组织和单位合作开展DIY活动让顾客亲自动手参与到制作面包和点心的过程中去既宣传了自己又让顾客感受到快乐提升了品牌认知度　　　　5、目前市场远远没有饱和针对市场上的弱势竞争者我们的加入会加快市场洗牌提升行业整体水平市场前景非常广泛