酒店消防管理制度范本

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1、酒店消防管理制度范本　　　　如何制定酒店消防管理制度?下面是小编给大家分享的酒店消防管理制度范本欢迎大家阅读　　　　酒店消防管理制度范本　　　　为了加强和规范酒店的消防安全管理预防火灾和减少火灾危害充分保障酒店内旅客、员工的人身和财产安全酒店特制定了以下制度：　　　　一、消防安全制度　　　　1、酒店实行逐级防火责任制做到层层有专人负责　　　　2、实行各部门岗位防火责任制做到所有部门的消防工作明确有人负责管理各部门均要签订《安全生产责任书》　　　　3、酒店领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣传教育的资料备案全面负责酒店的消防预防、培训工作各部门须具备完整的消防报告和电器设备使用报告等

2、资料　　　　4、酒店内有各种明显消防标志设置消防门、消防通道和报警系统配备完备的消防器材与设施酒店人员做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移　　　　5、设立和健全各项消防安全制度包括门卫、值班负责人、逐级防火检查用火、用电易燃、易爆物品安全管理消防器材维护保养统计好值班经理安全消防巡查记录　　　　6、对新老员工进行消防知识的普及对消防器材使用的培训特别是消防的重点部门要进行专门的消防训练和考核做到经常化、制度化　　　　7、酒店内所有区域包括停车厂、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火存放大量物资的场地、仓库设置明显的禁止烟火标志　　　　8、酒店内消防器材、消防栓

3、必须按消防管理部门指定的明显位置放置　　　　9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等如需要必须由工程人员、电工进行操作所有临时电线都必须在现场有明确记录并在限期内改装　　　　10、酒店内部门开关必须有专人管理每日的照明开关、冰箱开关等统一由专人开关其他电力系统的控制由工程部负责如因工作需要而改由部门负责则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训　　　　11、部门下班及工作结束后要进行电源关闭检查保证各种电器不带电过夜各种该关闭的开关处于关闭状态　　　　12、各种电器设备、专用设备的运行和操作必须按规定进行操作　　　　13、前台、餐厅吧台、

4、及客房小酒店吧的射灯工作结束后必须关闭以防度过高引起火灾　　　　14、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消防喷淋头保持一定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm)　　　　15、销售易燃品如高度白酒、果酒只能适量存放便于通风发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施　　　　16、酒店内所有仓库的消防必须符合要求包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置　　　　二、消防安全检查制度　　　　1、值班经理每天进行防火检查同时酒店经常组织小组不定时的检查线路及电源检查中不留死角确保不留发生火情的隐患发现问题及时记录整改　　　　2、部门经理、主管每周要进行一次消防自查发现

5、问题及时汇报领导(口头或书面材料)　　　　3、对火险隐患做到及时发现登记立案抓紧整改;限期未整改者进行相应处罚;对因客观原因不能及时整改的应采取应急措施确保安全　　　　4、检查酒店员工相关的程序是否了解是否熟知在紧急情况下所应采取的切合实际的措施　　　　以上规定希望各部门负责人及员工积极配合、严格遵守　　　　仓库、厨房特别注意事项　　　　仓库　　　　1、仓库的主通道宽度不少于2m通道保持畅通　　　　2、库房中不能安装电器设备所有线路安装在库房通道的上方与商品保持一定距离　　　　3、消防喷淋头距离商品必须大于50cm　　　　4、库房中严禁使用明火严禁吸烟　　　　5、易燃易爆商品必须严格按规

6、定存放不能与其他商品混放　　　　6、仓库必须配备消防器材消防器材的位置附近不能存放商品与杂物　　　　厨房　　　　1、燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的安全隐患发现损坏、锈蚀立即采取报修和临时有效防护措施并及时上报安全部直至隐患消除　　　　2、使用燃气须设有当班安全员负责燃气的当日监管工作　　　　3、燃气必须由专职操作人员使用不懂燃气知识不得操作燃气具　　　　4、任何部门和个人不得对燃气管道、阀门、开关、计量表、灶具私自拆改如需要必须按程序报工程部进行改造　　　　5、使用燃气具必须严格按照操作程序进行特别是点火程序应按先点火后开气的顺序操

7、作　　　　6.不要将重物压在输气管上液化气罐禁止碰撞敲打严禁用火烤等方法对液化气罐加温　　　　7、燃气操作间必须保持良好的通风发现燃气外泄时要采取应急措施开窗、开排风扇加大通风量严禁吸烟、开灯、动火　　　　8、使用炉灶时要随时有人看管不得离人防止中间火焰熄灭漏气遇火发生爆炸点火时必须遵循先点火、后开阀放气的程序　　　　9、经常检查灶具及管道有无泄漏、软管有无老化发现漏气应立即停用打开门窗不准动火和电气开关同时报告供气部门　　　　10