食堂年工作计划范文

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1、食堂年工作计划范文　　　　食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事下面由yjbys小编整理的工作计划范文欢迎大家阅读　　　　一、指导思想：　　　　始终遵循学校总体工作思路围绕教育这个中心做好教育教学服务工作做好师生生活服务工作通过建设和加强后勤管理制度建立良好的后勤管理秩序挖掘后勤工作潜力调动后勤工作的积极性开创后勤工作新局面　　　　二、工作目标：　　　　(一)一如既往地做好各项常规管理工作;　　　　(二)加强台帐资料建设规范后勤各项工作;　　　　(三)加强行政仓库管理和财务管理落实上级相关精神要求　　　　

2、三、工作举措：　　　　(一)充分利用暑期对校产校舍作一次必要的修理与整理积极做好校产校舍维护工作　　　　1、对各室台凳作一次清理、修理对六年级的课桌凳作更换处理　　　　2、对东西教学楼的窗作一次修理　　　　3、对教学楼各厕所进行改造并对所有校舍屋面平台处作防漏处理　　　　(二)抓好绿化管理工作　　　　1、做好夏日花木的治虫、浇水工作　　　　2、对绿化带进行一次修剪　　　　3、依据绿化管理网注重平时对花木进行治虫、施肥、除草和经常性整枝、修剪等工作　　　　(三)改进食堂管理办好师生食堂　　　　1、调整食堂人员结构改善运作办法激发人员工作动力提高人员工作效率　　　　2

3、、树立安全第一意识重视和加强饮食卫生工作台帐提高警惕采取安全防范措施明确责任做好防火、防盗、防毒工作并要定时打扫做好保洁工作　　　　3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求并对照日常工作认真落实　　　　4、依据食堂管理制度加强食堂工作各环节的管理与监督并据实际情况不断健全食堂管理制度规范各项操作程序　　　　5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》积极改进、添置食堂卫生设施设备确保“硬件”达标　　　　6、加强检查监督和民主管理经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与)发现问题及时表扬先进、批评后进　

4、　　　7、把好食品采购关积极做好疾病的预防工作　　　　8、创造条件提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质如组织学习烹饪知识　　　　9、坚持勤俭节约的原则节粮、节水、节电精打细算、降低成本提高饭菜质量　　　　10、通过强化学习“要求”、“标准”、“制度”逐步使学校食堂管理到位、精细让学校食堂品位不断得到提升服务质量不断得到提高　　　　(四)加强校舍、校产管理工作　　　　1、进一步完善校产、校舍管理制度尤其是强化赔偿制度并汇集成册全员学习执行　　　　2、应用管理软件、管好校产、用好校产严格校产管理制度化、规范化充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用严禁乱拿

5、、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为　　　　3、切实加强活动室的管理充分发挥活动室的作用严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则　　　　4、加强用电用水和日常检修管理坚持勤俭节约反对铺张浪费努力为学校节约一滴水一度电一分钱　　　　5、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度　　　　6、倡导良好风气爱护学校设施、设备爱护花草、树木杜绝践踏草坪、折枝摘花现象　　　　一、指导思想　　　　食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分事关于广大师生员工的生命安全是维护学校和社会稳定的大事为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食

6、品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规以预防和遏止重特大食品安全事故切实加强食品安全工作努力营造学校食品放心消费的环境为目标坚持消除食品安全隐患全面落实食品安全责任制围绕学校为学生着想、教育为人民服务的宗旨、牢固树立师生生命健康第一、责任重于泰山的意识、普遍建立和健全食品安全长效管理机制从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力确保师生生命安全和身体健康为教育教学创造一个安全稳定的环境特制定本计划　　　　二、明确职责　　　　(一)学校分管副校长应当履行的职责如下：　　　　1、加强对学校的食品

7、卫生工作的行政管理学校分管副校长与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查发现事故隐患及时督促整改并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查　　　　2、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训并做好必要的考核记录　　　　3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设使其达到卫生要求并与学校招生规模相适应学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的要责令其限期整改　　　　4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度　　　　5、开展健康教育普及

8、学生食品卫