生姜种植创业计划书

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1、生姜种植创业计划书　　　　一、生姜种植项目概况　　　　(一)项目名称：生姜种植　　　　(二)项目负责：XXX　　　　(三)主管部门：XXX　　　　(四)项目内容、规模、目标：　　　　1、内容：生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种又是药材、蔬菜、调料同时生姜有具有多种功能与疗效着眼于本地区生姜市场价值故计划种植生姜以供应市场需求生姜具有很多价值比如：　　　　(1)降温提神增进食欲　　　　因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等所以姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛

2、等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用　　　　(2)抗菌防病治疗肠炎　　　　美国和丹麦的科学家通过试验证实生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%左右且药效可持续4小时以上民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船有的用生姜片贴内关穴有明显的防晕效果盛夏季节细菌生长繁殖异常活跃容易污染食物而引起急性肠胃炎此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用能起到防治作用科学家通过研究发现生姜能起到某些抗菌素的作用尤其对沙门氏菌效果明显　　　　(3)开胃健脾防暑救急　　　　夏天人们贪凉喜爱电扇空调对着吹很容易受寒引起感冒这时及时喝点姜糖水将有助于驱逐体内风寒中医认为生姜能“

3、通神明”即提神醒脑夏季中暑昏厥不省人事时用姜汁一杯灌下能使病人很快醒过来对一般暑热表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人适当吃点生姜汤大有裨益我国传统的防暑中成药——人丹里面就含有生姜的成分目的就是驱风健胃和提神醒脑同时还是生活中做菜时必不可少的一味调料　　　　2、规模：100亩(1亩=667公顷100亩=6670公顷)露天土地　　　　3、目标：以带动经济发展为目的增加就业为手段使农业发展更快更迅速争取做到带动本地区经济发展更好的解决我村富余劳动力的就业问题为大家提供创业致富的途径以科学的思想去发展以反季节蔬菜为优势以绿色农业为导向引进新品种提高单位产量和品质　　　　(五)项目实

4、施地点：贵州省　　　　二、种植项目基本情况　　　　年生姜价格由5——6元/千克暴涨至12——14元/千克的天价被网友戏称为“姜你军”引起众多姜农的囤积惜售期盼11年价格上涨然而11年生姜市场饱和　　　　资料显示年之前全国主产区种植面积基本稳定在100——150万亩左右产销基本平衡所以生姜价格稳定年生姜价格开始上涨又08年的3——4元/千克涨到5——6元/千克极大刺激了农民的种姜热情种植面积激增到239万亩10年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至300万亩以上年已攀升至400万亩左右因为供需不协调致使大量生姜库存饱满价格随之下跌包括贵州与在内的全国各地从11年年初

5、的6元/千克的收购价暴跌至0.8——1元/千克生姜价格的下跌是因为产大于求导致的市场正常现象预计在几年或明年生姜价格会有上涨　　　　(二)项目发起人及发起缘由：　　　　1、项目发起人：XXX　　　　2、发起缘由：　　　　(1)带动当地经济发展　　　　(2)增加就业(3)满足当地市场需求(4)增加新型农业产品(5)推动农业发展的多元化　　　　三、生姜种植项目可行性分析　　　　(一)经济可行性：生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况但是就***本地区来说升降市场仍未饱和价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少根据市场规律以及近期政府对农产品的支持政策来看生姜价格会有提升加之本地生姜种

6、植的空白所以经过认真分析本地生姜种植有良好前景　　　　(二)政策可行性：政府对农产品实行的价格补贴大大打消了农民的种植担忧政策性的保险和财政补贴让种植生姜成为一项可行的项目种植后只要参加生姜政策性保险即便出现了一定的损失有了保险赔偿我们的种植热情依旧很高　　　　(三)技术可行性：生姜的种植及管理并不是很复杂农民可以通过相关资料获取种姜常识可请乡农科站的工作人员到田间地头做指导了解种植的注意事项所以技术方面没有太大问题　　　　(四)组织和人力资源可行性：种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的初步计划是“一户牵头带动发展”最好是***地区能形成一定规模产生规模效应辐射到周边各

7、兄弟村种姜农忙时人手不够可雇佣一部分村民帮忙种植及管理　　　　四、生姜种植的项目优势　　　　(一)人力优势：***地区农田多被用作农业生态示范区的建设用地导致原本种地的农民闲臵所以本项目可以充分利用这种人力优势　　　　(二)市场优势：本地种植生姜的农户极少但是需求量大大多的供应只是依靠一些散户的少量种植及其外地流入本地生姜有待开发　　　　(三)价格优势：生姜产销基本平衡生姜价格稳定不见大起大落年生姜价格开始上涨由年的3——4元上涨至5——6元亩效益高达2万元左右极大地刺激了产区广大农民种植生姜的积极性种植面积激增至