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时间:2019-11-17
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1、云南省烟草农科院烘烤专家服务团到保山调研指导工作作者:尚志强杨雪彪徐树徳來源:云南省烟草农业科学研究院2012年8月14—17日,云南省烟草农业科学研究院烘烤专家杨雪彪、尚志强博士、推广专家徐树德一行3人赴保山调研指导烟叶成熟采收与烘烤。服务团在保山市相关领导的陪同下,分别调研了隆阳区辛街乡大村、邹里、小村、汉庄镇云瑞村,施甸姚关镇、万兴乡等地的烟叶采烤情况。由于6月初即在烟株仲根期以后连续阴雨,多雨寡照,导致烟叶干物质积累少,下部叶鲜烟叶素质较差,如果烘烤工艺不当,容易烤出青烟;近期光照相对较好,烟叶分层落黄好,烘烤质量普遍比往年好,但烘烤中还存在不同程度的问题,
2、专家服务团根据实际提出建议:严格实行分类编烟;起火后升温速度不要太快,转火不要太急,因为卧式密集烤房与普通烤房相比,进入烤房的风速明显要快,流经烟层的风速也较快、风量大,在烘烤过程中的烟叶特别是下部叶,就像在高温下晒衣服,起风或风人的情况下会加快干燥速度,较薄的烟叶在高温大风速情况下容易失水或干燥;在48°C—50°C烟叶干燥的过程屮要适当延时,让主脉充分变黄,可以避免青筋;在自定义模式下要设定好各个时期的T球和湿球温度,不宜采用要进入某个时期时才改设该期的程序,以避免没有及时修改导致程序出错,造成对烟叶烘烤质量的影响。总之,烟叶釆收烘烤干燥也是一项系统T程,每个环
3、节都相当重要,烤房的性能、煤的质量、烧火的准确性、成熟采收、分类编烟、排队装烟、烘烤程序设定等,每个细小的环节都是十分重要的,只要能准确的把握每个环节,认真操作,就可以把烟叶烤好,提升烟叶的烘烤质量。烘烤专家杨雪彪指导出间成熟度(隆阳区)烘烤专家杨雪彪调研烤后烟叶(隆阳区)烘烤专家杨雪彪向烟家解读烘烤工艺(隆阳区)烘烤现场指导(姚关)2012年8月18口
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